西红柿打没打激素?看一眼这里就知道,菜农说漏了嘴,别再买错了

2024年11月1日 - 百家号

如果可能，消费者可以轻轻捏一下西红柿，感受其硬度。成熟的西红柿会略显柔软，而不成熟或被激素催熟的西红柿则会相对坚硬。此外，西红柿的气味也是一项重要的判断标准，天然成熟的西红柿散发出浓郁的芳香。3.3实验室检测对于极为关注食品安全的消费者，实验室检测可以提供最为准确的答案。许多地方的农业部门和消费者...

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为什么现在西红柿炒蛋没有小时候的好吃?原来问题出在西红柿身上

2024年9月23日 - 百家号

这一切的根源，在于为了追求更高的产量和更长的保质期，许多西红柿在还未完全成熟时就被采摘下来，并使用催熟剂进行催熟。这样的处理方式虽然让西红柿看起来更加诱人，但实际上却破坏了它们的自然生长规律，导致口感和营养价值大打折扣。正当我们为市场上“硬邦邦”的西红柿感到失望时，一个来自陕西泾阳的好消息让我们重...

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催熟的西红柿对人体有害吗这样的西红柿你敢吃吗?

2024年5月16日 - 中华网

番茄碱对中枢神经系统有干扰作用,对人体健康有影响。所以为了保证我们的健康,建议大家还是要选择自然成熟的蔬菜。

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生吃西红柿,对血糖有没有影响?有利于降血糖吗?早知道早受益

2024年7月12日 - 网易

答案是可以,乙烯利是一种植物激素,而且是属于低毒有机物,不会在人体内发挥作用,可溶于水,西红柿买回家后可用清水浸泡几分钟就可以洗掉这些催熟剂。看到这里还是有很多人不安心,那该如何挑选自然成熟的番茄呢?看颜色:主要是看果蒂的部分,红绿相间的才是正常成熟的表现,催熟的番茄果蒂上几乎不会有绿色的部分。看...

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西红柿多是催熟的吃了不好?几招教你辨别

2024年8月15日 - 网易

催熟剂会让西红柿看起来红红的,但事实上并未真正成熟。为了抢占市场先机,果农会在西红柿还未完全成熟时就采摘下来。虽然这种催熟的西红柿价格可能较好,但里面含有的生长素对儿童来说是有害的,容易导致早熟。这让我不禁担忧起家人尤其是孩子的健康。那么如何辨别这种使用了催熟剂的西红柿呢?

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到底是否存在催熟的西红柿?

2024年5月16日 - 新浪

乙烯一旦被果蔬吸收后,就不会对人体造成危害(www.e993.com)2024年11月9日。但如果人工干预时不规范使用,就会导致西红柿的营养成分尚未形成,此时西红柿内有毒的番茄碱含量比较高。番茄碱对中枢神经系统有干扰作用,对人体健康有影响。所以为了保证我们的健康,建议大家还是要选择自然成熟的蔬菜。#催熟的西红柿对人体有害吗#...

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科普那些事儿 | 被催熟的西红柿使人老得快

2024年6月2日 - 澎湃新闻

科普那些事儿|被催熟的西红柿使人老得快继续滑动看下一个轻触阅读原文水煮科技向上滑动看下一个原标题:《科普那些事儿|被催熟的西红柿使人老得快》

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经常吃西红柿,有哪些好处?

2024年7月11日 - 澎湃新闻

长黑斑的西红柿可能会产生交链孢毒素、真菌毒素等物质,食用后会增加患癌风险;而未成熟的西红柿中含有龙葵碱,吃多了可能会引发中毒甚至导致死亡。生吃和熟吃各有优点生吃西红柿不会破坏里面的维生素C,有助于提高人体免疫力,美白养颜。熟吃西红柿的话,其中的番茄红素能被最大化的吸收,更好的发挥抗氧化作用。

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催熟的西红柿到底能不能吃,看看这篇文章就清楚了

2024年2月27日 - 上游新闻

未成熟的泛青西红柿能吃吗?未成熟的泛青的西红柿,不建议食用,因为未成熟的西红柿中含有一定的龙葵碱。龙葵碱是一种有毒的甾体糖苷生物碱,摄入体内后会对肠道产生强烈的刺激性,还会对动物的神经中枢产生麻痹作用。所以,消费者食用时,最好选择红彤彤的成熟西红柿,若买到泛青的西红柿,可放置一段时间,待其变红成熟后再...

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未成熟的青西红柿不要给孩子吃