买白酒,先看瓶身有无“2个记号”,不管啥品牌,都是纯粮食好酒
听到“绵竹大曲”这名字,你可能自然而然就觉得这是纯粮食酿的,不过,要是认真瞅瞅配料表,你会发现,这其实也是酒精勾兑的产物。(小提示:牛栏山和绵竹大曲不全是酒精酒,若是想买纯粮酒,记得多瞄两眼标签和配料哦!)四、挂着10781标志的白酒,有几个是常驻酒鬼们的酒柜:①泸州老窖头曲——浓香型(10781.1)浓...
包装差的酒就不好吗?这6款光瓶酒例外,无包装却是纯粮好酒
同时,剑南春绵竹大曲还注重原材料的选择和质量控制,只选用优质的粮食和水源,保证了酒的品质和口感。无论是在国内还是国际市场上,剑南春绵竹大曲都享有很高的声誉和知名度。它不仅仅是一款美酒,更是一种文化的代表,一种精神的象征。三、西凤酒老绿瓶西凤酒老绿瓶,这款酒的名字就透露出一股古朴典雅的气息。...
中国酒的分类及特点
以谷物糯米、黍米和大米为主要原料酿制成的粮食酒,经酒药、麺曲发酵压榨而成,属于酿造酒。因其颜色黄亮而得名。在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。黄酒是我国生产历史悠久的传统酒品,经过特定的加工酿制而成的一种低酒精含量的一种原汁酒,酒性醇和,适于长期贮存,有越陈越香的特点,属低度...
真没想到,这个被我们找来了!
纯粮酿造,52°浓香型白酒剑南春原名绵竹大曲,1958年绵竹大曲由于改进被正式命名为“剑南春”。因口感,曾一度火遍全国,被许多酒友称为“川酒一霸”,几乎家家户户都囤。剑南春入选“八大名酒”之一,可以说就是靠着绵竹大曲畅销酒。60年代绵竹大曲这次带来的绵竹特曲更是延续着传奇和经典,入口香醇,口感绵柔,窖...
5款“倒霉”光瓶酒,明明是纯粮食酒,就因为包装差被当成劣质酒
5、绵竹大曲绵竹大曲在超市里是常客没错,但经常沦落到在货架角落吃灰的命。就因为它包装不怎么起眼,总让人误会成劣质酒,以为便宜就没好货。可实际上,这可是四川浓香型白酒的代表队成员,酿造的时候严格按照川派浓香的那一套来,五种粮食精挑细选,实实在在的固态发酵,味道纯正,简直没谁了。
我国5大“可怜酒”,明明是纯粮食酿成,却因太便宜被当成差酒
绵竹大曲是一款市场上很常见的白酒,但是愿意为它买单的人并不多,因为它的价格实在是便宜,一些不懂白酒的人便误认为它是一款低成本的酒精酒(www.e993.com)2024年7月28日。其实从品质上来说,绵竹大曲一点也不差,它是剑南春旗下的产品,技术由大厂的管控,它的酿造原料足足5种粮食,没有任何添加剂,口感不用说,自然是典型的川派浓香酒风格。
白酒新国标即将实施38元纯粮酒剑南春绵竹大曲珍品如何顺势而为
今年六月份以后,只有“以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。”才能被称为白酒。简而言之,凡是添加了食用香料、使用了非粮谷类食用酒精,都会被划归到“配制酒”的行列。剑南春绵竹大曲珍品,“剑南春”名酒背书,纯粮酿造浓香...
这些酒还在卖但已不再是“白酒”!涉及泸州老窖、绵竹大曲、牛栏山...
标称泸州老窖股份有限公司出品的2019版泸州老窖二曲??产品标签上明确标有含食用香料成分??北京定福庄附近的某超市??标称四川绵竹剑南春酒厂有限公司出品、采用固液法酿造的绵竹大曲??标签配料表里标注含有食用香料成分??某电商平台的泸州老窖旗舰店??多款“调香白酒”在售卖,如52度的老窖醇香、老窖世家...
工资不高就别“挑三拣四”,这3款口粮酒正合适,都是100%的纯粮
本来想跟大家分享下绵竹大曲,在以前绵竹大曲虽说是剑南春的低端嫡系,但也是一款纯粮酒,不过现在品牌定位更低了,低到需要加食用酒精的地步,所以不推荐大家喝。那么另一款低端系列的银剑南A3成为了人们的口粮酒首选。它的度数在52度,也是以五种粮食为原料,采用剑南春独特的黄泥老窖固态发酵,经过数百道工序酿制而成,...
多家酒企升级调香白酒
新国标明确,白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。不管白酒是以何种工艺生产的,也无论是液态法白酒还是固态法白酒,抑或是固液法白酒,凡是加了用于调香调味食品添加剂的酒或使用了非谷物食用酒精,就不能再叫白酒,而要称为...