网传“可以吃蛇了”?餐馆的蛇肉到底哪儿来的?
但当记者致电咨询时,对方则表示:“现在还不清楚政策是否允许吃蛇肉,我们就先不提供了。”图片来源:南方都市报虽然不少售卖蛇肉的餐厅纷纷“收手”,但是记者调查发现,仍有餐厅以及外卖平台提供蛇肉野味。记者通过点餐平台联系上一家位于广东省广州市番禺区龙美牌坊附近名为“永恒集北水蛇粥”的餐厅。店员告诉...
可以吃蛇了?真的别吃了!
不过,记者调查发现,社交平台上仍有人传播“这个秋季可以吃蛇”。那么广州地区情况如何?是否仍有餐厅提供蛇肉野味?网络仍传播食蛇热潮部分知名餐厅近期闻风“收手”记者留意到,从今年开始,短视频平台上不时就有一些自媒体博主推荐广州及周边的顺德等地区的餐厅,品尝蛇类菜品。秋天到来之际,一些视频还附带标语如...
真的别吃了!最新,官方辟谣:切勿以身试法|蛇类|野味|蛇肉|黄鳝|...
拒绝野味背后有食肆仍可吃蛇那么,在不少售卖蛇肉的餐厅纷纷“收手”的情况下,是否还有餐厅仍在销售蛇类食品呢?记者通过点餐平台联系上一家位于番禺区龙美牌坊附近名为“永恒集北水蛇粥”的餐厅,该餐厅的服务员在电话中表示可以供应各类蛇类美食,包括各种“野味”。该餐厅的推荐菜单中,光是“蛇碌”就有姜油、...
重要提醒!辟谣后仍有餐厅在售,真的别吃了
拒绝野味背后有食肆仍可吃蛇那么,在不少售卖蛇肉的餐厅纷纷“收手”的情况下,是否还有餐厅仍在销售蛇类食品呢?记者通过点餐平台联系上一家位于番禺区龙美牌坊附近名为“永恒集北水蛇粥”的餐厅,该餐厅的服务员在电话中表示可以供应各类蛇类美食,包括各种“野味”。该餐厅的推荐菜单中,光是“蛇碌”就有姜油、...
真的别吃,官方已经辟谣!
拒绝野味背后有食肆仍可吃蛇那么,在不少售卖蛇肉的餐厅纷纷“收手”的情况下,是否还有餐厅仍在销售蛇类食品呢?记者通过点餐平台联系上一家位于番禺区龙美牌坊附近名为“永恒集北水蛇粥”的餐厅,该餐厅的服务员在电话中表示可以供应各类蛇类美食,包括各种“野味”。该餐厅的推荐菜单中,光是“蛇碌”就有姜油、...
广州辟谣蛇可食用之后:知名餐厅收手,暗访发现有食肆仍卖蛇
民间有说法认为,秋季的蛇肉更加鲜嫩,有助于增强体力与免疫力(www.e993.com)2024年10月12日。然而,尽管传统上秋季食用蛇有其市场,但广州市林业和园林局近日发布推文《蛇类可以食用是谣言!》提醒,无论野生蛇还是养殖蛇,均尚未列入《国家畜禽遗传资源品种目录(2021版)》(简称《目录》),因此各经营单位不得以蛇为食材加工餐食,除蛇以外还有果子狸、...
可以吃蛇了?官方辟谣:蛇类不可食用 切勿以身试法!
“姜油蛇碌口感独特,色泽诱人,香味十足”“蛇肉新鲜口感好,补身体好”……有关餐饮店的评论写道。某位食客发表于今年10月10日的评论则表示:“从广州市区打的单程80块,就是为了这一口……口味比较野的小伙伴千万不要错过,且吃且珍惜!”在另一个外卖平台搜索“蛇”后,就跳出多个餐厅的介绍,下方还有网友的带图...
听劝,别吃了!
从今年开年以来,短视频平台上不时就有一些自媒体博主推荐广州及周边的顺德等地区的餐厅,吸引食客品尝蛇类菜品。秋天到来之际,一些视频还附带如“秋风起最适合吃野味”和“烹蛇世家”等标语。网上推荐烹饪蛇肉食肆的文案广州地区存在不少供应蛇类产品的餐厅,尽管文章里的部分文案用“大黄鳝”“榕鳝”“水鳝”等名...
不要吃!不要吃!淮安有人却好这一口!|野味|蛇肉|蛇类|养殖|毒蛇|...
广州市林业和园林局提醒,蛇类是不可以食用的!无论野生蛇还是养殖蛇,均尚未列入《国家畜禽遗传资源品种目录(2021版)》(简称《目录》),因此各经营单位不得以蛇为食材加工餐食。不过,记者调查发现社交平台上仍有人传播“这个秋季可以吃蛇”的信息那么是否仍有餐厅提供蛇肉野味?
广东吃蛇传承上千年,现在全面禁止食用!一刀切是否会适得其反?
虽然有人认为蛇肉是野味,但在广东人的心中,它是一种食材,是一种文化,也是一种习俗。广东人对于蛇的烹饪方式和药用价值的认识,也是一种医学文化的体现。在今天,我们应当保持一种开放的心态,尊重不同的饮食文化和习俗,也应当合理开发和利用野生动物资源,做到文明消费,保护生态环境,让广东独特的蛇食文化能够更...