答疑解惑|空心菜吃了会“抽筋”,卖菜的都不吃?

空心菜，又名蕹（wèng）菜。据说，全国最爱吃空心菜的地方属广西。在最正宗的螺蛳粉里，脆嫩的“ong菜”（部分广西人把空心菜叫作ong菜）和炸蛋、鸭爪一样，不可缺席；爱吃老友粉的南宁人，则习惯用蒜蓉、小米椒爆香后加酸笋和空心菜梗爆炒，酸辣开胃。何洪巨表示，空心菜是名副其实的“三高”蔬菜。01...

空心菜吃了不会“抽筋”

据说,全国最爱吃空心菜的地方属广西。在最正宗的螺蛳粉里,脆嫩的“ong菜”(部分广西人把空心菜叫作ong菜)和炸蛋、鸭爪一样,不可缺席;爱吃老友粉的南宁人,则习惯用蒜蓉、小米椒爆香后加酸笋和空心菜梗爆炒,酸辣开胃。叶尾尖细、秆长翠绿,空心菜被人宠,不止在广西,从湖南、湖北到四川、重庆等地,几乎在大半...

空心菜是菜中“毒王”?吃了会“抽筋”?真相是……

据说,全国最爱吃空心菜的地方属广西。在最正宗的螺蛳粉里,脆嫩的“ong菜”(部分广西人把空心菜叫作ong菜)和炸蛋、鸭爪一样,不可缺席;爱吃老友粉的南宁人,则习惯用蒜蓉、小米椒爆香后加酸笋和空心菜梗爆炒,酸辣开胃。叶尾尖细、秆长翠绿,空心菜被人宠,不止在广西,从湖南、湖北到四川、重庆等地,几乎在大半...

尿酸高可以吃鸭爪么吗

核心提示:尿酸高一般不可以吃鸭爪。鸭爪中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等多种营养物质,通常情况下适当食用后可以补充机体内所需要的营养物质,从而帮助机体提高免疫力,并且还可以起到促进食欲、补充能量等功效。但是如果鸭爪中含有大量的嘌呤,尿酸高的患者食用之后可能会导致机体内尿酸水平升高,从而加重病情,并且还可能...

街边的便宜烤鸭,到底能不能吃?

但是鸭子全身都是宝,鸭绒、内脏、鸭翅、鸭爪、鸭血等等都可以卖钱,光这些就已经足够回本了。所以净鸭肉出厂价很低,连带着街边烤鸭便宜,也不足为奇了。知道了这一点,来源正规的烤鸭是可以放心吃的。但是,一定要警惕一些不正规、不卫生的黑作坊!很多人吃了路边烤鸭,上吐下泻,其实也不一定是鸭子本身出了问题,...

早春养生第一方案来啦!养肝、泡脚升阳气

生姜可内服也可外用(www.e993.com)2024年11月8日。如果遇到外感风寒,怕冷怕风,周身肌肉酸痛,可取一大块生姜,用刀拍扁或切片,再加一勺盐煮开后泡脚。一般泡个20分钟左右,微微出汗即可。郑艳华提醒,用生姜泡脚,应在没有发高烧或不是困倦无比的状态下才行。3.花椒很多人喜欢用花椒泡鸡爪、鸭爪等,其实它也是泡脚的好药材。花椒泡脚可以驱...

春天泡脚提升阳气

生姜可内服也可外用。如果遇到外感风寒,怕冷怕风,周身肌肉酸痛,可取一大块生姜,用刀拍扁或切片,再加一勺盐煮开后泡脚。一般泡个20分钟左右,微微出汗即可。郑艳华提醒,用生姜泡脚,应在没有发高烧或不是困倦无比的状态下才行。3.花椒很多人喜欢用花椒泡鸡爪、鸭爪等,其实它也是泡脚的好药材。花椒泡脚可以驱...