欧盟重新评估二氧化硅作为16周以下婴儿食品添加剂的安全性

欧盟重新评估二氧化硅作为16周以下婴儿食品添加剂的安全性食品伙伴网讯2024年10月17日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,欧盟食品添加剂和调味剂小组(FAF)重新评估二氧化硅(silicondioxide)(E551)作为16周以下婴儿食品添加剂的安全性,并对其作为食品添加剂用于所有人群进行了后续评估。部分原文报道如下:Thepresentopi...

食盐中的亚铁氰化钾有毒吗? 揭穿食品谣言

亚铁氰化钾作为食盐抗结剂,是一种合法的食品添加剂,亚铁氰化钾并不会给人体带来伤害。其化学性质稳定,在烹饪过程中不会释放有毒的氰化物最近,一篇《盐里面加进了亚铁氰化钾》的文章在网上流传开来,文中称有一位老教授食用了添加抗结剂亚铁氰化钾的食盐后,肾脏受到严重危害。“食盐中添加的亚铁氰化钾对人体有害...

联合国粮农组织发布对二氧化钛和几种调味剂用作食品添加剂的安全...

对于二氧化钛,考虑到其口服吸收率非常低,而且饮食中没有任何与之相关的可识别危害,重申了第十三次会议确定的“未指明”的ADI。值得注意的是,有关氧化铝和二氧化硅含量的规格被删除,如氧化铝或二氧化硅不用作食品添加剂。可溶于0.5NHCl的Pb含量从10mg/kg降低到5mg/kg,溶于0.5NHCl的Cd含量从1mg/kg降低到...

2023年广东省肇庆市食品安全监督抽检信息(第5期)

要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品;不要购买公布的不合格产品。

iMetaOmics | 陈汉清/陈俊综述有关肝细胞癌治疗的新兴纳米医学策略

这项研究代表了一项重大突破,因为它利用了含有两种小分子铁死亡促进剂的药物输送系统,以实现对HCC中这一过程的靶向诱导和增强。硅纳米颗粒(SiNPs)可以通过利用不同的结构引导剂使用溶胶‐凝胶化学原理制备。这使得可以合成具有不同结构和形态的SiNPs,例如具有高比表面积的坚固且热稳定的介孔二氧化硅,以及增强孔渗透性...

《食品科学》:大连海洋大学周慧博士等:用于分离单糖与寡糖的亲水...

糖类固定相含有丰富的羟基,能够在空间上形成多位点的氢键作用,因而对糖类有着较强的识别和保留能力(www.e993.com)2024年11月19日。然而,该固定相制备流程较为复杂,部分糖分子需要通过特定基团修饰后,方能与二氧化硅表面的官能团反应;此外,该固定相适用范围窄,更适合分离单糖等结构简单、分子质量小的糖类,对于结构复杂和分子质量大的糖类分离效果较差...

体内药物递送的那些事:纳米颗粒(LNPs、AuNPs、MSNs)、外泌体

三、介孔二氧化硅纳米颗粒介孔二氧化硅纳米颗粒Mesoporoussilicananoparticles(MSNs)具有介孔均匀、易功能化、生物相容性、高比表面积、大孔容和生物降解性,同时独特的光、电、磁性质赋予其成像显影、靶向输送的潜力,因此在无机纳米载体中也是十分常用的载体,用于输送化学药物、蛋白质、DNA等[9-10]。介孔二氧化硅...

金三江2023年年度董事会经营评述

沉淀法二氧化硅对生产过程中各工艺环节的控制要求高,企业的研发创新能力,工艺生产技术能力,生产经验及深刻理解客户需求的能力在生产中显得尤为重要,以技术和解决方案为驱动,而以上这些优势均需企业长期的理论和实践积累。(2)硅橡胶行业硅橡胶属于有机硅系列产品,其发展与有机硅发展历程紧密相关。目前我国有机硅的...

深市上市公司公告(3月8日)

克明食品发布公告,公司控股子公司兴疆牧歌2024年2月份销售生猪2.59万头,销量环比下降39.31%,同比下降52.39%;销售收入2,724.03万元,销售收入环比下降43.71%,同比下降49.47%。1-2月,公司累计销售生猪6.85万头,较去年同期下降20.94%;累计销售收入7,563.14万元,较去年同期下降23.86%。

食盐中的亚铁氰化钾有毒吗? 揭穿食品谣言

亚铁氰化钾作为食盐抗结剂,是一种合法的食品添加剂,亚铁氰化钾并不会给人体带来伤害。其化学性质稳定,在烹饪过程中不会释放有毒的氰化物最近,一篇《盐里面加进了亚铁氰化钾》的文章在网上流传开来,文中称有一位老教授食用了添加抗结剂亚铁氰化钾的食盐后,肾脏受到严重危害。“食盐中添加的亚铁氰化钾对人体有害...