纯粮食白酒与酒精白酒的代号揭秘,购买时需谨慎辨别!

如果执行标准号是GB/T10781.1、GB/T10781.2或GB/T26760等,那么这款白酒很可能是纯粮食白酒;如果执行标准号是GB/T20821或GB/T20822,那么这款白酒很可能是酒精白酒。观察配料表:配料表也是判断白酒类型的重要依据。纯粮食白酒的配料表通常只包含粮食(如高粱、小麦、大米等)和水;而酒精白酒的配料表中则可能...

才知道,白酒不管价格多便宜,瓶身有这“2标识”都是纯粮酒

GB/T10781:这是纯粮食白酒的执行标准号。GB/T20821、20822:这是酒精酒的执行标准号。二、10781和20821、20822的区别①酿酒原料不同10781:纯粮食酿造,不添加任何化学成分。20822:主要原料为食用酒精、香料和不少于30%的粮食。②酿酒工艺不同10781:采用固态法酿造。这种工艺生产的酒被称为真正的“...

GB/T10781.2是粮食酒吗?哪些执行标准可以辨别出勾兑酒

不过得搞清楚,GB/T10781.2是粮食酒没错,但不是所有的粮食酒都照着这个标准来,这得看酒的香味类型与品牌。比如说,浓香型酒的标准是10781.1,酱香型酒的标准是26760。每种香味的酿造手艺和味道不一样,用的标准自然也就不一样。更有甚者,有些酒是地方特色,只能在老家那儿酿。这样的酒,就不能按国家标准来了,...

看到“10781”就是粮食酒?酿酒师:大错特错,这两组数字才是关键

浓香型的,记着编号“GB/T10781.1”清香型的,编号是“GB/T10781.2”还有米香型,编号则是“GB/T10781.3”市面上浓香、清香型的酒最吃香,所以“10781”这几个数字你见得多,耳朵都快听出茧子来了。但是一定要注意,10781是粮食酒的一种,但是不代表纯粮食酒。可别小看了,中国的白酒香型多着呢,十几种都...

白酒瓶上有10781才是纯粮食酒吗?酒厂老师傅告诉你答案

GB/T10781确实是粮食酒的生产标准,但酒瓶上一般不会直接写这串数字,而是标各自香型的具体标准,比如浓香型是GB/T10781.1,酱香型是GB/T26760,清香型则是GB/T10781.2。不是所有白酒标准里都会带“10781”,所以这样问不太准确。要是真想从标准上分辨粮食酒,记着酒精勾兑酒的编号就行。液态法和固液法白酒的执行标...

纯粮白酒与勾兑酒,三步鉴别法让你一眼识破

仔细阅读酒瓶上的标签是区分纯粮酒与勾兑酒的第一步(www.e993.com)2024年11月7日。正规厂家生产的纯粮酒会在标签上明确标注“纯粮酿造”、“固态发酵”等字样,而勾兑酒则会在配料表中标明“食用酒精”、“香精”等添加剂成分。此外,还可以留意产品的执行标准号,GB/T10781.1-2006(浓香型)、GB/T10781.2-2006(清香型)等均属于纯粮酿造的...

每天晚上2两酒,20年后身体会变怎样?调查数据终于揭晓了

如果配料表中出现“食用酒精”、“食用香精”或“食用香料”等成分,则很可能不是纯粮食白酒,而是勾兑酒。执行标准:通过查看产品标准号,可以识别白酒的生产工艺。固态法白酒(纯粮食酒)的执行标准号通常以“GB/T”开头,后面跟随具体的数字。如GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)等...

白酒执行标准,想喝纯粮食酒,一定要学会看白酒执行标准号!

这个可是用实实在在的粮食,加上固体大曲发酵得来的。标准代码有GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)等。粮食里的淀粉先发酵成糖,糖再变成酒精,纯粮食固态酒通过不同批次和年份的酒调和而成,绝对不含任何香精香料,也不掺杂非纯粮发酵的东西。纯粮固态酒里,含有2%的有机物,主要是...

白酒瓶上带“10781”的就是粮食酒?行家:这些标志都要记牢

其实,学会看产品编号,这招在挑酒时挺管用的。比如你要是在瓶身上瞅见数字“GB/T10781”,直接拿吧,这肯定是没添加剂的粮食酒。那这串数字到底啥意思呢?“GB”就是国家标准,“T”就是推荐的意思,合起来就是告诉你,这酒是正儿八经的固态发酵酒。不过虽然10781代表粮食酒,但并不代表着所有类型的粮食酒,不同香...

吃晚饭时,习惯小酌一二两白酒的人,久而久之身体有何变化?

执行标准:通过查看产品标准号,可以识别白酒的生产工艺。固态法白酒(纯粮食酒)的执行标准号通常以“GB/T”开头,后面跟随具体的数字,如GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)等。而液态法白酒(GB/T20821)和固液法白酒(GB/T20822)则通常不是纯粮食酿造。