今日靓汤:高丽参炖乌鸡

高丽参又名韩参,性温味甘,能大补元气、健脾养肺、生津止渴和安神定智。乌鸡性平味甘,营养价值远远高于普通鸡,口感也非常细致。至于药用和食疗作用,更是一般普通鸡所不能相比的,《本草纲目》说它能补虚劳羸弱,治消渴。加入益气暖脾的糯米和健脾和胃的红枣,合为炖汤,有大补元气、健脾补肺之功,对气虚体弱、精神...

今日养生方 | 御秋燥,益肺补脾,试试鲜人参石斛红枣炖乌鸡汤

材料鲜人参30克,石斛15g,乌鸡600克,红枣4颗,生姜2片。制作新人参稍漂洗干净;乌鸡斩块飞水。所有材料一起放进炖盅内,加入清水1250毫升左右(约5碗水份量),加盖后隔水炖3小时,饮时方调入适量食盐调味温服。这是3-4人份量。功效益肺补脾,养血滋阴文/羊城晚报记者陈映平图/视觉中国...

益气补虚养血安神 推荐龙眼生晒参煲乌鸡

材料:生晒参(切片)10~20克、龙眼20克、枸杞子10克、乌鸡半只、瘦肉100克、生姜适量(3~4人量)。烹调方法:将乌鸡宰杀后,去掉杂毛和内脏,洗净斩块,和洗净切大块的猪瘦肉一同冷水下锅焯水备用,在锅中加入2升清水,将其余材料洗净,生姜切片,和备用的乌鸡、猪瘦肉一同下锅,大火烧开后转至中小火再煲1个小时,...

冬天进补喝鸡汤,乌鸡、土鸡、山鸡你知道怎么选吗

土鸡温中益气补虚,山鸡温补健脾除疲,都是比较甘温,中药材如粉光蔘,高丽参,枸杞,红枣,八珍,十全等,都很适合搭配土鸡或山鸡一同熬煮;若再讲究一点,男生转骨可以使用没有去势的公鸡,女生则使用母鸡。●乌骨鸡乌骨鸡羽毛卷曲,又分成黑羽乌鸡和白羽乌鸡,但皮和骨头都是黑色,体型小,常用来药膳炖补或作为宴席菜...

“91好药膳”——四物虫草乌鸡汤(第一期)

乌鸡320克、白芍12克、川穹8克、熟地12克、当归10克、虫草花5克、党参5克、高丽参5克、红枣12粒、桂圆(干)10粒。“91好药膳”——四物虫草乌鸡汤“91好药膳”——四物虫草乌鸡汤辅料:枸杞20粒、红糖5克。“91好药膳”——四物虫草乌鸡汤

探访高丽参之旅(图)

导语:在韩国的探访高丽参之旅更像是一次科学考察,走遍了参田、现代化加工厂、人参博物馆、人参科学研究所,了解了人参从种植、培育、收获、加工成人参制品、有效成分的提取与分析的全过程(www.e993.com)2024年11月1日。高丽参炖乌骨鸡回想在韩国“探访高丽参之旅”,走遍了参田、现代化加工厂、人参博物馆、人参科学研究所,了解了人参从种植、...

参须雪梨乌鸡汤

[材料]参须15克、雪梨1-2个(约300克)、蜜枣3个、乌鸡1个、生姜3片。参须可用红参、高丽参的参须。参有大补元气、复脉固脱、通经活血、安神生津之功。常用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚咳喘、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷、心力衰竭及心源性休克等。现代药学分析它含人参皂甙...

适合女生的养生汤,健康美味,补气血,皮肤嫩得可以挤出水来!

高丽参炖乌鸡:原料:高丽参10克,红枣6个,圆肉10克,杞子15克(以上中药店均有售)做法:除高丽参外,各药稍浸泡,红枣去核,洗净;乌鸡宰洗干净,切块,置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”)。一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐,为3-4人用。

排卵期出血!试试这几个调理汤方

准备好适量的乌鸡、高丽参、当归、去核红枣、桂圆、枸杞;将鸡洗干净后切块焯水,然后再将洗干净的高丽参当归桂圆红枣枸杞和鸡肉一起放入炖盅内;炖盅内加入两碗开水(一定是开水,不可以加凉水),然后隔水炖两个小时;炖好后关火加入少许盐调味。月经干净后的一个星期开始喝一次;补益气血、宁心安神、提高免疫力...

【全面总结】肿瘤患者到底哪些东西不能吃!

能吃,但最好不吃或少吃。鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的作用,作为药物,对部分癌症如中晚期肺癌、直肠癌有一定的辅助作用。不过,也有相关研究称常吃鱼腥草的南方地区与慢性肾病高发地区重合,虽然没有具体证实,但我们也要注意。因此,我们认为,鱼腥草能吃,但最好不吃或少吃。红酒到底能喝不能喝?最好不喝。