我国4大“放心酒”, 虽然包装简单,却都是100%纯粮酿造

如果配料表中有食用酒精字样,那它很可能不是纯粮食酒,而是勾兑酒。例如,一些低端酒为了降低成本会添加食用酒精来提高酒精度数。二、执行标准1.固态法白酒标准??浓香型白酒的执行标准是GB/T10781.1像五粮液等浓香型纯粮酒就执行这个标准。??清香型白酒执行标准为GB/T10781.2汾酒属于清香型纯粮酒,...

才知道,白酒不管价格多便宜,瓶身有这“2标识”都是纯粮酒

通过了解这两个执行标准号的区别,你就能更容易地辨别出纯粮食酒和酒精勾兑酒,从而避免买到劣质的酒精酒。三、市面上常见的,且深受酒腻子喜爱的纯粮食白酒如下:1.泸州老窖头曲——浓香(10781.1)一直以来,浓香型白酒都深受广大消费者的喜爱,许多酒友对这一香型情有独钟。泸州老窖不仅在第一届全国品酒大会上被评...

买白酒,瓶身上有这“3个记号”的,不用怀疑,100%是粮食酒

对于纯粮酒而言,执行标准号是不可或缺的。不同香型的白酒对应着不同的执行标准号,如浓香型白酒是GB/T10781.1、清香型白酒是GB/T10781.2,而酱香型白酒则是GB/T26760等。而勾兑酒则通常标注为GB/T20821或GB/T20822。记住这2个勾兑酒的执行标准号,将助我们更快地做出优劣判断。三、关注白酒分级在部分白酒...

枝江酒业成品酒逾半数酒精勾兑 冒充纯粮酿造

通过对当地白酒零售终端卖场的走访,记者发现,枝江酒系列产中,仅3元/瓶及13元/1.5升的两款产品的原料标明为:“水、食用酒精、高梁、小麦、食用香精”,执行标准:GB/T20822,即采用食用酒精勾兑的固液法白酒。一专卖店店主向记者推荐了数款价格在二三十元左右的枝江酒,并表示这一价位的酒最畅销。记者注意到这些枝江...

GB/T10781.2是粮食酒吗?哪些执行标准可以辨别出勾兑酒

不过得搞清楚,GB/T10781.2是粮食酒没错,但不是所有的粮食酒都照着这个标准来,这得看酒的香味类型与品牌。比如说,浓香型酒的标准是10781.1,酱香型酒的标准是26760。每种香味的酿造手艺和味道不一样,用的标准自然也就不一样。更有甚者,有些酒是地方特色,只能在老家那儿酿。这样的酒,就不能按国家标准来了,...

瓶身有5个数字的白酒是香精勾兑的,五码辨真伪,纯粮佳酿如何选

说完了酒精勾兑酒,我们再来看看纯粮酒(www.e993.com)2024年11月7日。纯粮酒,顾名思义,就是以纯粮食为原料,经过传统工艺酿造而成的酒。纯粮酒的瓶身上也有五个数字,但与酒精勾兑酒完全不同。1.“10781.1”:浓香型纯粮酒如果你看到瓶身上标注着“GB/T10781.1”,那么恭喜你,你找到了一瓶浓香型纯粮酒。浓香型白酒以其香气浓郁、口感丰...

白酒执行国家标准一览表

执行标准:液态法白酒的执行标准为GB/T20821-2007。品鉴要点:液态法白酒口感清爽,但缺乏固态法白酒的醇厚感。由于勾兑了香精,其香气可能较为浓郁,但缺乏自然感。3.固液法白酒定义:固液法白酒是固态法白酒和液态法白酒的混合体,通常比例为30%固态法白酒+70%液态法白酒。然而,市场上很多产品固态法白酒的含量并...

白酒执行标准,想喝纯粮食酒,一定要学会看白酒执行标准号!

执行标准是GB/T20821,这种说白了就是勾兑酒。酒精厂就是这样大规模生产的,用食用酒精加点香料调一调就成酒了。这种酒,咱得小心点买,毕竟是酒精勾兑,对身体无益。3、固液法白酒就是固态酒和液态酒的混合体,标准代码GB/T20822。按道理来说,是30%的固态纯粮酒加上70%的液态酒精和香料调制,但实际上,很多酒...

看到“10781”就是粮食酒?酿酒师:大错特错,这两组数字才是关键

这俩酒喝起来味儿冲,但仔细一嗅,酒精味儿盖不住,喝下去不光容易胸口发烫,想细细品尝更是难,毕竟那味道大多是添加剂调的。喝完之后,后劲儿大,头疼也是常事。一句话总结:“20821”、“20822”,这些都是勾兑的酒,记住了哈。不过话又说回来,有些企业的标准或者是地方标准,光看执行标准可判断不了酒的好坏。

5招教会你,如何区分纯粮酒和勾兑酒

馥郁香型标准:GB/T22736-2008老白干香型标准:GB/T20825-2007而酒精勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T20821-2007,固液法酒的标准号是GB/T20822-2007。根据这些标准,我们可以区别纯粮酒,也可以区别酒的香型。2看酿造工艺粮食酒是在酒曲的作用下,经历蒸煮、发酵、取酒,进而在不同批次的酒中勾兑出...