肚里拽出4米活虫!医生:和这个生活习惯有关,很多家庭都有
鱼生、生鱼片这类,有感染肝吸虫的风险。肝吸虫是国际癌症协会和世界卫生组织确认的“一类致癌生物”,也是我国最严重的食源性寄生虫病之一。尤其孩子年纪小,消化系统发育尚未完全,同样的食物,大人吃了或许没事,孩子吃了可能就会感染寄生虫。肝吸虫会造成人体急性肝炎或急性胆囊炎、胆管炎。要是没有及时治疗,长期...
夏季刺身大科普,你用的三文鱼竟产自青海、新疆?
从脂肪含量上区分的话,挪威三文鱼的脂肪含量较高,尤其是富含对人体有益的不饱和脂肪酸;虹鳟鱼的脂肪含量相对较低。如果从价格上区分的话,挪威三文鱼由于是进口,且生长环境和养殖成本较高,因此价格相对较贵;而国产虹鳟鱼的养殖规模较大、成本较低,价格相对较为亲民。昆明飞欧餐饮管理有限公司翠湖里行政总厨陈海星...
“寿司”、“刺身”、“三文鱼片”?品尝新鲜美味时,当心“鱼绦虫”
1.食用“寿司”、“刺身”、“三文鱼”存在感染裂头绦虫的风险;2.病人因发现节片就医时,要告知医生有无生食或半生食生海鱼或江鱼的习惯,帮助医生准确诊断。3.裂头绦虫病无明显临床症状,若排便发现白色条状物需及时去医院感染科就医,确诊后及时治疗。健康小贴士鱼生口感好,当心虫来找。食鱼熟为先,...
盒马鲜生三文鱼频曝抽检不合格,消费者还能放心吃吗?
虽然,在大多数情况下它是无害的和有益的,但是一些菌株可能导致严重的细菌感染,导致腹泻和可能的肾衰竭。人体感染肠出血性大肠杆菌后,会发生严重的痉挛性腹痛和反复发作的出血性腹泻,同时伴有发热、呕吐等表现,多为EHEC产生的毒素所致。某些严重感染者毒素随血行播散造成溶血性贫血,红细胞、血小板减少;肾脏受到波及时还...
为什么三文鱼可以生吃?但又不建议你吃,原因只有一个
目前我国最流行吃淡水生鱼的地方就是广东,部分餐厅有专门介绍他们的淡水鱼刺身,但是这样的刺身很容易让人感染肝吸虫,所以经常在新闻中看见广东某某患上了肝吸虫病,广东因此也成为了我国肝吸虫病的重灾区。在2001年,卫生部组织第二次人体重要寄生虫现状抽样调查,结果发现,全国感染肝吸虫的人数多达1000多万,其中感染最严...
中国最受欢迎的10大生吃美食!除了三文鱼,你还知道哪些呢?
三文鱼的肉质鲜嫩多汁,口感细腻爽滑(www.e993.com)2024年10月24日。当人们将三文鱼切成薄片,蘸上酱料送入口中,那种鲜美的味道和细腻的口感仿佛在舌尖上跳舞。同时,三文鱼还富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素D等营养成分,对于降低胆固醇、保护心血管健康有着重要的作用。在中国各大城市的日料店或海鲜餐厅,三文鱼刺身已经成为一道必备的美食。人们不仅...
吃寿司喝普洱茶可以吗,美食搭配推荐:吃寿司时,应该配什么茶?普洱...
普洱茶属于茶,饮用过量容易导致体内热气上升。如果搭配辣的刺身食物,会加重热气上升的症状,对胃肠道有一定的刺激。3.孕妇和儿饮:由于普洱茶中含有较高的咖啡碱和***,不适合孕妇和儿饮用。这些物质对孕妇和儿的神经和心血管系统有一定的刺激作用,对身体健有一定的不要风险。
官方通报“罐车运输食用植物油乱象问题”调查处置情况;周鸿祎再...
顾客举报胖东来卖隔夜三文鱼刺身,胖东来:奖励投诉者10万元据大河报,8月19日,胖东来超市接到顾客反馈,称超市门店寿司柜台售卖的日清盒装进口三文鱼刺身存在隔夜返包销售现象。8月24日晚,胖东来公布《关于售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告》,对发现此事的顾客给予10万元现金奖励,并对在2024年8月15日、8月17...
【黑马早报】董宇辉3.58亿分手费已全部到账;国务院食安办通报油罐...
8月25日消息,新乡胖东来生活广场官微发布关于售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告显示,对于顾客投诉的售卖隔夜三文鱼刺身一事,将按照“胖东来监督建议标准”中“食品安全”条例中重大食品事故项,给予该顾客10万元现金奖励;对在2024年8月15日、8月17日、8月19日购买进口三文鱼刺身商品的顾客办理退款,并给予1000元赔偿。
国人爆买的“鱼中之王”,为何大规模死亡?
对消费者来说,关注的问题还包括:吃三文鱼安全吗?从寄生虫风险看,据网易旗下浪潮工作室撰文称,一项涉及挪威37个鲑鱼养殖渔场的采样调查发现,在3525条养殖的大西洋鲑中,没有发现寄生虫的存在。不过,在3条发育不成熟的大西洋鲑的胃里,发现了2条异尖线虫和几条不会对人体造成危害的寄生虫成虫。