零糖食品饮料真的就安全吗?

为了进一步理解零糖饮品的成分，在便利店中挑选了15种标注为“零卡路里”的饮料，包括流行的可乐和各类苏打水，结果发现仅有两种产品中含有赤藓糖醇。这意味着大多数产品的零糖成分可能并不包含赤藓糖醇，而是使用了其他替代成分。据了解，零卡路里饮料主要使用的零糖成分一般包括三种：阿斯巴甜、乙酸钾和苏克拉糖。这...

乳酸菌饮料零脂肪 每瓶含糖量相当于15块方糖

农教授表示,产品的宣传语"零脂肪"、"吃饱了喝一瓶"制造了一种假象,就是"多喝也无妨",这其实是不对的,饮料里尽管不含脂肪,但仍含有糖等成分,吃过饭后再来一瓶就容易造成营养过剩,这样就可能起到反作用,破坏营养平衡,可能会对*健康构成危害,"拿它来减肥就更不可能了。"农教授提醒消费者,购买饮料等食品时,...

当饮料开始“分级”,零糖零卡一定级别高吗?

目前，智利、墨西哥、哥伦比亚、秘鲁、巴西等国家在相关法规中规定，如果每100克或毫升预包装食品/饮料中热量、糖、钠、脂肪含量超过设定阈值，必须针对超过阈值的营养成分贴上警示标识。除巴西（黑色矩形）外，其余几个国家警示标识均为黑色八角形。贴上此类标识即表明食品/饮料中特定营养素（热量、糖、钠、脂肪）超过...

无糖糕点、零糖饮料……警惕这些“伪装”的糖

相比较而言果糖更容易转化成脂肪,过量摄入可能增加血脂、尿酸等异常的风险。小贴士:水果虽好,不宜多吃。建议健康成年人每天吃水果大约200克-300克。血糖偏高的“糖友”应注意减量。善于“伪装”的糖——无糖糕点、零糖饮料、零糖糖果:代糖常见的代糖有木糖醇、阿斯巴甜、安赛蜜、赤藓糖醇、麦芽糖醇、甜菊糖苷...

上海含糖饮料试点“分级”:从A到D级,推荐程度递减

同理,“零糖”饮料也不代表不含一点糖,根据食品安全的国家标准,食品里每100毫升或100克中含糖量小于0.5克,就可以宣称是“零糖”或者是“无糖”。“而且食品含有淀粉,可能标注为零糖,但其摄入人体消化后会变成葡萄糖。”朱加进指出,这些标语有可能会使公众产生误区,摄入大量饮料,这对身体也是不利的。

“牛奶0脂、奶茶0糖”,喝口美式就心悸的白领开始靠「0咖啡因」续命?

一场浩浩荡荡的大清扫行动正在饮品界展开,对象是成分表(www.e993.com)2024年11月11日。从脂肪到糖,再到植脂末,标“0”的越来越多,曾经不可或缺的原料接二连三盛大退场,即饮饮料、现制奶茶、现磨咖啡,纷纷加入这场大清扫。现在,饮品们已经卷到“0咖啡因”了。咖啡成为打工人的圣水也就近几年的功夫

新闻多一度|当饮料开始“分级”,零糖零卡一定级别高吗?

目前,智利、墨西哥、哥伦比亚、秘鲁、巴西等国家在相关法规中规定,如果每100克或毫升预包装食品/饮料中热量、糖、钠、脂肪含量超过设定阈值,必须针对超过阈值的营养成分贴上警示标识。除巴西(黑色矩形)外,其余几个国家警示标识均为黑色八角形。贴上此类标识即表明食品/饮料中特定营养素(热量、糖、钠、脂肪)超过相关标准...

无代糖才是真0糖!谷物健康饮品引领者可漾推动健康饮料变革

这项技术不破碎谷物原粒,通过两小时的浓缩萃取过程,在去除糖分、脂肪和蛋白质的同时,最大限度地保留了谷物中的活性物质,如多酚、花青素、铁、钾、多种维生素等微量元素,实现了饮品“0糖0脂0卡”的健康特性。在多年成熟的豆类制作经验上,煮豆、萃取、过滤等重点工艺是可漾独有,经过十年研发试验得以固定,生产出符合...

上海试点饮料“分级”,你爱喝的“快乐水”拿到A了吗?

除了虚假宣传的商家之外,市场上真正的“零糖零卡”饮料又真的健康吗?朱加进告诉记者,其实“零卡”并不代表没有能量。饮料里每100毫升的热量如果小于17千焦,可以标注是“零卡”或者“零热量”。同理,“零糖”饮料也不代表不含一点糖,根据食品安全的国家标准,食品里每100毫升或100克中含糖量小于0.5克,就可以...

我国茶饮料行业市场规模将进一步扩大

用户调研:零糖零卡零脂茶饮受青睐数据显示,中国茶饮料消费者中女性占比较高,达65.2%;年龄段集中在25—45岁,占84.8%,年轻化趋势明显;中高收入群体较多,月收入集中在5000—10000元,占比41.2%,其次是10001—15000元,占比31.2%。超七成茶饮料消费者饮用包装茶饮的频率为一周1—4次数据显示,有超七成中国茶饮料...