才知道,白酒不管价格多便宜,瓶身有这“2标识”都是纯粮酒

GB/T10781:这是纯粮食白酒的执行标准号。GB/T20821、20822:这是酒精酒的执行标准号。二、10781和20821、20822的区别①酿酒原料不同10781:纯粮食酿造,不添加任何化学成分。20822:主要原料为食用酒精、香料和不少于30%的粮食。②酿酒工艺不同10781:采用固态法酿造。这种工艺生产的酒被称为真正的“...

超市里“备受冷落”的4款白酒,都是100%纯粮,只有内行抢着买

还有啊,千万别买那种GB/T20821和GB/T20822标准的酒,那都是酒精勾兑的,不纯。方法二:查看原料纯粮食酒的原料应仅包含谷物和水。如果看到配料表中只有谷物和水,那么这就是纯粮食酒。并非只有名贵酒才是好酒。很多人认为只有像茅台、五粮液这样的名贵酒才是纯粮食酒,其实不然。市场上有很多价格亲民的酒也完...

纯粮食白酒执行标准号

其中,“GB”代表国家标准,“T”是推荐的意思,10781.1具体规定了浓香型纯粮食白酒的各项技术指标。酱香型白酒的执行标准号是GB/T26760,清香型白酒为GB/T10781.2。这些执行标准号就像是纯粮食白酒的“身份证”,为消费者提供了一个可靠的辨别依据。纯粮食白酒的执行标准号不仅仅是一组数字,它背后蕴含着丰富的信...

5款百元档纯粮白酒推荐,100%纯酿,不辣喉好入口

如果配料表中出现了除粮食和水之外的其他成分,那很可能就不是纯粮酒。再看执行标准。不同类型的白酒有不同的执行标准。例如,浓香型白酒的执行标准是GB/T10781.1,其中“GB”代表国家标准,“T”是推荐的意思,10781.1具体规定了浓香型纯粮白酒的各项指标。酱香型白酒执行标准为GB/T26760,清香型为GB/T10781.2...

白酒执行标准,想喝纯粮食酒,一定要学会看白酒执行标准号!

1、纯粮食固态酒这个可是用实实在在的粮食,加上固体大曲发酵得来的。标准代码有GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)等。粮食里的淀粉先发酵成糖,糖再变成酒精,纯粮食固态酒通过不同批次和年份的酒调和而成,绝对不含任何香精香料,也不掺杂非纯粮发酵的东西。纯粮固态酒里,含有2%...

白酒瓶上有10781才是纯粮食酒吗?酒厂老师傅告诉你答案

GB/T10781确实是粮食酒的生产标准,但酒瓶上一般不会直接写这串数字,而是标各自香型的具体标准,比如浓香型是GB/T10781.1,酱香型是GB/T26760,清香型则是GB/T10781.2(www.e993.com)2024年11月7日。不是所有白酒标准里都会带“10781”,所以这样问不太准确。要是真想从标准上分辨粮食酒,记着酒精勾兑酒的编号就行。液态法和固液法白酒的执行标...

看酒花就能判断是不是粮食酒?尖庄教你识别纯粮酒的正确姿势

当前市面上有一种酒称为“液态法白酒”,它是酒精+香精酒勾兑而成;另外还有一种“固液法白酒”,其实就是30%的粮食加上70%的酒精。只有固态发酵的才是真正的纯粮食酒。尖庄采用传统五粮固态发酵工艺,这种工艺能够使粮食中的淀粉转化为酒精,同时保留了粮食原有的香气和口感。尖庄的生产标准号为GB/T10781.1,是采用...

看到“10781”就是粮食酒?酿酒师:大错特错,这两组数字才是关键

浓香型的,记着编号“GB/T10781.1”清香型的,编号是“GB/T10781.2”还有米香型,编号则是“GB/T10781.3”市面上浓香、清香型的酒最吃香,所以“10781”这几个数字你见得多,耳朵都快听出茧子来了。但是一定要注意,10781是粮食酒的一种,但是不代表纯粮食酒。

纯粮白酒与勾兑酒,三步鉴别法让你一眼识破

正规厂家生产的纯粮酒会在标签上明确标注“纯粮酿造”、“固态发酵”等字样,而勾兑酒则会在配料表中标明“食用酒精”、“香精”等添加剂成分。此外,还可以留意产品的执行标准号,GB/T10781.1-2006(浓香型)、GB/T10781.2-2006(清香型)等均属于纯粮酿造的标准号,而GB/T20822、GB/T20821等则多用于勾兑酒...

5招教会你,如何区分纯粮酒和勾兑酒

这一点酒友肯定非常清楚,纯粮食酒因为是自然发酵、原料优质,因此含有的杂质少,口感好,对身体的影响也小。就比如我们的酱小王采用红缨子糯高粱酿制,再经多年贮存淳化,酒体醇厚、酱香优雅,回味悠长!饮后不口干、也不会上头。酒精勾兑酒,喝完之后,口干舌燥,一旦喝醉,呕吐胸闷、第二天早上起来也可能头痛欲裂。