「岩崎家」登陆东莞,三天免费吃,全城的面包脑袋都来了!

鲜榨斑斓汁的加入,让米面包呈现清新的嫩绿色,抹茶和拿铁的奶酥馅料肉眼可见的敦实,一杯抹茶拿铁有被很好地包裹在面包里,一口提神去班味!斑斓肉松蛋黄米面包咸咸香香的咸蛋黄和肉松,作为经典面包款式绝对不会踩雷。清香柔软的斑斓米面包里包着自家制作的咸蛋黄馅料,内馅很充实,给料的真的超足,一挤就爆馅。...

面包、蛋糕、腌菜、火腿里很多都有它!“脱氢乙酸钠”使用规则改变...

潮新闻记者走访了多家超市和烘焙店。发现面包蛋糕、蛋黄酥、腐乳腌菜、火腿鸡胸肉以及一些自热产品的配料表中都含有脱氢乙酸钠。在街头采访中,有市民表示要吃要喝了就不考虑添加剂的问题了,但是国家对食品安全越来越重视,对大家来说也是种保障。那么,脱氢乙酸钠究竟是什么?添加了脱氢乙酸钠的产品还能吃吗?对于食品...

配料“脱氢” 面包升级进行时

就面包糕点而言,有15款产品的配料表上还有“脱氢乙酸钠”字样,涵盖了全麦吐司面包、肉松三明治、流心蛋黄酥、秋芯曲奇、干吃汤圆、绿豆沙糕等,另外9款产品则无。在卜蜂莲花超市里,有6款面包、糕点含有“脱氢乙酸钠”,另外5款已不含。在天河的沃尔玛超市里,记者选取的12个样品中,有7款含有“脱氢乙酸钠”。记者...

冰凉细腻、一口爆浆的「夏日冰面包」冷冻后是冰淇淋的口感

面包粉200g黄油20g卡仕达奶油牛奶187.5g蛋黄22.5g砂糖35g淡奶油A62.5g玉米淀粉10g配方流程组装面团部分·制作1、牛奶和酵母搅匀,加入面包粉、砂糖和盐混合搅打至面团成型2、加入黄油继续搅打至面团可撑开呈现薄膜状,整形后盖上保鲜膜室温自然发酵20分钟。

食品添加剂“脱氢乙酸钠”明年禁用 面包防腐剂替代品陆续上线

在日常生活中，面包、糕点早已成为基础性食物。但许多消费者或许不知道，长保质期面包、糕点的配料表中，经常会出现一个名字——脱氢乙酸钠。资料显示，脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后的新一代食品防腐保鲜剂，在奶油、面包、蛋糕、糕点、蛋黄派、腐乳、酱菜、月饼、馅料等食品中被广泛应用。根据国家...

“脱氢乙酸钠”明年禁用,网友:山姆蛋黄酥打算啥时改配方?

许多网友在社交平台发帖称,在超市购买的小面包中,目前大多都还含有“脱氢乙酸钠”,就连山姆会员商店的明星产品蛋黄酥也未能幸免(www.e993.com)2024年11月2日。9月24日,现代快报记者在山姆线上购物App搜索到了网友所说的蛋黄酥,在配料信息表中可以看到,该产品中包含10余种食品添加剂,“脱氢乙酸钠”列在其中。

吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题...

“这七种食物的添加剂竟如此之多”“一个面包竟然多达几十种添加剂”“超市牛奶是添加剂的重灾区”……在短视频平台，以“添加剂”为关键词搜索，可以得到大量耸人听闻的内容，虽然主角不同，但主题一致：相关食品因为含有添加剂，所以不安全、不能吃。这是真的吗？“上海疾控”等权威机构和专业人士为方便面...

中秋送礼门面!面包新语蛋黄酥39.9元20枚礼盒装,爆单中!速囤

口感是外酥里柔,有点沙沙的,甜咸交织~这次的蛋黄酥,还是门店同款哦!门店标价99元!我们开团价,仅售39.9元!面包新语蛋黄酥:20枚39.9元新品特惠!简装礼盒,门店同款在售▲点击上方链接,立即抢购▲金黄酥香的外皮,细腻清甜的豆沙,Q弹的雪媚娘,绵密咸沙的蛋黄……...

越式法包,口味多样的“脆皮三明治”

铁锅端上桌时,煎蛋的蛋黄仍是半熟的金黄,锅底的汤汁在热气中翻滚。记者点了一份鸡杂“锅子法包”,用刀叉轻轻划开流心的蛋黄,让它慢慢流向锅底的鸡杂和汤汁,用法包蘸着蛋黄和酱汁,夹上一块入味的鸡肉,一齐入口,面包的酥脆、鸡杂的嫩滑、汤汁的浓厚在口中交织,非常美味。