市民超市买到四条腿鸡 专家称不会危害健康(图)

专家称不会危害身体中南林业科技大学食品学院教授李安平说,鸡可能是畸形,“胚胎在发育过程中,受到诸多因素的影响,都有可能导致鸡(发生畸形)长出四条腿。”至于具体是什么因素,李安平列举几种情况,放射性环境条件下、饲料中重金属超标或是遗传都有可能导致鸡在胚胎发育过程中产生畸形。他表示这种鸡可以食用,“一般不会...

食品中常见的“山梨酸钾,苯甲酸钠,丙酸钙”,到底是什么来头?

首先,苯甲酸钠的生物毒性相对较大,过量摄入可能对肝肾功能造成损害。其次,苯甲酸钠会与人体内的维生素B6发生反应,破坏其结构和功能,影响人体的新陈代谢系统。此外,苯甲酸钠在与维生素C共同存在时,可能生成微量的苯这一致癌物质,长期大量摄入可能增加患癌症的风险。鉴于苯甲酸钠的潜在危害,我们可以采取以下措施来避免...

早餐爱好者警醒!五种有害食物千万避开,健康不打折!

可能很多人在平时经常会喜欢吃一些火腿肠,培根等加工肉类食物,虽然说这种食物美味,但是其中的添加剂含量相对较多,过多食用的话,也会对身体造成不利的影响。而且,其中含有过多的亚硝酸盐,很容易产生硝酸铵,这也是一种极强的致癌物,如果在早餐经常食用的话,就会对身体造成严重的损伤。也会导致体内细胞变坏,危害个...

夜问丨淀粉肠“塌房”,配料表中的骨泥是什么?食用后有什么危害?

2.重金属污染：动物饲料中的重金属，如汞、铅等，可能积聚在骨头中，食用时可能对人体健康造成风险。

食品安全|食品添加剂有毒吗?会危害健康吗?

不应对人体产生任何健康危害。不应掩盖食品腐败变质。不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷,或以掺杂、掺假、伪造为目的,而使用食品添加剂。不应降低食品本身的营养价值。在达到预期目的的前提下,尽可能降低在食品中的使用量。食品工业用加工助剂一般应在制成成品之前除去,有规定食品中残留量的除外。

专家:合理膳食不必“谈肉色变” 烟草危害远高火腿

中国肉类协会相关负责人表示,作为世卫组织,做课题研究很正常,但单纯将肉拿出来,这个结论下得太早了(www.e993.com)2024年11月10日。目前世界肉类组织也在组织专家研究肉类对人体是否有害,但这些专家的说法与世界卫生组织的专家的观点完全相左。据透露,中国肉类协会也在与国家卫计委联系,希望针对中国结肠癌、直肠癌发病率情况做个统计,譬如四川省、...

“吃错了”危害健康,这些面包不建议多吃哦

高盐饮食对控血压可不友好,会增加患高血压的风险,高血压是脑卒中的重要危险因素。4、可能会营养不良很多人忙起来什么也顾不上吃,直接“炫”1个大面包,再喝1瓶水,一餐就这样解决了。长期单一地食用面包,很可能会导致营养不良,不利于身体健康。如果忙得主食只能吃面包,那就平时给自己准备一些方便吃的蔬果和...

吃鸡危害大,易得3种癌?若想长寿,4种肉真的要少吃

没有任何一个医生会建议普通大众不吃鸡肉,如果是过敏或者其他特殊情况,才要少吃。不过,还真的有些肉对健康会产生负面影响,要尽量少吃。1、加工肉加工肉,也就是经过腊肠、腊肉、火腿肠等经过加工而成的肉。世界卫生组织已经将加工肉列为对人体致癌证据充足的一级致癌物,明确它和结直肠癌等诸多癌症相关。

董宇辉建议不要妖魔化食品添加剂,没必要过于忧虑

此外，他还提到，很多食品添加剂只有在过量食用的情况下才可能对健康造成影响，因此不必过度担心。他的言论引起了网友的热议，有很多表达了不认同，有网友表示，虽然偶尔摄入少量添加剂可能无害，但日常饮食中频繁接触各种添加剂，其累积效应及长期影响仍是未知数，令人不安。他们认为为啥现在医院这么多人，就是食品安全...

经常买面包的注意!警惕这个成分!长期食用伤肝肾,很多配料表都有...

很多方便面、火腿肠、饼干、薯片等食品中都含有合成食用色素。合成食用色素由砷、铅、苯酚、苯胺等物质组成,长期食用会对人体造成不同程度的危害,比如代谢紊乱、慢性中毒、损伤神经,甚至致癌等。3果葡糖浆果葡糖浆经常添加于各类饮料,也会用在面包、零食、汤料等加工食品中。