看懂白酒包装,选对纯粮好酒

但值得注意的是,并不是所有纯粮食酒都标有“10781”。中国的白酒香型繁多,共有12大类,每一类都有其独特的执行标准。例如:酱香型:GB/T26760凤香型:GB/T14867此外,一些特殊的地理标志性产品,如茅台,拥有独立的执行标准,如GB/T18356。除了执行标准号,包装上这些信息也都至关重要,下面我们以贵州梁酒...

白酒执行标准一览表,中国白酒十二大香型执行标准汇总

在100-200元的价格区间,同样能找到品质优良的纯粮白酒,涵盖多种主流香型,满足不同消费者的口感需求。1.国康1935——酱香型酱香型白酒中的国康1935堪称性价比典范。它由经验丰富的酿酒大师范应华精心勾调,范应华在茅台厂工作37年,深谙酱酒酿造与勾调奥秘。国康1935严格遵循传统大曲坤沙工艺,历经一年生产...

别喝了!这“3类酒”没有一类是真的,可别拿身体开玩笑了

既然要喝,那就选择纯粮食酒。纯粮食酒没有任何添加剂,喝着它们指定对身体的影响特别小,市面上,纯粮酒随处可见,只要你稍加注意便可。白酒的执行标准是辨别其品质的重要依据,按照中国国家标准,白酒主要分为三类:固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。固态法白酒:这是传统酿造的白酒,使用纯粮食酿造,被认为是健康...

5招教会你,如何区分纯粮酒和勾兑酒

而酒精勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T20821-2007,固液法酒的标准号是GB/T20822-2007。根据这些标准,我们可以区别纯粮酒,也可以区别酒的香型。2看酿造工艺粮食酒是在酒曲的作用下,经历蒸煮、发酵、取酒,进而在不同批次的酒中勾兑出口感丰富,层次分明的酒体。严格来说,勾兑是一种工艺,各种香型的白...

什么白酒才是纯粮食酒?这些你必须知道!

我们知道纯粮食酒有多种香型,所以固态法白酒的执行标准是按照香型来分类的。浓香型白酒执行标准:GB/T10781.1-2006清香型白酒执行标准:GB/T10781.2-2006米香型白酒执行标准:GB/T10781.3-2006凤香型白酒执行标准:GB/T14867-2007豉香型白酒执行标准:GB/T16289-2007...

勾兑酒当真一定不如纯粮食酒?

前面说了,食用酒精勾兑出来的酒不一定不是好酒,所以纯粮食酒才是好酒这个认识,也不那么准确,工艺不到家,纯粮食你也不一定能酿出好酒,还有就是,我们要知道食用酒精是用什么生产,就不会把食用酒精和纯粮食酒做对比了,食用酒精其实也是用粮食发酵生产的,只不过,是用所谓粗粮发酵生产的,比如甘蔗和地瓜一类含淀粉和...

识酒攻略丨什么白酒才是纯粮食酒?

GB/T20823-2007特香型白酒GB/T20824-2007芝麻香型白酒GB/T20825-2007老白干香型白酒...但是,满足以上条件的肯定是纯粮吗?不是,比如低端古井贡不满足以上条件的肯定是固液法或者液态法白酒吗?也不见得。比如茅台、五粮液就没有(茅台是高中低系列全系都没有,可能是不屑于标;五粮是部分有)但是...

卖的散装白酒有很多,散装白酒是粮食酒吗?

目前,我国白酒生产标准分为三类执行:固态法、固液法、液态法三种。通俗点就是纯粮食酒、粮食酒加酒精勾兑酒、纯酒精加水勾兑酒。固态法就是用纯粮食酿造,主要的生产标准GB/T10781.1是浓香、10781.2是清香、10781.3是米香,14867是凤香,西凤专用,20823特香,四特酒,20824,芝香,景芝酒,20825老白干,26760酱香型,26761小...

6.1日起,白酒新国标正式实施,白牛二将不能再称之为是白酒

《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准发布。新标准实施，也就意味着以后市面的都会纯粮食酒的天下，配制白酒不能使用白酒的叫法，只能叫做配制酒精饮料，把使用了食品添加剂的这一类白酒，已经不把它再列到白酒这一类了，把它变成了配制酒。毫无疑问随着这条规则的实施所有的酒精勾兑厂家将会迎来晴天霹雳...

判断出你买的白酒是不是粮食酒,记住这个数就行!

豉香型国标：GB/T16289-2007馥郁香型标准：GB/T22736-2008老白干香型标准：GB/T20825-2007这12种香型的标准，你只是知道有这么回事就行，不用记在脑子里，真正需要牢记的，仅有这一个数值，那就是酒精酒的执行标准了：酒精酒执行标准：GB/T20821-2007就这么一个，你就能断定这酒是粮食酒还是酒精...