1小时闭店1家!年卖50亿的街头霸主割不动了,惨遭年轻人抛弃?
但是,炸鸡在我国发展趋势这么猛,笔者怎么就那么不相信呢?各种关于炸鸡的食品安全问题接踵而至,甚至成为了食品安全的重灾区,不仅小街坊的炸鸡会背刺你,就连那些知名连锁品牌的炸鸡店也一样会背刺你。像外卖上面我们点的炸鸡,除了那些连锁品牌的,那些名不经传的小作坊很多都是没有线下门店的,消费者根本就不知道...
百万亏损,点位被抢...泥潭中的茶饮加盟商
转载于|剁椒Spicy“国内的茶饮加盟商数量现在已经处于高峰,今年进的加盟商,80%回本无望了。”一位头部商业主播在社交平台上这样说。一个危险的信号是,个别品牌的关店速度,已经超过了开店速度。极海品牌监测的数据显示,近90天内,书亦烧仙草新开门店496家,但关店数却
量贩零食卷入“焦土战”,加盟商生死两难 | 一线调研
而现在,即便赵一鸣通过出台一系列补贴政策,建店成本降低到了70到100万上下,但一方面品牌方挤出的利润并没有落入加盟商的口袋,而是被上涨的房租和高额转让费给吃掉,另一方面市面上优质铺面基本被扫空,因此回本周期反而延长到了2年多甚至3年。可即使是三年回本,陈杰依然觉得这是一个相对乐观的预估。
加盟商们,你们过得还好吗?
第一类是餐饮品牌,在短时间内打造一个“爆品”品牌,甚至打造成“网红”品牌,营造出很高的热度,然后进行大规模快速招商,获取加盟费、装修费、设备费和材料费,但后期并不提供承诺过的服务,任由加盟商自生自灭。这些快招公司有着一些既定的套路,其中最典型的是搜索平台营销,当搜到1点点、CoCo都可等知名品牌...
餐饮品牌“加盟大战”中不可忽视的商标使用许可问题
除了要考虑成本和盈利,品牌本身的知识产权问题也应引起重视,建议在各个环节的合同中,加盟方都要与品牌方详细约定双方的权利义务范围和商标使用权范围,以免因为使用不当造成商标侵权问题。*以上内容为国家知识产权局商标局于2023年3月修订,如果以后发生变动,或者在办理中与工作人员的要求不一致的,应以工作人员的要求...
直营品牌纷纷转加盟,餐饮圈鄙视链变了?
某种意义上,加盟市场的菜鸡互啄已经结束,未来能留下来的只能是专业选手(www.e993.com)2024年10月11日。经过这些年各类鱼龙混杂的快招品牌市场教育,创业者的甄别能力已经逐步提升,加之一些恶性加盟事件的曝光,舆论的压力也迫使监管力度不断升级。还有市场竞争加剧,行业内卷倒逼品牌升级,如果你去逛了这两年的加盟展,你就会明显发现,加盟品牌的...
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
与以堂食为主的大店模型不同,品牌卫星店是一种全新的“效率型”新模式,具有面积小、位于外卖高客流区域、人力房租成本低、回本周期快的特点,不仅能够快速实现扩大市场覆盖、增加品牌曝光度,还更加贴近当下消费者的用餐需求,提高门店的综合产能。据悉,2024年美团外卖启动了AI赋能、万店返佣、亿元流量“品牌卫星店”扶...
不卖奶茶卖夸父炸串,今年创业风向变了?
这些加盟痛点的一一击破,需要品牌方基建的不断完善。在供应链端,如何省了钱,又赚到钱?夸父炸串拥有自建工厂,2个超1万平米CDC大仓和11个RDC区域仓,以及覆盖到2800个城市的配送能力。数字背后有着更实在的意义,那就是省了钱,才能赚到钱。夸父的产品全部自研,绕开中间环节,没有中间商赚差价,能给加盟商提供...
小老板创业故事:7次加盟都被"割韭菜",上千万学费打水漂,干脆自创...
当自创品牌时,消费者便是能直接提升品牌综合竞争力的引路人。为了更好地满足消费需求,提升口碑,陈新向进店消费的顾客询问建议,为提出合理建议的消费者一一免单,通过不断创新改良之后,2017年时,椰妹第三个月的营业额就达到了百万元。其实,无论是加盟品牌还是自创品牌均各有各的难点。陈新直言,就加盟而言,虽然长远...
从“卖招牌”到“卖后台” 餐饮连锁提升“数字化+供应链”能力
西贝餐饮集团副总裁宋宣认为,与初代加盟连锁鱼龙混杂,只有“卖招牌”能力、没有“卖后台”能力相比,很多新的连锁餐饮品牌共同选择的是品牌强管控的“准直营”连锁加盟方式:即少收或不收加盟费,通过利益关系绑定加盟商,通过数字化赋能加盟商,在门店经营上取得更高主导权。这种模式的好处在于,很好地平衡了连锁餐企对扩...