白酒执行标准,想喝纯粮食酒,一定要学会看白酒执行标准号!

3、固液法白酒就是固态酒和液态酒的混合体,标准代码GB/T20822。按道理来说,是30%的固态纯粮酒加上70%的液态酒精和香料调制,但实际上,很多酒厂加的纯粮酒连30%都不到,成本低得离谱,还是少碰为妙。液态法或固液法做出的酒,味道淡,不容易醒,喝完可能头疼、口干舌燥、晕乎乎的,一堆不舒服。而喝纯粮食酿造...

白酒瓶上有10781才是纯粮食酒吗?酒厂老师傅告诉你答案

这串数字,其实就是白酒的国家标准号,全名叫GB/T10781,意思是用粮食谷物,通过固体发酵做成的白酒。按道理讲,这标准说的就是纯粮食酒,没啥好怀疑的。不过,我微信群里有个哥们儿,他可不这么看。他可是四川某大酒厂的酿酒师傅,虽然才30来岁,但对白酒那是一肚子的学问。他怎么说呢?GB/T10781确实是粮食酒的生...

白酒瓶身现“3大标记”,粮食酒无疑,大家放心喝

如果看到酒瓶上的执行标准号是GB/T20821和GB/T20822这俩数字,立马走人,这可是酒精勾兑酒的暗号。记住浓香型的GB/T10781.1、酱香型的GB/T26760,这些执行标准号才是纯粮食酒的身份证!第二招,瞅瞅等级标志。粮食酒都有自己的等级标识,优级、一级、二级,越靠前越好。买酒时,尽量挑优级的,那品质,绝对差不了!要...

学会“执行标准号”就能选到纯粮食好酒,常喝酒的酒一定要搞懂!

固态法其实就是我们说的粮食酒,而另外两种呢,一定就是勾兑酒了,这一点记清楚,大概率是不会买错的。更细致一点的就是下面针对不同香型的标准了:买酒时标签上看到这些执行标准(产品标准号),闭眼买就OK了,绝对问题,前提不要买到非纯固态的酒就行啊!总结一下,除了文中提到的GB/T20822(固液法)、GB/T20821...

一文读懂白酒的固态法、液态法和固液法

在东方甄选的一场直播中,主播天权在带货时称“江小白不是白酒”,理由是它的包装上没有“小金标”(纯粮固态发酵白酒标志)。这番言论,激起了江小白的强烈回击。江小白发声明称,旗下白酒产品采用纯粮固态发酵酿造工艺,产品执行标准为代号GB/T26761(优级)的小曲固态法白酒国标。

酒瓶上有这“5个数字”,别管价格高低,100%酒精酒,知道不吃亏

”GB/T20822“这个标准代码,指的是固液结合法生产的白酒,也就是说,它是由一部分纯粮酿造的固态法白酒与一部分食用酒精混合勾兑而成,固态纯粮基酒的含量不超过30%(www.e993.com)2024年11月25日。这种白酒中既结合了传统酿造的部分,也有非纯粮酒精的添加,粮食酒与酒精酒的比例大约三七分,喝了非常容易上头,而且酒后经常伴随着不良反应,如在饮...

这六款纯粮白酒,口感无法复制,你喝过几款?

尊贵的阁下，五粮液39°是由精选高粱、小麦等优秀粮食酿制而成的清香型五粮液酒系之一，它是我们特别推崇的中度到轻度白酒的代表。此酒采用精湛的固体聚酯发酵技术制作，拥有清新的口味和醇厚的质地，展现出独特的魅力，散发着醉人的香气，口感柔和顺畅且甘甜持久，堪称白酒领域的匠心之作。这款名为"赖之樽"的茅台佳酿...

山东省烟台市食品安全抽检信息通告2024年第二十期

满仓鸿东北纯粮酒500ml/瓶52%vol2022-05-09酒类蒸馏酒2024年山东烟台第二季度食品安全日常监督抽检/184河北金沙河面业集团有限责任公司京深高速沙河道口东行200米莱阳市山前店宫家超市山东小麦粉(金沙河麦香小麦粉)5千克/袋2024-04-09粮食加工品小麦粉2024年山东烟台第二季度食品安全日常监...

【江苏无锡】2024年食品安全监督抽检公示(第6期)

185宜兴市西渚镇俞粮液酒坊宜兴市西渚镇横山村宜兴市西渚镇俞粮液酒坊宜兴市西渚镇横山村生产宜兴纯粮原浆酒(白酒)500mL/瓶,酒精度:48%voL2024-01-20酒类186中粮米业(盐城)有限公司江苏省盐城市阜宁经济开发区中粮大道一号新吴区徐艺桐食品便利店江苏省无锡市新吴区江溪街道长江北路174-5一...

浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第5期)

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