若月饼配料表有“代可可脂、氢化植物油”等,尽量少给孩子吃
反式脂肪酸多以植物油经加工氢化而成,是人工合成的脂肪酸,摄入过多会增加动脉粥样硬化和冠心病的发生风险,干扰必需脂肪酸代谢,可能影响儿童的生长发育和神经系统健康,尽量不要购买。部分商家会注明“反式脂肪酸为0克”,这里标注的0克并不代表反式脂肪酸含量没有,而是国家规定反式脂肪酸含量≤0.3克/100克时...
比糖还可怕的食物,让你家孩子少吃
有家长说:“我平时不吃吃含有反式脂肪酸的食物就行”,可你知道哪些食物含有反式脂肪酸吗?产品包装上没写就一定没有吗?首先,在挑选食物时,要仔细看配料表,含有精炼棕榈油、代可可脂、起酥油、人造奶油脂、植脂末成分的,是一定存在反式脂肪酸的,这类食物不适合给孩子食用。其次,煎炸食物也是反式脂肪酸的重灾...
6种食物是器官“催老剂”,小心越吃病越多!你家餐桌上天天有
人造脂肪、人造奶油、植物奶油、奶精、代可可脂、精炼植物油、起酥油、人造酥油、植脂末等,均可能含有反式脂肪酸,尽量少选。肝脏“催老剂”:酒精酒精的氧化代谢90%在肝脏中进行,而酒精代谢产生的乙醛对肝脏有很大毒性。世界癌症研究基金会的研究发现,每天仅喝3杯酒就足以导致肝部疾病,每多饮用10克酒精,肝病风险...
过去30年,我们油吃多了,病也多了!这5种油真的要少吃!
换句话说,如今过多的油脂摄入是导致心血管病增多的重要原因之一。健康时报图油吃多了,吃出一身病!山东省聊城市人民医院内分泌科主治医师段洪刚在科普中国刊文介绍,吃得太油腻,主要危害包括三高、肥胖,还会影响消化系统和心脑血管。②1.脑中风、冠心病食物油腻主要是脂肪含量高,吃了油腻食物后,血脂就会升...
这些面包不建议多吃,理由都在这里了……
如果血糖控制的不好,除了会增加患糖尿病的风险之外,还会让脸上容易长痘、皮肤变差。这是因为,有研究表明添加糖吃得多了,会刺激胰岛素大量分泌,皮脂分泌增加,毛囊角化,增加皮肤长痘的风险。并且常吃高糖食物会促进皮肤的糖化反应,进而导致皮肤弹性下降、颜色暗黄、长斑、易衰老。
“吃错了”危害健康,这些面包不建议多吃哦
这类面包大多都含有较高的脂肪,并且,其中含有的脂肪还包括饱和脂肪酸或反式脂肪酸(www.e993.com)2024年7月30日。黄油、椰蓉通常是饱和脂肪酸的贡献者;起酥油、人造奶油、人造黄油、代可可脂巧克力酱,不仅是饱和脂肪酸的贡献者,还可能含有反式脂肪酸。饱和脂肪的摄入不应超过每天供能比的10%,对于一般人来说相当于17~21g,吃1个大起酥面包或...
吃氢化植物油到底有哪些危害?为什么在很多食物中都能看到它?
氢化植物油是一种人工油脂,与没有该成分的食物相比,含氢化植物油的加工类食品反式脂肪酸含量相对较高,如人们可以接触到的植脂末、代可可脂、人造奶油、人造黄油等等。而氢化植物油的本质,也是在普通植物油一定的压力、温度下,加入氢化最终而成。至于它与反式脂肪酸的关系,在植物油未完全氢化之下才有可能产生反式...
抗炎饮食怎么吃?“抗炎食物”和“促炎食物”清单请收好
食盐摄入过高不仅是高血压的危险因素,还会刺激炎症反应,对靶器官造成损害,比如烹调盐放得过多、常吃盐渍肉、咸菜。5.反式脂肪酸经常摄入含有反式脂肪酸的食物也会促进炎症的发生,比如含有起酥油的面包、含有植脂末的奶茶、含有代可可脂的巧克力、含有人造奶油的蛋糕等。
3种食物是“胆固醇炸弹”,一定要少吃,别让血管被堵住
●避免反式脂肪的摄入,如代可可脂巧克力、各种非天然奶油的蛋糕、反复油炸过的食物等。04食物胆固醇摄入控制在每日300毫克内对于血脂高危人群和高胆固醇血症患者,应特别强调减少膳食胆固醇的摄入,争取把每日膳食胆固醇的摄入量控制在300毫克以内。05
吃错油会引起慢性炎症?看脂肪酸检测的金指标!
像配料表上有“代可可脂”、“酥油”“人造酥油”“起酥油”“氢化脂肪”“部分氢化植物油”,可以确定含有反式脂肪。还有一些没包装,容易有人造反式脂肪的食品,主要是煎炸类和烘焙类,比如饼干、蛋糕、面包、炸薯条、炸鸡、人造奶油、爆米花等等。五、结论...