回顾:隔夜茶“有毒还致癌”?这种说法从何而来?隔夜茶到底能不能喝?
茶水放置一夜后会滋生大量细菌,导致肠胃炎,造成中毒的症状。隔夜茶中含有大量的亚硝酸盐,会与人体内的生物胺结合后产生亚硝胺,而亚硝胺会致癌!下面我们就来依次解开这两个疑问。隔夜茶中是否会滋生大量细菌?一杯茶水的组成很简单,水和茶叶。喝茶讲究一些的人会根据茶的品种来灌入合适温度的水,洗过茶之后...
滴油不沾、只吃素食就是“清淡饮食”?你可能一直都理解错了
大多素食者食物来源为豆类和谷物,而其中的蛋白质会妨碍铁的吸收,缺铁会导致缺少血红蛋白,就可能引起贫血。由于血液的摄氧量大大减少,心肌得到的氧需求量明显不足,心脏加大工作量,使心肌耗氧量骤升,最终心脏不堪重负从而诱发心绞痛。真正的清淡饮食是怎样的?清淡饮食的基本含义是指低食盐、低油脂、低辛辣、低胆...
医生为什么建议不要经常喝粥?中国65岁以上的老人有一半都营养不良!
如果长期只吃素,人体得不到足够的蛋白质补充,就会使人体免疫力下降,出现营养不良、贫血、消瘦、皮肤弹性变差、伤口不易愈合等等,反而不利于自身疾病的恢复。2维生素B12维生素B12在常见素食中是比较缺乏的,人类必须从禽畜肉、动物肝脏、海鲜、蛋类和奶类等食物中获得。维生素B12最重要的作用就是维持神经系统正常运转,...
厨房里一个调料,导致中国人死亡率全球第一,专家:不能再这么吃
这一惊人的数字背后,隐藏着的是食盐中钠元素的潜在危害。钠是食盐的主要成分,它在维持身体酸碱平衡、神经传导、保护身体健康等方面的微量元素微量元素之所以是微量元素,也就代表着不能再人体内含量过量。比如过量的钠离子会让肾脏代谢不出去,日积月累的情况下就会破坏水钠代谢的平衡状态。引起细小动脉痉挛,最后...
多名医生建议:上了岁数,宁愿白粥就榨菜,也别炒菜吃这些
大火爆炒的时候会产生很多的油烟,油烟当中的苯并芘对身体会造成致癌的情况。经常食用大火爆炒的食物,食物当中的营养成分会受到破坏,而且还会产生一些有害物质。这种物质进入到身体当中,实则会让身体引起肥胖和一些慢性疾病,重则会产生致癌物。上了年纪以后,不要过于追求美食的味道和烹饪方式。
6部高质量健康饮食纪录片!快来收藏你的电子榨菜~
对于关注健康、想要了解糖对人体影响的人来说,这部纪录片是非常值得一看的(www.e993.com)2024年10月19日。它不仅揭示了糖在日常食品中的隐藏存在,还通过实验展示了糖对身体的危害,对于增强公众的健康意识具有积极意义。《解剖肥胖》BBC史上最重口味的纪录片之一,是一部由英国制作的具有深刻教育意义的纪录片。
吃咸菜对身体是好是坏?到底会不会致癌?牢记4点,降低健康风险
这是因为腌制食品中的亚硝酸盐和亚硝胺等物质可能在人体消化过程中产生致癌物质。因此,长期大量食用咸菜确实存在一定的致癌风险。但是,只要适量食用,控制好摄入量,就可以降低这种风险。咸菜的盐分含量高,对身体是否有害?盐分是维持人体正常生理功能所必需的物质,但摄入过量会导致高血压、心血管疾病等健康问题。因此,食...
食要三减,健康生活从减盐开始 | 全民健康方式宣传月
肾脏是钠排出体内的必经通道,盐分摄入过量会增加肾脏负担,同时过量钠也会引起高血压。7骨质疏松的人:盐摄入过多,身体在排出多余钠的同时也会增加尿钙的排出量,这会加重骨质疏松。吃多少盐合适?既然高盐饮食对健康有这么多危害,那么是不是盐分摄入越低越好呢?实则不然。食盐的主要成分是氯化钠,在人体内可分...
中国人最爱吃的4种早餐,正在伤害你的身体
这类油炸食物营养成分比较单一,以碳水化合物为主,油脂、热量偏高,长期吃容易增加肥胖、糖尿病、脂肪肝等疾病的风险。油炸食物还被国际癌症研究机构列为2A类致癌物,反复高温油炸会产生多种有害物质,如苯并芘、丙烯酰胺等,对人体造成危害。改善建议:油条最好少吃,1周最好不超过一次。吃油条的时候,配一些深色蔬菜...
早餐怎样吃才好?这3种食物真不建议经常吃,不妨换换
而且白粥榨菜这种组合没什么营养,不能补充人体所需的能量和营养。三、面包圈和奶酪在早上吃面包圈也是很不健康的,可能很多人觉得面包圈没什么危害的,但是殊不知面包圈里面富含糖分和碳水化合物,经常食用会导致血糖的升高,特别是对于一些糖尿病患者。而且有一些人喜欢把面包圈和奶酪混到一起吃,这样一来增大了脂肪...