今日导读:良品铺子藕粉酸辣粉重新开卖;与辉同行直播间下架烧卖...

11月8日,有网友发现此前被卷入配料表造假风波的良品铺子藕粉和酸辣粉产品重新开卖,消费者可以下单购买。对于外界质疑,良品铺子店铺客服表示,监管部门正常调查中,可以关注市场监管部门的后续结果以及公司的官方声明了解详情。在藕粉及酸辣粉产品详情页,良品铺子均附上了公司11月4日发布的声明,指出经初步排查,相关产品...

【典型案例】周某某生产、销售有毒、有害食品案

食用毒死蜱超标的蔬菜,足以造成严重食物中毒事故或者其他食源性疾病,产生抽搐、痉挛、恶心、呕吐等不良反应。本案中,被告人周某某在自己种植的蔬菜芫荽地里使用国家禁止在蔬菜上使用的农药毒死蜱且严重超标,并将该批芫荽出售,对消费者权益和食品安全造成损害,应当以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。农产品质量关乎...

...会有哪些变化?越戴越透、越戴越润还是颜色会改变?对身体有害吗?

和田玉藕粉色的首饰在日常佩戴中要避免与化妆品、香水、清洁剂等化学物质接触,这些物质也许会对宝石产生腐蚀作用,使宝石表面失去光泽并产生色彩改变。关注避免碰撞和摩擦。和田玉藕粉色的蕴含首饰在佩戴时要关注避免与硬物碰撞,避免与其它首饰摩擦,以免造成表面划痕或损坏宝石。正确的清洁和保养也非常必不可少。定期...

这所高校教授团队研究莲藕怎么吃“好”

结果表明，在煲藕汤的过程中，如果是长时间高温熬煮，会产生一些有害物质，而添加小苏打后，会进一步增加有害物质的生成。据此，易阳对煲藕汤提出了建议：藕汤不要过度熬煮，煮的过程中加点醋，不仅有利于保护营养，还能防止有害物质的生成。开发莲藕全粉产品，推动产业发展依托前期基础研究成果，易阳希望莲藕产业...

从讲师到教授,他用十年研究莲藕怎么吃“好”

结果表明,在煲藕汤的过程中,如果是长时间高温熬煮,会产生一些有害物质,而添加小苏打后,会进一步增加有害物质的生成。据此,易阳对煲藕汤提出了建议:藕汤不要过度熬煮,煮的过程中加点醋,不仅有利于保护营养,还能防止有害物质的生成。开发莲藕全粉产品,推动产业发展依托前期基础研究成果,易阳希望莲藕产业转变传统加...

武汉轻工大学“莲藕教授”易阳:用10年时间研究莲藕怎么吃“好”

团队也对此进行了实验验证(www.e993.com)2024年11月19日。结果表明,在煲藕汤的过程中,如果是长时间高温熬煮,会产生一些有害物质,而添加小苏打后,会进一步增加有害物质的生成。据此,易阳对煲藕汤提出了建议:藕汤不要过度熬煮,煮的过程中加点醋,不仅有利于保护营养,还能防止有害物质的生成。

这些“粗粮”一样升血糖很厉害!想要低血糖,建议你这样吃→

例如藕粉,几乎不含蛋白质等碳水化合物之外的营养素,但其中的直链淀粉含量(约占25%)较高,糊化温度也较高(约70～80℃)。藕粉冲调后进入人体37℃内环境,低于糊化温度,直链淀粉逐渐部分老化回升,产生部分抗性淀粉,变得不容易消化吸收,从而使血糖变化更为平稳。

哪个危害更大?

上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科营养师唐墨莲表示,“睡前吃宵夜”和“饿肚子睡觉”都可能对健康造成危害,但具体哪个危害更大,不能一概而论,需要考虑多种因素的综合影响。比如,宵夜吃的是什么、吃了多少、睡前的饥饿程度等。睡前吃大量高脂肪、高热量食物,不仅加重胃肠负担、诱发失眠,还会扰乱人体生物钟,...

糖尿病人可以吃藕粉吗?

可以吃,但是要适量。藕粉是纯淀粉,很多人猜想它升血糖应该是很厉害的。但其实它GI值只有33,是低GI食物。这是因为藕粉所含的淀粉是一种消化吸收速度比较慢的淀粉。不过,藕粉是高碳水食物,碳水化合物含量在90%以上,所以要注意控制一次吃的量,否则也会导致血糖升高造成血糖波动。

吃藕粉有哪些好处 藕粉的功效与作用

第一,藕粉具有清热凉血的功效。由于莲藕性寒,有清热凉血作用,因此藕粉可用来治疗热性病症。莲藕味甘多液,对热病口渴、衄血、咯血、下血者效果较好。第二,藕粉具有通便止泻、健脾开胃的功效。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,减少脂类的吸收,并且还含有...