蓝将啤酒与青岛啤酒的区别

蓝将啤酒:采用泰山余脉深层水、优选麦芽、优质大米、精选上等啤酒花和纯正自培酵母等原料,运用精酿啤酒的上发酵技术及离心机过滤技术,最大程度保留了麦芽营养成分和啤酒花香气。产品种类与口感青岛啤酒:产品种类丰富,有经典1903、纯生、奥古特、白啤、皮尔森、黑啤等多种不同风格和口感的啤酒。其整体口感清爽,麦...

逾1.3万家酒企掘金精酿啤酒 小赛道能否生出大生意?

例如,青岛啤酒先后推出全麦白啤、枣味黑啤、皮尔森啤酒等多款精酿啤酒,2022年6月开业的青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园推出小麦博客、藤椒赛松、牛奶世涛等特色精酿。燕京啤酒推出了“狮王精酿”品牌,其打造的“狮王精酿餐酒吧”目前已开设20家门店。百威亚太则拥有众多精酿啤酒品牌,早在2022年,其精酿工厂已在福建...

将进酒·观察|酒业新局③ 1.3万酒企掘金精酿啤酒 小赛道能否生出...

例如,青岛啤酒先后推出全麦白啤、枣味黑啤、皮尔森啤酒等多款精酿啤酒,2022年6月开业的青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园推出小麦博客、藤椒赛松、牛奶世涛等特色精酿。燕京啤酒推出了“狮王精酿”品牌,其打造的“狮王精酿餐酒吧”目前已开设20家门店;百威亚太则拥有众多精酿啤酒品牌,早在2022年,其精酿工厂已在福建...

2024中国国际啤酒挑战赛获奖名单公布

云朴YunpureBrewing·融雪之前波西米亚皮尔森青岛啤酒·青岛啤酒水晶纯生莆田鹅岛精酿啤酒文化有限公司·0594Lager楚门津酿·掰掰跳海河嘉士伯·醇滑嘉士伯啤酒特色拉格组悠航鲜啤SlowboatBrewery·鱼得水皮尔森嘉士伯·金牌嘉士伯啤酒鲜啤三十公里·精酿鲜啤原浆退界·“kivi?kiwi!”新西兰皮尔森小麦啤酒...

啤酒企业们,被餐饮行业“拖入沼泽”

一些精酿小酒馆更高调,窄门餐眼数据显示,目前精酿啤酒线下餐饮连锁门店人均价格为63元左右,要知道,今年第二季度,整个餐饮市场的人均客单价仅为39.6元。从连续递增的啤酒吨价上也不难看出,啤酒市场的确是面对不再活跃的消费市场最淡定的一个领域。啤酒圈为什么不想掺合价格战?或许,理由并不难寻。

中国啤酒的变局与危机

2013年-2021年,国内啤酒销售吨价CAGR达到7.2%,行业正式进入完全由价格驱动的发展阶段(www.e993.com)2024年11月29日。2020年之后高端化进程进一步加速,华润啤酒打造“4+4”产品矩阵,在6-8元的价格带上大力推广SuperX,承接勇闯天涯消费者升级;青啤先后推出白啤、皮尔森等多款高端精酿,同时用1903国潮罐升级经典1903;重庆啤酒获得嘉士伯资产注入后完...

行业销量疲软,青岛啤酒能借出海“破局”吗?

为了进一步加强对渠道的控制，2022年青岛啤酒加大了线下渠道的建设力度，首创了“青岛啤酒时光海岸精酿啤酒花园”，为消费者提供了沉浸式的啤酒消费体验场所。同时，“TSINGTAO1903青岛啤酒吧”已覆盖全国23个省份的62座城市。还通过开设酒吧推广酒文化以占领渠道的策略，曾与青岛啤酒深度合作的日本三得利公司取得了成功。...

精酿啤酒,困在“小众”赛道

2013-2017年是中国精酿啤酒市场的快速成长期。这一时期,国内啤酒龙头如百威啤酒、青岛啤酒等纷纷布局精酿品类,精酿啤酒厂也快速增加,行业入局者高速增长。2021年,被称为“精酿啤酒元年”。据“趣解商业”不完全统计,这一年,我国精酿啤酒品牌融资超过10亿元,碧山村、泰山原浆、新零啤酒等15家精酿啤酒品牌陆续获得...

预算有限也能享受好啤酒!8款国产精酿推荐,口感媲美进口

泡沫细腻丰富，入口时先是一股淡淡的苦味，接着就是浓郁的麦香在口中绽放。回味悠长，余香馥郁。现在皮尔森的价格也很给力，一箱12瓶折后仅105元，对于这种品质来说，真是物超所值！第6款：胖东来精酿小麦啤酒身为一款网红人气爆棚的精酿啤酒，胖东来的包装设计就让人过目不忘。低调奢华的咖啡色包装，透露出...

精酿啤酒,一个文化产业

从发酵工艺看,精酿啤酒分为拉格、艾尔,又根据啤酒花、颜色、原产地、口味、添加物等分为IPA、波特、世涛、赛松、修道院啤酒等数十上百种不同的类型,每种精酿的背后都代表着一种特色文化。众所周知,美国啤酒文化极其盛行,在美国人拍的纪录片《啤酒是如何拯救世界的》中,讲述了啤酒在人类文明进程的作用。