中国白酒品牌TOP10,口感纯正,自饮送礼都不错
王子酒系列的工艺与飞天茅台一脉相承,口感也比较接近,两者区别主要在于:飞天茅台是坤沙酒,王子酒是碎沙酒。而迎宾酒属于翻沙酒,香气口感远不如王子酒那般浓郁而层次丰富。此外,超高端还有陈年茅台酒系列,酒龄从15-80年不等。王子酒系列最畅销的酒款金王子酒,售价在230元左右,茅台迎宾酒价格则在130元左右,虽然...
糖酒会现状:一斤碎沙酒12元、一斤串酒4元,9块9纯粮你还敢喝吗
所谓碎沙酒、串酒都是低成本含有“酱香味”的劣质酒,普通人光从外观上根本无法区分它们与“坤沙酒”之间的区别,所以常被黑心酒贩用作以次充好。而且如此规模的糖酒会上,此类产品本身就“难登大雅之堂”,他们还专门以茅台镇为宣传,大大加深了圈内“茅台多个镇,喝酒要谨慎”的坏印象,无疑是踩到了爱酒人士的...
分析纯粮食酒的成本,什么价位的酒才是纯粮食酒
说起纯粮食酒,这肯定是众多酒友对于酒的最基本要求,鉴于目前白酒技术来说,价廉质优的纯粮酒并不容易找到,毕竟有固液态法(纯粮酒加食用酒精)白酒的存在,就算勾了点食用酒精进去,喝起来也没人敢肯定这不是纯粮酒,因为它保持了纯粮酒基本的粮香,所以一般人都难以辨认。既然液态、固液态法白酒和纯粮酒带...
什么白酒才是纯粮食酒?
酱香型白酒一般按品质高到低分为:坤沙酒,碎沙酒,翻沙酒,串沙酒。在遵义地区,“沙”的意思就是指红粱即高粱,最有名的即是当地产“红缨子”高粱,因为本地产高粱细小而色红,所以称为“沙”。坤沙酒,坤指完整的意思,沙指的是原料,高粱。坤沙酒在茅台镇也叫“捆沙或“坤籽酒”,坤沙酒是纯粮高温大曲白酒...
什么是坤沙酒,碎沙酒,翻沙酒,串沙酒?它们之间有何区别
“纯粮食酒酒是好酒,酒精勾兑酒就是孬酒”小编可以100%的说,绝大多数只会喝酒不懂酒的朋友会这样说,因为小编曾经也和大家一样,最起码小编认识的这一群朋友里都是这样的观点。然而这种观点从我接触一种酒开始出现了翻天覆地的变化,那就是酱香酒!
三斤粮食一斤酒,是真的吗?
酒在人们的生活中起到了非常大的作用,促进了人与人之间的感情(www.e993.com)2024年9月8日。而说到酒,就不得不说一下酿酒的技术了。在农村,很多人都会在自家酿酒,农村还有种说法叫做“三斤粮食一斤酒”,这是真的吗?而且为何农村里酿制粮食酒的越来越少了?咱们先来看看,“三斤粮食一斤酒”,是真的吗?
什么白酒才是纯粮食酒?这些你必须知道!
酱香型最好的工艺是坤沙工艺的酱香粮食酒,稍微差一点的碎沙工艺也是粮食酒,甚至次点的翻沙工艺也可以算是粮食酒。至于串酒就是加入酒精蒸馏后的产品,产品质量差,成本低廉,严格来说并不是酱香型白酒,更不能算作是粮食酒,受人摒弃,大家一定要注意!》
你知道酱香酒的酿造工艺吗?
窜沙工艺是一种较为特殊的酿酒工艺,它把坤沙酒丢弃的酒槽与酒精酒混合后作为原料酿制而成。窜沙酒成本较低,产量大,与传统的酱香酒相比,它已经不再是纯正的酱香酒,而在某种程度上接近酒精的性质。总结:综上所述,坤沙工艺作为传统酿造酱香酒的顶尖工艺,注重时间的陈化和细致的工序;而碎沙工艺、翻沙工艺和...
好的碎沙酒比坤沙酒也不差吗?行家:别胡说,根本就不是一个等级
剩下的就是坤沙酒和碎沙酒了,由于都是纯粮食酿造的酒,很多酒友认为他们的差别不大,甚至一些好的碎沙酒比坤沙酒的酒质也不差!这种想法明显就是不太懂酱香酒,首先要知道:什么是坤沙酒什么是碎沙酒。坤沙酒是整个的糯高粱酿的酒,碎沙酒是打碎的高粱酿的酒。虽然听着差别不大,但其实他们的原料成本和工艺复...
89元珍稀“茅味”!正宗纯粮坤沙白酒,一口醇香,节日会友佳选
像大家熟知的茅台酒中端系列茅台王子酒就是碎沙酒;而茅台迎宾酒则是翻沙酒。飞天茅台酒虽好,但价格高昂。如果大家纯粹想趁着中秋佳节,以美酒会亲朋,一品醇厚“茅味”,其实还有更实惠的选择。比如贵州茅台镇推出的茅坛酒系列,一脉相承「茅台酒」的传统酿造工艺,茅香纯正。