教你做香辣口水鸡,鲜嫩多汁,下饭下酒菜,好吃到根本停不下来

制作过程:将鸡胸肉切丁,放入1勺料酒、1勺白胡椒粉、少量盐、1勺生抽、小勺老抽王、1勺面粉、1勺植物油,腌渍10~15min,热锅热油(多放点油),油烧后放入鸡脯肉,炸至两面金黄后捞起来,凉锅加点油,添加1勺蒜泥、1勺麻椒、适当辣椒炒出香味,再放入炸好的香菇牛肉,放入1勺料酒和1勺芝麻炒匀就可以出锅了服用...

口感鲜嫩,比酱牛肉更美味的酱猪肉做法,佐酒下饭两宜

两片香叶、一小段桂皮、几个干山楂片、三勺盐、适量胡椒粉、一勺辣椒粉、多一点的生抽、50g老抽、两大勺黄豆酱、一点点白酒,下手抓拌均匀,把盆中所有的调料都抓拌化开,并且保证我们所有的肉上面都能够裹到一层料汁,大概需要抓拌15分钟左右,再裹上保鲜膜,放进冰箱里面腌制8个小时以上,或者隔夜都可以,...

不涉及槽头肉事件,合肥通报三只羊带货风波!只涉及涉及月饼、牛肉...

针对三只羊公司直播带货中存在的相关问题，责令暂停经营限期整改，承担相关法律责任。对在工作过程中失察失职的单位和相关人员，纪检监察部门将立案调查，依法依规严肃处理。通报显示，三只羊涉及“香港美诚月饼”、“澳洲谷饲牛肉卷”、“兔年生肖茅台酒”等问题。值得注意的是，御徽缘梅菜扣肉并没有出现问题，“御徽...

做卤牛肉,用这5样料就行!简单好吃,牛肉不柴不腥,不散花

2、牛肉切好放进大盆内,加入清水,浸泡一段时间,天冷的时候一个小时换一次水,天热的时候半个小时换一次水,直到把血水泡出,牛肉看起来不那么红了。3、牛肉浸泡好了捞出沥一沥,再放进锅内,加入适量清水、料酒、姜片,中火煮一会儿。出现大量灰色浮沫后,用勺子撇掉,再煮五分钟。4、煮好后,用水清洗,把表面...

这座中国最“咸”城市,藏着茅台酒的“缘起”

以自贡为原点出发的“井盐贸易”航运路线,不仅带起了赤水河沿岸古镇,也造就了举世闻名的茅台酒。自贡气候温润、土质肥沃,自古盛产各类谷物。富顺县种植优质高粱15万亩,是郎酒等名优白酒重要的原粮基地。陶土资源储量超12亿吨的荣县,把酒坛做成了一个大产业。

都说北京无美食,真是这样吗?这5道下酒菜外地食客吃完:真地道

这是老北京的清真菜，过去北京菜品以鲁菜和天津菜为主，北京有名的饭店都是鲁菜，不过价格也是最高的，而清真饭店那时非常实惠，因此寻常百姓都爱吃清真美食，这道醋溜木须直到今天也是北京酒友最爱的下酒菜，是用牛肉和鸡蛋制作(www.e993.com)2024年11月7日。4、火爆腰花江浙菜系讲究刀工，而北京这道菜也是突出了厨师刀工的功底，在十几公分的...

嘴馋想吃肉,建议六道肉菜别错过,下酒下饭,提升胃口和食欲

但是,清爽的美食吃多了,也会嘴馋,也会想吃一些开胃肉菜来满足自己的食欲。所以,夏天如果嘴馋想吃肉,我建议大家六道肉菜别错过,下酒下饭,提升胃口和食欲。接下来,我分享一下这六道肉菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。一、水煮肉片食材准备:里脊肉、葱姜蒜末、火锅底料、豆瓣酱、花椒粒、干辣椒、...

宋朝禁止杀牛,为何梁山好汉还能随便吃牛肉,你真看懂细节了吗?

没多时,庄客掇张桌子,放下一盘牛肉,三四样菜蔬,一双箸,放在鲁智深面前。荒郊野店第二十三回,武松回乡探望哥哥路遇景阳冈,在“三碗不过冈”的酒馆吃酒时写道:店家去里面切出二斤熟牛肉,做一大盘子将来,放在武松面前。第五十三回,戴宗和李逵奉命前往蓟州请公孙胜来破高廉的阵法,夜晚,两人在一个小客店休息...

胖东来也在“取经”!实探ALDI奥乐齐中国最大门店

牛肉方面,正常售价39.9元/300克的冷鲜澳洲谷饲原切牛肉片,开业促销仅需26.9元;谷饲牛肉精细加工的各种部位肉,满足了火锅烧烤、中式炖煮、烹炒和西式煎烤等各种场景,低至仅一份17.9元便能轻松实现“澳牛自由”;实惠的价格引发顾客踊跃购买。奥乐齐谷饲牛肉...

饮食误区 5种饮食搭配存在健康隐患

美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的β-胡萝卜素与酒精一同进入*,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。11、白酒与汽水同饮因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害...