中国人吃大米不健康,韩国泡菜有营养?BBC饮食纪录片出炉, 英国人...
不过当然,并不是说吃米饭就会让你过度肥胖;但是吃太多大米确实存在一些对健康的危害,在后面讲到中国的时候圈哥会详细解释。马绍尔群岛的饮食问题还有很多其他方面,其中一个很大的问题是过度食用罐头食品:从蔬菜到肉类,基本上都是罐头,而背后的主要原因是因为罐头食品便宜。而他们吃得较多的新鲜肉类,通常脂肪含量极...
旅韩中国女孩:孕妇多吃韩国泡菜会生漂亮孩子 比国内泡菜更营养
“国内泡菜都是用腌制咸菜的方式,比较低端。但是韩国泡菜却是用水果蔬菜和辣椒粉进行制作,含有许多对身体有好处的乳酸菌,这是中国低端泡菜所没有的。”最关键的是,这名中国女孩最后还来了一句总结:在韩国这边,都建议怀孕的女孩子多吃韩国泡菜,最好每天都吃,这样就能保证生出健康漂亮的小孩子。三、中国网友评论...
解放军总院赵霖:滥用食品添加剂,已严重危害国人健康
从1906年,美国国会批准《纯净食品和药品法》以来,公众就被错误的安全感所欺骗,这个体系制造的谎言是“化学给人类带来了更美好的生活”即“化学工厂中制造出来的化学合成物质与天然食物和药物相比,不仅同样无毒无害,反而会更加有效。”在上述哲学思想的指引下,出现了西方现代农业,采用的方法是化肥的直接补充、化学合成...
泡菜放久再吃 否则危害健康
其实不论泡菜还是咸菜,其原理都是属于腌制食品,既然是腌制食品,就不可避免会出现亚硝酸盐的问题。我们知道亚硝酸盐是一类较强的致癌物,长期摄入过量亚硝酸盐,患癌几率会大大增加。
专家:苏丹红鸭蛋属于恶意造假但危害不大
何计国:应该都达不到危害量。可以这么说,这个产品是一个假冒伪劣产品,但是应该还不至于造成危害,因为量还比较少,大家不用担心,吃了鸭蛋和鸭肉都造不成很大的危害。主持人:如果达到什么样的量才能够对人体带来明显的危害呢?何计国:苏丹红的危害量要是从纯品来看,级别很高了,甚至都是几百毫升,是克级别的,这个量...
食品添加剂:回顾百年发展史,危害不容忽视
从1906年,美国国会批准《纯净食品和药品法》以来,公众就被错误的安全感所欺骗,这个体系制造的谎言是“化学给人类带来了更美好的生活”即“化学工厂中制造出来的化学合成物质与天然食物和药物相比,不仅同样无毒无害,反而会更加有效(www.e993.com)2024年9月19日。”在上述哲学思想的指引下,出现了西方现代农业,采用的方法是化肥的直接补充、化学合成...
大白菜的这些小问题您弄懂了吗?
不过,大白菜好吃,有时也会给人出点儿小难题,比如大白菜得了软腐病烂心儿、菜帮上长了小黑点儿得了黑斑病等。那么,怎样才能选到好品质的大白菜,做饭时如果发现得病的大白菜,怎样处理才更靠谱、更安全呢?说白菜历史悠久营养多 我国是白菜的起源地。距今六七千年前,我们的祖先就开始种植白菜类蔬菜作物...
常吃剩饭剩菜真的会患癌 专家称临床公认
华海清解释说,与新鲜蔬菜相比,隔夜菜中的亚硝酸盐含量会增加,这是因为空气中的微生物会进入到剩菜中,常温下会产生一种还原酶,这种酶可以让菜肴中的硝酸盐转化成亚硝酸盐。不过,他认为,偶尔吃吃剩饭剩菜一般情况下问题不大,但是长期吃对健康肯定有害。所以,“对于剩饭剩菜,我们不主张吃。”华海清说。
益生菌真不是万能药!当心给宝宝补出问题
因为益生菌既不是保健品,也不是补品,更不是万能药!凡事都讲究过犹不及,长期补充还会对宝宝构成潜在的危害!危害1--“益生菌依赖症”医学研究表明,人体长期食用人工合成的益生菌产品,会促使肠道功能会逐步丧失自身繁殖有益菌的能力,久而久之,人体肠道便会产生“益生菌依赖症”,终生都将依靠人工合成的口服益生...
广东省第二人民医院肿瘤二科主任蔡长青:钟爱韩国料理或提高患上...
韩国泡菜口感脆爽,酸甜可口,泡菜早已不仅是一道小菜,也成功地植入韩国文化,无疑是最具有韩国饮食文化特色的食物。蔡长青主任指出,泡菜也是属于腌制食物,腌制类食品加工过程中可能产生如亚硝酸胺等有害物质。泡菜如腌制不好,会直接产生致癌物质亚硝酸胺。此外,腌制类食品中的硝酸盐和亚硝酸盐,可与肉中的二级胺合成亚...