葡萄酒怎么选?六款佳酿,哪款才是你的心头好?
如果说智利中央山谷的葡萄酒是醇厚的代表,那么法国蕾拉葡萄酒则是优雅的化身。从精美的酒标设计到细腻的口感,无一不透露着法国人的浪漫与讲究。蕾拉葡萄酒的风味在红樱桃和烤橡木的香气之间达到了完美的平衡,口感柔和,新鲜水果的味道在舌尖跳跃,适口性极佳。挑选理由:法国作为美食之国,其葡萄酒也自然不负盛名。
欧盟批准法国请求:1.2亿欧元用于销毁过剩葡萄酒
这一切都和全球经济状况有密切关系。全球通胀让大家的钱包紧了,买一瓶上好的红酒开始变得奢侈。不止是法国,全世界葡萄酒的销售量都在缩水。而且在消费习惯上,年轻一代似乎对葡萄酒越来越“冷漠”,不再觉得“浪漫的晚餐”一定要配上一瓶红酒,反而更喜欢新潮的鸡尾酒和清爽的啤酒。如此一来,葡萄酒在年轻人心中...
享受西班牙美酒“食尚”之旅,阳光中遇见更好的自己
享遇葡萄酒最佳时光:每年6月哈罗(Haro)狂欢周,西班牙的葡萄酒大战在此拉开“序幕”。拉里奥哈8月的葡萄。新华社发拉里奥哈葡萄丰收。新华社发旅游:拉里奥哈葡萄酒扬名世界,其酒庄、葡萄园等为慕名而来的酒客们准备了“好酒”好“线路”,每年均有数十万人以葡萄酒之名环游拉里奥哈。在这个大区,可以看到如托洛尼奥(...
香槟好喝还是红酒好喝
气味淡,味道柔和,程度不高。香槟在葡萄酒中相对较高,味道也非常丰富。它会出现在很多大场合。红酒是用红酒葡萄制成的。红酒的味道通常具有葡萄的甜果味,橡木桶中熟化带来的焦糖味,面包发酵的味和少量乙醇味。红酒的味道也多种多样,不同品种的红酒味道也不同。因此,香槟是好酒还是红酒是不值得讨论的。关键是看...
新疆是有什么魔法吗 葡萄酒都能被称为“天花板”
好酒源自好产地中国新疆地处于北纬30°-50°被称作葡萄的黄金纬度可以说是上天对葡萄的恩赐和礼物世界上著名的葡萄酒生产地法国波尔多美国加利福尼亚州等都在这个区域资料图此外,干旱炎热的气候,充足的日照,以及较大的昼夜温差,能够促进葡萄的糖分积累,并减少病虫害发生的可能性。尽管新疆气候干旱,灌溉水源...
葡萄酒头部奔富看好并加码开拓中国市场
据酒类进出口商分会在6月中旬最新公布的数据显示,受“双反”政策终止的影响,1月~4月以进口额计,澳大利亚葡萄酒量价额高增长进一步提速,均为倍数级增幅,在47个葡萄酒进口来源地里,澳大利亚葡萄酒跻身第五位,进口量同比增长539.26%,价同比增长129.07%(www.e993.com)2024年11月17日。
...2024胡润中国葡萄酒酒庄50强榜》|向世界讲好中国葡萄酒的故事
都振江:一款好的酒庄酒,从种下第一颗葡萄开始,到最后真正能酿出一瓶优质的葡萄酒,需要九年的时间。从酿造工艺上,中粮长城从70年代打造出中国第一瓶葡萄酒,一直到现在,始终在专业的技术道路上坚持。同时,在酒庄内部的管理上,有中粮央企的背书,推崇的SCRM体系里有很多管理的指标,包括如何实现OEE设备综合利用效率的...
喝葡萄酒对心脏有好处吗?
喝葡萄酒对心脏有好处吗?多项研究证明,如果想要保护心脏,最好滴酒不沾。特别声明本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问httprenzheng.thepaper。
关于“世界葡萄酒之都”波尔多,你不知道的十件事!
六、波尔多地区产的葡萄酒,一定就是波尔多葡萄酒吗?只要是产自波尔多地区的葡萄酒,都可以称为波尔多葡萄酒,受原产地保护。说起波尔多葡萄酒,很多人会有疑问,波尔多地区本身是一个葡萄酒法定产区,但其区域内又有共计60个子产区,为什么会出现这种“套娃”的现象?在波尔多产区,但不在这60个子产区范围内的葡萄酒,究...
真的有人喜欢喝热红酒吗?
热红酒神奇的地方也在此,哪怕你煮了千百回,但在得到指点的那一刻,还是会选择相信它本应该是好喝的。薛定谔的热红酒所谓办法总比困难多,热红酒的风这么大,网上吹的人那么多,总让人很难怀疑到酒本身——肯定是做的人有问题。既然外面喝的总是那么难喝,那我自己做总行了吧?于是不信邪的人开始网上买料包...