美食|舌尖上的新年,四川年夜饭菜谱大全,过年一定用得到!
2018年2月9日 - 网易
食材:猪肘子、姜4片、香叶3片、小茴香5克、花椒5克、大茴2粒、香葱2棵、红辣椒5个、熟芝麻5克、生抽2大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、盐1勺做法:1、准备葱姜香叶,大茴、小茴香和花椒放调料盒。2、香葱,红辣椒切碎。3、肘子清水泡一会。4、放开水加料酒煮5分钟。5、肘子捞出温水冲净待用。锅内...
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食材:猪肘子、姜4片、香叶3片、小茴香5克、花椒5克、大茴2粒、香葱2棵、红辣椒5个、熟芝麻5克、生抽2大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、盐1勺做法:1、准备葱姜香叶,大茴、小茴香和花椒放调料盒。2、香葱,红辣椒切碎。3、肘子清水泡一会。4、放开水加料酒煮5分钟。5、肘子捞出温水冲净待用。锅内...