华润雪花:匠心品质引领市场,数字化转型铸就国民啤酒新篇章
雪花为保证产品质量,在酿造原料中,对大麦、啤酒花的选择从未妥协,为让啤酒原始的风味释放,其不断延伸质量管理的链条;前置麦芽管理,建立数字化"麦芽风味库",创新酵母风味特征图谱技术,优化酵母生长;在麦芽烘焙这关键环节,打造智能化工厂,科技加持深厚的制麦真功,确保麦芽品质;在啤酒酿造环节,坚持传承大清香时代工艺。...
千万记住,夏天喝啤酒牢记“4法则”,健康饮酒,舒舒服服还解暑
20世纪初,哈尔滨啤酒厂的建立标志着中国现代啤酒工业的开端。新中国成立后,尤其是改革开放以来,中国啤酒产业迅速发展,形成了青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒等知名品牌,不仅在国内市场占据主导地位,也逐渐在国际上崭露头角。我国啤酒的种类繁多,既有继承自西方的传统啤酒,也有结合本土口味创新的产品。大致可分为以下几类...
华润雪花啤酒年销380亿,市占31.9%,工业水啤为何众多人偏爱?
华润雪花啤酒的成功故事是中国啤酒市场商业模式和策略创新的典范。2023年,华润雪花啤酒报告显示,公司的总营收达到了389.3亿元人民币,净利润突破51.5亿元,这一成就是其连续几年市场策略成功的结果。相比之下,青岛啤酒同期的营收为330亿元人民币,净利润约为44亿元人民币。这一数据展示了华润雪花在国内啤酒市场的领导地位,...
拒绝工业啤水!这5款国产啤酒,都是不含大米和添加剂的正宗精酿
辽宁人对雪花啤酒都有特殊的感情,此酒最早也是80年代出品,当年酒厂就在辽宁沈阳,后来被华润入股后总部也搬到了北京,经过市场的多年闯练,如今的雪花实力雄厚,前几年热销,勇闯天涯更是被年轻酒友所好评。今天的分享就到这里,除了上面这5款优质精酿啤酒,你还喝过哪些优质啤酒呢?
雪花啤酒(凉山)有限公司竣工投产,开启高质量发展新篇章
6月21日,位于西昌成凉工业园区的雪花啤酒(凉山)有限公司竣工投产,标志着华润雪花啤酒在西南地区的发展又迈出了坚实的一步。该项目占地243.538亩,总投资约10亿元,预计年产量将达到40万千升,年产值将从2.8亿元增至约10亿元,年税收也将大幅增长至约3亿元,有力推动凉山州乃至整个西南地区的经济增长。雪花啤酒(凉山)...
中国啤酒世界排名公布:青岛啤酒第12,国产啤酒雪花一家进十强
要探寻雪花啤酒的由来,必须回到一个风起云涌的历史年代(www.e993.com)2024年10月10日。1903年,英国和德国在青岛合资成立了英德酿酒公司,开启了啤酒工业的先河。而同年,捷克人也在上海创立了斯堪的纳维亚啤酒厂。然而,直到1934年,日本才在沈阳建立了两家啤酒工厂。其中一家工厂位于铁西区兴工街一段11号,生产着太阳牌啤酒,供给着日本人;另...
中国啤酒“天梯图”,哪个啤酒最好喝?三档十二种啤酒大揭秘!
国内啤酒“三剑客”,理应是青岛啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒。青岛啤酒纵横啤酒一行几十年,品质毋庸置疑,深受国人之喜爱,燕京啤酒和雪花啤酒在知名度上稍逊青岛。但是酒质和口感方面,三者不相上下。至于价格,整体都在5元每瓶左右,也是相当亲民。故,将这三者放在啤酒天梯图顶端,自然无可厚非,毕竟这也是很多酒友公...
下班回家来一瓶雪花清爽啤酒,真的是太惬意了。
作者:自己买花自己戴夏天回家的时候能来上一杯冰冰凉凉的啤酒,将是一件多么幸福的事情啊,今天这篇文章我给大家分享的这款啤酒就是雪花啤酒。它是清爽型的啤酒,一箱是2
世界啤酒品牌前10名,没青岛啤酒,仅有的一家中国品牌由沈阳创立
1954年,沈阳凭借自己的工业实力,造了全国头一个现代化的大型麦芽车间,一年能产840多万公斤。这时候,我国大一点啤酒厂才只有七八家。1957年,沈阳啤酒厂的技术人员新研制出来一种啤酒,倒酒的时候泡沫多得像雪堆在酒上,于是就把它叫做“雪花啤酒”。这一年起,开始有雪花啤酒了。
华润啤酒侯孝海对话东方空间姚颂:造火箭和做啤酒,都需要创新|举杯...
此外,应该说,商业模式也在创新。过去我们卖啤酒是卖成品,现在我们可能开设啤酒馆、体验馆。例如,雪花啤酒的“JOYBREW”小酒馆和青岛的1903啤酒馆,商业模式开始发生变化,这些都是创新的体现。创新的底层逻辑CE:火箭和啤酒行业都有创新,但两者在创新上存在显著差异。火箭的创新需要攻克许多技术上的难题,每天反复与创...