老一辈都认可的5款“放心酒”,都是纯粮食酒,关键价格还便宜

衡水老白干的历史相当悠久,能追溯到汉朝时期,闻名于唐朝,定名于明朝,一直以“醇香清雅、甘冽丰柔”闻名天下。这酒优选上等高粱、小麦做的中温大曲当发酵剂,应用传统“老五甑”工艺加上“清蒸清烧三排净”工艺,地缸发酵,精心酿制而成。这套独特的酿造手法,造就了它那芳香秀雅、醇厚柔顺、甘甜爽口、回味无穷的独家...

浪漫七夕节,喝衡水老白干,为你的甜蜜爱情加点“糖”

一来衡水老白干是纯粮食酒,配料表成分仅有水、高粱、小麦三种,再无其他添加;二来与市面上的大多数酒不同,衡水老白干采用的是传统的地缸发酵工艺,可以在酿酒过程中,将大分子物质分解为醇类、脂类等小分子物,更方便人体的吸收、代谢、排出,同时将容易导致酒后上头的“杂醇油”含量控制在极低范围内,衡水老白干“更健...

山东省烟台市食品安全抽检信息通告2024年第十九期

衡水老白干500ml/瓶酒精度:62%vol2023-11-14酒类蒸馏酒烟台/市抽专项/6河北永生食品有限公司河北省衡水市冀州区西吕工业区烟台振华量贩超市有限公司塔山明珠店山东挂面(益宁刀花面)500g/袋2023-10-18粮食加工品挂面烟台/市抽专项/7山西紫林醋业股份有限公司山西省清徐县太茅路高...

重磅丨2024年度清香型白酒产业发展报告出炉:市场规模已达900亿...

1.参照“GB/T10781.2-2022清香型白酒国家标准”,黑格达摩院所统计的2023-2024年度清香型白酒产能包括采用大曲、小曲、麸曲为发酵剂的所有清香型白酒,包括以清香工艺酿制的、可归属大清香类白酒,如老白干等。2.因统计口径和披露方式的原因,部分数据可能存在一定误差。▲整理:黑格咨询研发部;制表:黑格达摩院从数...

河北人不爱喝衡水老白干,唯独“钟意”这几款纯粮食酒

这款酒最火的时候名气比衡水老白干大多了,而且酒质也是很不错的。3、刘伶醉说起刘伶醉,很多河北酒友把这款酒称之为是“河北五粮液”,这款酒的名气还是风评在众多河北酒当中算是最好的一款酒了。他的名气之所以会这么大,是因为他的选料工艺上一直都是很严格的,其采用的是高粱、小麦、大米豌豆等多种为原料...

河北酒桌怪象,衡水老白干不是河北人的首选,这几款才是!

其实，“茅五”作为我国白酒圈内的领头羊，这地位很高这是不假(www.e993.com)2024年11月8日。毕竟大多数懂行的人都知道，我国白酒圈内数据最好的就是茅台，除了茅台之外就是五粮液了，但是你知道吗？我国白酒圈发展这么多年，其实比起茅台五粮液厉害的名酒还很多的，就比如河北这款衡水老白干就是其中一款。之所以说衡水老白干，我想90后的人都...

中国有四种“失败”白酒,摆在货架上无人看,但是珍品粮食酒

三、衡水老白干41°和50°小青花老白干之前一直是号称可以喝出男人味的一款白酒,能不能喝出男人味,不清楚,但是这个白酒确实是纯粮食酿造,不上头。河北及周边是非常的畅销老白干这种白酒,非常符合北方爷们的那种大气、豪迈。经典的是67°白酒,但是这个度数确实有点高,很多人可能不习惯,现在出了41和50这两款白酒,应...

为何冒牌酒只打擦边球?衡水老白干真相了~

生活在衡水当地的人们,常常能看到一辆辆拉着粮食的车开进衡水老白干的酒厂里,但并不是所有的粮食都能被选为酿酒原料,衡水老白干对酿酒原料有着极为严苛的要求。主料高粱,必须是颗粒饱满的东北红皮高粱,而且每粒高粱还要满足粉碎度在4~8瓣、蛋白质含量在8%以上、淀粉含量在61%以上等条件;酿酒用水则为衡水湖500米...

酒友测评:一个来自衡水老白干高端商务酒的开箱测评,真实了

其实会喝酒的朋友,从它的配料表里就能看明白,老白干是地道的纯粮酿造。一来它的原料只有三种“水、高粱、小麦”,没有其他配料;二来老白干酒的纯粮酿造执行标准GB/T20825;它们就是老白干酒纯粮酿造的最好证明。从包装上来看,甲等20十八酒坊既高端又简约大气,非常适合商务宴请的格调、排场。

注意!喝完酒后头痛口干,不是你喝多了,是酒有问题,你中过招吗

衡水酒厂在河北当地选用优质的高粱为原料,并用小麦中温糖化发酵,采用老白干独有的五甑工艺和两排清工艺,用河北当地的泥土地缸发酵而成。虽然甘冽但是口感芳香,入口爽滑。曾经还获得了巴拿马博览会的最高荣誉。第二款:古道江湖1800喜欢喝酒的朋友都知道巴蜀出产的白酒名扬天下,而四川有四大酒都是在这里酿造的,因为...