追踪柠檬酸“漂白藕” 摄入过多有害健康

柠檬酸摄入过多有害健康青岛大学化学实验室高级实验师说:”如果是工业级柠檬酸,它里面杂质肯定很多,你比如说像重金属里面有铅,铅的含量超标的话,对*的伤害也比较大。“医院主治医师告诉记者:”铅是一种重金属,*长期摄入铅,会在体内造成一个蓄积中毒。“食品级和工业级柠檬酸价格相差很大,在之前的查处中,为...

黑心商家!食用盐也有毒!加了柠檬酸铁胺,还有放心盐可买吗?

近日，一则关于食用盐中含有柠檬酸铁胺的谣言在网络上引起了广泛关注：据了解，这种化学物质通常用于工业领域，对人体健康有着潜在的危害。然而，事实上，食盐属于国家专卖，监管非常严格，根本不可能存在有毒物质的问题。三、食盐监管严格食盐属于国家专卖，监管非常严格。从生产、加工到销售，每一个环节都要经过严格...

这3 种水果,是肝脏的 “超级解毒王”,越吃肝越好!

柠檬中的柠檬酸可以刺激胆汁分泌,帮助肝脏排出毒素。胆汁在消化过程中起着重要的作用,同时也参与了体内毒素的排泄。3.调节肝脏代谢柠檬有助于调节肝脏的代谢功能,促进脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢,预防脂肪肝等肝脏疾病。三.香蕉香蕉是一种常见的水果,对肝脏也有诸多益处。1.提供丰富的营养香蕉富含钾、...

胃病友们注意:能吃水果,但这4种最好少摄,营养专家提醒

因为柠檬中含有丰富的柠檬酸,会产生大量的氢离子,容易对胃黏膜造成损伤。胃溃疡、胃炎的患者本身胃黏膜就存在损伤,如果食用柠檬容易对溃疡面产生刺激,加重疼痛。如果只是轻微的消化不良,可以适当食用柠檬,可以将柠檬切片泡水饮用,有生津止渴、开胃健脾的作用,但是也要避免过多饮用,以免刺激胃黏膜。——山楂胃不好...

食盐中的亚铁氰化钾有毒吗? 揭穿食品谣言

最近,一篇《盐里面加进了亚铁氰化钾》的文章在网上流传开来,文中称有一位老教授食用了添加抗结剂亚铁氰化钾的食盐后,肾脏受到严重危害。“食盐中添加的亚铁氰化钾对人体有害”的传言已经是炒作多次的旧话题了,此前流传的文章还称“烹饪食物时,食用盐遇高温有可能会使亚铁氰化钾分解成氰化钾这种剧毒物质,在10秒钟...

酸洗过的和田玉对身体有害吗,酸洗过的和田玉对人体是否有害?探讨...

酸洗和田玉珠串在正确的条件下进行是不会损害玉石的(www.e993.com)2024年11月9日。传统上,酸洗使用的是稀盐酸或柠檬酸溶液,这些溶液对和田玉的硬度和化学稳定性没有太大的影响。问答4:酸洗和田玉珠串有哪些风险?酸洗和田玉珠串如果在操作上不当或使用过多浓度的酸性溶液,可能会导致以下风险:...

维生素C,你吃对了吗?

根据最新版的《中国食物成分表》可知,每100克柠檬的维生素C含量仅为22毫克,而100克小白菜、橙子含维生素C分别有64毫克、33毫克,小白菜和橙子的口感却没有柠檬酸。因此水果的酸味并不是来自维生素C,而是由水果中的有机酸决定的。猕猴桃比较适合用来补充维生素C,每天吃两个猕猴桃,几乎就能满足健康人一天的维生素C的...

别太离谱丨喝红酒能软化血管?不仅没用可能还有害!

另外，多项研究已经证实，酒精与心血管疾病、癌症等多个疾病有直接关联，摄入酒精无论多少对人体都是有害的。（来源：科学辟谣）误区：水果越酸含维生素C越高？真相：这种说法不严谨。水果的酸味并不是来自维生素C，而是水果中的有机酸决定的。有机酸含量高的同时含糖量如果还偏少，这样的水果吃起来口味就会偏酸...

提醒丨保鲜膜别再这样用了!有毒有害还可能致癌!

但最高耐热110°C,不建议微波炉加热,否则可能会出现熔化、分解;也不适合装油多的食物,因为其中的原料低密度聚乙烯和线性低密度聚乙烯,可能会发生一定程度的溶胀并分解,溶于油脂中,使食物带有哈喇味。②PVDC(聚偏二氯乙烯)PVDC也需要使用增塑剂,但用的是柠檬酸脂类的增塑剂,相对更安全。

饮食的迷思:人工甜味剂真的无害吗?

糖有天然的抗菌作用,而无糖饮料和一些加工食品不含糖,厂家为延长保质期就会大量添加化学防腐剂,如苯甲酸钠、苯甲酸钾、柠檬酸或磷酸。许多报道表明苯甲酸盐、柠檬黄、味精、亚硝酸盐和硝酸盐都会引起过敏。这些化学分子可能还会对肠道微生物产生未知的巨大影响,减少其数量和多样性。它们还会直接地或通过与微生物的相互...