杏花村传奇

山西杏花村汾酒集团有限责任公司（以下简称汾酒集团）是清香型白酒的领军企业，走进它便走进了酒的“家春秋”。在过去的5年里，这家曾几度浮沉的百年老字号企业强势崛起，营收从100亿元飙升至300亿元，续写了新的传奇。我们此行，试图对其中的奥秘做一些探索，所察不周，姑浅记之。一诗一酒，历史长河千古不息借问...

【文化旅游】杏花村传奇

山西杏花村汾酒集团有限责任公司(以下简称汾酒集团)是清香型白酒的领军企业,走进它便走进了酒的“家春秋”。在过去的5年里,这家曾几度浮沉的百年老字号企业强势崛起,营收从100亿元飙升至300亿元,续写了新的传奇。我们此行,试图对其中的奥秘做一些探索,所察不周,姑浅记之。一诗一酒,历史长河千古不息借问酒...

酒类经开区或升国家级;格力新增酿酒专利;酒企入选品牌价值百强

11月25日,中国酱香白酒核心产区——贵州仁怀市生物多样性调查评价项目国家级专家评审会在贵阳召开,评审组认为,项目整体达到了国内先进水平,呈现五大亮点:一是首次全面摸清了仁怀市生物多样性本底资源,是全省完成的首个生物多样性本底最完整的县域单位;二是新物种、新记录、新发现层出不穷,珍稀、保护物种数量众多;三是...

汾酒双轮驱动:产品布局优化与业绩稳健增长并进

早在仰韶文化,山西杏花村先民们用“小口尖底瓮”酿造出中国历史上最早的人工谷物酒,开启了杏花村6000年不间断酿酒史。这一时期,汾酒已初具雏形,成为中国酒文化的早期代表。明清时代汾酒达到了一个新的高度。杏花村酒匠在“汾清酒”的基础上,创新了工艺,用干料搅拌、酿造、压榨,创造出“干和酒”,实现了酒精度由...

帝鉴:致敬一封家书丨「巨匠」风华③|汾酒|高湛|清酒|名酒|杏花村...

北齐武成帝高湛是在北齐的军事中心——晋阳写信向康舒王孝瑜推荐“汾清酒”,说明当时杏花村酒质量之高,名气之大,足以达到“国家名酒”的级别。“清酒为圣,浊酒为贤”,虽然清酒尚未普及,但已成为皇亲贵戚的消费品。北齐武成帝的这封书信,说明汾清酒在当时已经成为首屈一指的宫廷用酒,成就了汾酒在历史上的首次...

国际烈性酒专家为何要到杏花村寻根溯源

1982年在杏花村文化遗址挖出的“小口尖底瓮”，将杏花村的酿酒史推到了距今6000多年，这不单成就了汾酒6000多年的历史文化传奇，也足以能证明了汾酒对中国白酒发展历史的的见证(www.e993.com)2024年11月19日。1500年前开创了清酒工艺，1300年前将干和技术、蒸馏技术应用到酒的酿造中，中国的白酒时代真正到来，所以是汾酒奠定了当今中国白酒行业的...

2017山西(汾阳??杏花村)世界酒文化博览会新闻发布会在京召开

园区内正在打造的中汾酒城古建面积是故宫的6倍,现有入园企业96户,拥有“汾酒”、“竹叶青”、“杏花村”、“汾阳王”4个中国驰名商标和“汾杏”等19个山西省著名商标。李建国副市长指出,2017山西(汾阳??杏花村)世界酒文化博览会是吕梁市在新形势下推进白酒产业发展、助推白酒产业升级的一项重大举措,是为汾酒系列...

汾酒是中国历代国宴用酒,史料实证毫无疑问

汾酒是中国历代国宴用酒中共中央要选择汾酒作为开国大典的国宴用酒呢?这是有原因的。先让我们了解一下出产汾酒的杏花村。杏花村仰韶文化遗址《北齐书》记载的汾清酒,是二十四中记载的唯一国家名酒。杏花村这个村子,在中国可谓是家喻户晓妇孺皆知。杏花村因酒成为千古名村,这里产酒已有6000年以上的酿酒...

从“唐诗金三角”到“诗酒第一村”

因此,杏花村小镇也被称为“诗酒天下第一村”。这个雅号绝非浪得虚名。如果以唐朝的诗酒文化为分水岭,向前推——有诗经、汉赋、魏晋之风;向后推——有宋词、元曲、明清古诗、民国诗词、当代诗歌,都有这个杏花村小镇美酒的影子。先秦时期的《诗经》是中国最早的诗歌总集,收集了西周初年至春秋中叶的305首诗,...

从“杏花村”到“国际香”

牧童遥指杏花村。唐代著名诗人杜牧的一首流传古今的《清明》不仅让杏花村驰名天下,更使得汾酒家喻户晓、源远流长。山西汾酒,有着六千年之久的酿造史,是中国白酒酿造历史最长的杰出品种之一。汾酒的清香是清香型白酒的典型代表,素以清香、纯正、甜美、劲爽、绵长的口感而著称,在国内外消费者中享有极高的盛誉。