一周食品行业动态:书亦烧仙草被曝大量闭店;生猪价格稳步上行

中药茶饮、中药咖啡、中药面包、中药冰淇淋，甚至应景地上新了中药月饼……最近，中药“走”出药房，在餐饮行业掀起了一股“中药可配万物”的风潮。不仅仅是商家看重中药的“潜力”，就连各地中医院也纷纷加入进来，推出了不少“爆款”单品。要想通过药食同源补益身体，建议先明确自己的体质，针对自身的体质来进行科学...

书亦烧仙草被曝大规模闭店,一杯好茶还能怎样喝?

两者一样,又很不一样。烧仙草也算是书亦的主推产品,主打“满满都是料”:椰果、珍珠,各种小料,的确有点“丰富”。但喝多了,或者是在年轻人喊着要降糖、少糖的时候,书亦也不是很香了。感受最深的是,立秋那天。朋友圈很特别,有人发“秋天的第一杯奶茶”,也有人发“怎么还会有第一杯奶茶的存在呀”...

中药饮品新风口下,老药企“爆锤”新茶饮?

柳州市中医院开设药膳坊,本着“药食同源”的理念,除了养生奶茶,还推出了中药蛋糕和中药汤品、粉面、面点等;哈尔滨济仁中医院开了一家咖啡馆,楼上是中医馆,楼下卖养生“本草咖啡”,由中药搭配牛奶调制而成;河南南阳张仲景医院设立了养生茶台,推出多款平价的中药手工奶茶。中药奶茶形成热潮的原因,一是“听起来更...

做龟苓膏要龟苓膏和烧仙草的区别

核心提示:做龟苓膏时可以不加烧仙草,两者没有必然的联系。做龟苓膏的主要成分是龟苓膏粉、金银花、地黄、土茯苓等中药材,而烧仙草主要由烧仙草籽制作而成。做龟苓膏时可以不加烧仙草,两者没有必然的联系。做龟苓膏的主要成分是龟苓膏粉、金银花、地黄、土茯苓等中药材,而烧仙草主要由烧仙草籽制作而成。1.成分不...

湖南安仁:“神农药都”强势崛起

央广网郴州10月10日消息(记者杨清)裕安山年产1000吨烧仙草冻生产线今年2月投产运营,产品已进驻安仁各大商超。湖南神农本草堂有限公司6月注册成立,生产厂房已完成装修,设备进厂调试。神农堂军山“神农药都”一期院内制剂室GMP改造项目洁净车间装修、设备采购安装已基本完成,预计11月底可试生产。

你吃的冰粉粉,到底是冰粉还是凉粉?

龟苓膏和烧仙草的基底都是用草植为原料制作出来的凉粉状食品(www.e993.com)2024年11月10日。不过,龟苓膏的与众不同在于它加入了龟壳和茯苓等中药材,和多用于饮品配料的烧仙草比,它更具清热解毒等药用价值。魔芋粉就比较特殊了,魔芋是近年很火的减肥食品,里面的葡甘聚糖等特殊成分可以降低血糖、胆固醇,促进肠道健康。与普通淀粉类凉粉相比,用魔芋...

冷饮是淡季,热饮也不能救市,饮品店在冬天的生意怎么这么难?

据筷玩思维了解,喜茶、乐乐茶等品牌的点单页面新增了“热饮一类”,主要产品是奶茶、烧仙草、芋泥牛奶、满杯红柚、多肉葡萄、热芒果生打椰、热大橘满满等。除了奶茶,过去曾被认为不适合做热饮的果茶也在逐步加入热饮阵列,消费者想喝热饮终于有了更多的选择。

仙草茶:功效、作用及禁忌全解析

三仙草茶还具有解安神的仙草蜜功效。根据中医药理论,三仙草茶能够肝疏胆,清化痰。它含有多种营养物质,如挥发油、黄酮类化合物等,能够调节人体内分泌系统的高血压功能,缓解紧张情绪,减轻压力,有助于安神、镇静。另外,三仙草茶还有抗肿瘤的感冒作用。三仙草茶中富含的而成黄酮类化合物具有抗氧化性,可以清除自由基...

一周热闻-蒙牛跨界烘焙赛道推出高钙饼干,多家企业获得战略融资...

YOUTAO品牌主张使用天然食材,不添加任何防腐剂、香精、色素,产品主打现酿希腊酸奶。品质方面主打:五星级品质、五星级工艺、平民化价位,价格在15元-20左右。模式方面选用直营,联营模式。截止到目前,已经和7分甜,茶百道,书亦烧仙草等多位超级加盟商达成签约合作,并在上海,浙江,江苏区域筹备选址。

前瞻全球产业早报:东方甄选卖的槽头肉可办理仅退款

书亦烧仙草被点名饮品已改名,客服称配方与原产品一致近日,上海市消保委发文《@书亦烧仙草,你家的“草莓啵啵酸奶”里的酸奶去哪里了?》,质疑这款“号称酸奶的现制饮品到底是用啥做出来的”,引发关注。3月13日,书亦烧仙草投诉咨询热线工作人员表示,“公司已经采取了优化措施,目前该产品名称优化为‘草莓酸奶水果...