谣言粉碎机 | 催熟的香蕉会导致儿童性早熟?
“乙烯利”催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程,不是化学作用过程,一般不产生对人体有毒害的物质。“乙烯利”作为植物性的激素,多因清洗不全面或“乙烯利”直接接触皮肤而造成对皮肤、眼睛的刺激作用以及对黏膜的酸蚀作用。我国在食品中残留的“乙烯利”有严格的限定标准,不用过于担心。潍坊日报社全媒体记者:常...
3种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?真相来了
网传催熟的香蕉不能吃,里面的催熟剂不利于身体健康,甚至会致癌。但其实香蕉中使用的催熟剂是乙烯利,是一种很常见的植物生长调节剂,摄入人体后并不会影响人体健康,催熟过程中并不会生成有害物质,也不会致癌。3、霉变水果食用后会致癌?霉变的水果中可能会有有毒代谢物产生,摄入人体后会增加食物中毒的风险,但并...
研究发现:常吃这两种水果,高血压死亡风险或能降低40%!|奇异果|心...
这里的催熟剂乙烯利,其实是一种很安全的植物生长调节剂,食用后并不会危害人体健康,不会产生致癌风险。3、水果罐头全是防腐剂?喜欢吃水果罐头的人很多,不过也有人担心里面有防腐剂,不敢多吃。事实上,据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》介绍:除了杨梅、坚果、酸菜、肉罐头等少数罐头允许添加一定的防腐剂外,...
食用催熟的果蔬对人体健康有害吗
用乙烯利催熟果蔬,只是加速了果蔬成熟的速度,食用它们并不会对人体健康产生危害。虽然乙烯利有毒,会对人体皮肤和眼睛产生刺激作用,但在操作规范的人工催熟过程中,人们会根据果蔬的品种和成熟度严格控制乙烯利的使用浓度,所以残留在果蔬上的乙烯利含量微乎其微。加上食用前,人们通常会进行洗涤和削皮,所以更不会对人体健...
这些关于蔬菜的谣言不要相信!
网络上有观点称,吃了用乙烯利催熟的西红柿会导致儿童性早熟,也会使人老得快。实际上,用乙烯利催熟西红柿会影响西红柿的品质、口感和风味。过量添加催熟剂,既增加成本,还会加速水果和蔬菜的腐烂变质。所以,菜农们一般不会过量使用乙烯利等催熟剂。同时,乙烯利只是一种植物生长调节剂,和人体激素完全是两回事,不会跨物...
催熟剂必不可少了吗?经过催熟的番茄,对人的身体有多大影响?
那么通过人工催熟的番茄除了口感上不像自然熟的番茄以外,我们吃了这些催熟的,对身体会不会有一些其他的影响呢?蔬果催熟乙烯本来就是一种植物自带的一种植物生长调节剂,在合理的剂量和操作下,能够快速地帮助果实成熟(www.e993.com)2024年10月20日。所以,在一定的剂量下,对人体是不会产生危害的,也不能算是食品安全有问题。自然成熟的水果自身就...
蔬菜使用催熟剂 吃了对*有害吗
专家:规范使用催熟剂不会对人的健康带来危害据市农科院果蔬园艺所所长姜俊表示,催熟剂是植物生长调节剂的一种,国家允许厂家生产、农户用其为作物催熟。目前反季蔬菜、水果使用催熟药剂的现象比较普遍。黄瓜、番茄等蔬菜在生长成熟期间都会产生这类生长调节剂,这也是这些蔬菜成熟必备的物质。现在菜农向瓜果蔬菜喷洒这类...
食话实说|催熟西红柿对身体有害吗?
乙烯利这种化学物质可以释放植物生长调节剂,过量使用番茄植株会落叶、甚至死掉,所以农户在催熟过程中,用量都控制在合理的范围内。”钟凯表示,催熟对西红柿的产量没有影响,催熟番茄在食用的安全性上也没有问题。其实,乙烯利的水溶性很好,如果将番茄浸泡10-15分钟再冲洗,就可以很好的去掉残留在西红柿表面的乙烯利。
乙烯利催熟香蕉已成普遍做法 专家:对身体无害
对于人体的影响,郁教授认为,“乙烯利”催熟释放的是气体,会在空气中挥发,所以不会在人体组织上积累,所以可以说很安全。但是他也同时提醒,跟干燥剂一样,这种小包的化学制剂千万不要被小孩子接触到,否则误食就会产生危险了。产香蕉国家都采取这种做法国家香蕉产业技术体系首席科学家、海南省香蕉协会秘书长张锡炎说,使...
加了催熟剂的蔬菜水果,对人体是不是有害?看后就明白
催熟剂,实际上是一种促进果实成熟的生长激素,对人体无害,能够调节植物的成熟与衰老。在20世纪60年代的时候,科学家发现了一种叫乙烯的气体,这种气体在植物体内广泛分布着,充分成熟后的果实,都能合成乙烯,促进果实的成熟和着色。像是香蕉、苹果、柑桔以及梨子,都会有它的存在。如果果实内氧气充足,那么果实内的乙烯积累...