中国人最爱吃的 4 种早餐,正在伤害你的身体…
这类油炸食物营养成分比较单一,以碳水化合物为主,油脂、热量偏高,长期吃容易增加肥胖、糖尿病、脂肪肝等疾病的风险。油炸食物还被国际癌症研究机构列为2A类致癌物,反复高温油炸会产生多种有害物质,如苯并芘、丙烯酰胺等[1],对人体造成危害。改善建议:油条最好少吃,1周最好不超过一次。吃油条的时候,配一些深色...
多吃这两类食物,血压和肾脏都更好!很多人一直没吃对
持续性的高血压,如果不加以控制,会对肾脏造成不可逆的损伤,而肾脏又是参与身体代谢的重要器官。怎么吃能既有助于血压健康,又有助于肾脏健康呢?研究团队将153名高血压患者分为3组:1.水果蔬菜组:在日常饮食基础上,增加水果和蔬菜;2.片剂治疗组:在医生的指导下服用药物,每日两次;3.基本对照组:接受初级...
这些食物你还在天天吃吗?绿瘦:保护肾脏请远离这5种食物
如动物内脏、海鲜、啤酒、老火汤、火锅汤等,绿瘦营养顾问提醒,过量摄入可能导致尿酸升高,引发痛风,长期以往可能损害肾脏功能。酒酒精可能通过多种机制损伤肾脏,比如诱导活性氧产生导致氧化应激,使自由基过量,进而损伤组织并增加炎症。绿瘦营养顾问建议:日常少饮酒或不饮酒。儿童青少年、孕妇、乳母不应饮酒。成年人饮酒...
多吃咸菜反而对身体健康有好处,还能让老人长寿?是这样吗?
另外,不容忽视的是,传统的腌制咸菜已被世界卫生组织下属的国际癌症研究机构列为2B类致癌,还有咸菜中很可能含有的亚硝酸盐是2A类致癌物。既然如此,有的人说,为什么有的老人吃了一辈子咸菜了,却依然能够长命百岁?这还要综合判断,咸菜只是日常饮食中的食物,并不能因此而决定一个人的寿命,而之前为什么患高血压的人...
吃咸菜到底会不会致癌?对身体是好是坏?牢记4点,降低健康风险
第二则是和饮食有关,国人饮食偏咸,吃得太咸一方面会导致胃部细胞脱水,从而提高炎症水平,细胞变异,增加患癌风险。另一方面,腌制食品也含有很多亚硝酸盐,该物质可在人体转化为亚硝胺,对胃部有致癌性。除了吃得太咸,常吃腌熏煎烤炸食物、红肉及加工肉类、不吃早饭、三餐不规律、暴饮暴食、吃剩饭剩菜等不良饮食习惯...
善待早餐,身体就会善待你
“上述都是不吃早餐对身体的直接影响,还有间接影响,比如导致激素失衡(www.e993.com)2024年9月10日。”闵力告诉记者,在没有能量摄入的情况下,身体会通过调节激素来维持血糖,增加胰高血糖素的分泌,引起内分泌问题,比如甲状腺功能问题、女性月经失调。不吃早餐还可能导致大脑所需能量供应不足,对神经系统产生影响,导致注意力不集中、情绪上容易...
质检资讯|咸菜腌多久才能躲开“亚硝酸盐”?南京市监局做了个实验
酸、爽、脆……没错,它们就是酱腌菜。雪里蕻、腌菜等因其口感脆嫩、咸鲜可口成为很多南京市民餐桌上的一道秋冬美味。说到酱腌菜,有的人会选择在家自己腌制,甚至腌制两三天后就会开始食用。他们认为酱腌菜腌制的时间越长,对人体的伤害越大。今天“南京市场监管”就带大家一起来探究真相。
若想预防骨质疏松,最好少吃这3类食物,快提醒父母撤下餐桌
这些盐分在被人体吸收后,不仅会使骨骼中的钙质快速流失,还会影响人体对钙质的正常吸收。同时,咸菜中含有大量的亚硝酸盐,这是一种致癌物质,长期大量摄入会增加患癌的风险,因此我们平时最好少吃咸菜。2.蛋糕在我们的生活中,蛋糕由于味道可口而深受很多人的青睐,但这也是一种不宜大量食用的食物,因为蛋糕中含有大量...
别吃太清淡,181个国家的研究:口重的人,或许能活更长?听分析
这些是大人小孩都偏好的餐外零嘴,但吃多了却在无意中增加了盐分摄入,对身体带来了伤害。只有适量减少含盐零食的摄入,我们才能做到真正的控盐,获得健康的饮食习惯。为此我们可以通过用新鲜蔬果代替腌制零食和膨化食品的方式来减少盐分摄入。例如,用新鲜南瓜籽或不经加工的干葵花籽代替口味瓜子;用新鲜水果代替话梅蜜饯...
都说“咸菜致癌”,会得高血压、癌症,为啥老一辈经常吃却没事?
除了高血压,长期的高盐饮食,还会破坏人体的胃粘膜,因为盐份会让胃粘细胞与外界的渗透压升高,从而导致胃粘膜的直损伤,甚至还有胃部病变和癌变的风险。至于咸菜致癌的说法,除了高盐份的风险之外,最主要的情不是咸菜本身,而是腌制咸菜的过程中,产生的亚硝酸盐。