问酒集萃|白酒、啤酒、葡萄酒为什么不能混着喝?
刘树文教授表示:“香槟、啤酒等起泡酒会在人体内释放二氧化碳,刺激小肠对酒精的吸收,因此不适宜与白酒、威士忌等高度酒混饮。”徐岩教授表示:“同种类酒的混饮,可以先喝低度酒、再喝高度酒,这是比较好的品酒方式。”酒类话题永无穷尽,伴随中国酒业的持续向前发展,新话题也将源源不断出现,惟有以科学、审慎的态度...
华创董广阳:白酒股将提前见底回升;宁夏年产葡萄酒10.3万吨;花冠...
10月11日,西部地区地理标志保护工作座谈会召开,会议提到,在“贺兰山东麓葡萄酒”国家地理标志产品保护示范区建设方面,宁夏已经形成以贺兰红、志辉源石、西鸽等酒庄为龙头的产业集群,覆盖葡萄种植、酿造设备、葡萄皮籽深加工及葡萄酒旅游等全产业链,全区酿酒葡萄基地面积达到60.2万亩,年产葡萄酒近10.3万吨,占全国近40...
高山葡萄酒、青稞白酒……“圣洁甘孜”美酒飘香
9月28日,在成都世纪城新国际会展中心举办的第三届成渝美食工业博览会上(简称“食博会”),“圣洁甘孜”展馆内,热闹非凡,高山葡萄酒、青稞白酒、青稞啤酒……酒香四溢,成都市民和省外客商纷纷争相品鉴、选购。来自浙江的客商品鉴女王城堡干红葡萄酒(陈凤春摄)“口感圆润,酸甜适中,非常好!”在丹巴女王城堡酒庄展...
年纪大了需要戒酒吗?提醒:50岁开始,注意3 不喝,白酒无需戒
第1点:即使没酒也不喝勾兑酒说真的,勾兑酒根本不适合上了年纪的人喝。年轻时偶尔喝点可能还好,但年纪大了再喝勾兑酒,身体肯定吃不消,毕竟勾兑酒是用食用酒精或者食用香精兑出来的。年纪大的人身体抵抗力本来就差,要是还喝勾兑酒,肯定会让自己难受。第2点:没品质的保健酒不喝现在大家生活条件好了,很多...
前4月啤酒/葡萄酒进出口数据出炉/《白酒酒庄》团标发布/张裕2024...
2.前4月四川白酒出口1.2亿元3.习水加强白酒企业服务保障4.《白酒酒庄》团标发布5.张裕:2024做好4大创新突破6.青岛啤酒与景德镇陶瓷博物馆签约7.VinexpoAsia5月28日重返香港前4月啤酒/葡萄酒进出口数据出炉近日,海关总署披露2024年4月进出口相关数据。4月,我国出口啤酒5.33万千升,同比增长12.0%;出口额...
白酒卖不动之后:为什么茅台出海做不过日本威士忌和法国葡萄酒?
二是茅台2023年生产经营情况数据显示,营业收入和净利润双双创下历史新高,同比增幅皆超过17%(www.e993.com)2024年10月20日。同时2023年度,上市公司生产茅台酒基酒约5.72万吨,系列酒基酒约4.29万吨。茅台仍然拥有超然的市场地位和强悍的吸金能力。我国白酒行业CR3(市场集中度前三名)、CR5(市场集中度前五名)的市场占比由2017年的19.0%、22.9%提...
啤酒、白酒、葡萄酒、威士忌开瓶后还能放多久?
白酒开瓶后能保存多久?开好的酒不是无限保存的,虽然白酒比葡萄酒和啤酒更容易保存,但是依旧有自己保存的最佳时间。一般来说,优质酒一般能贮存三四年,如果白酒开瓶后,酒水和空气接触,就会开始起反应,及时封紧瓶口后放入低温处保存。如果是夏季,白酒开瓶后最佳的保存时间为7天,如果是冬天,那么最佳的保存时间是10...
一白酒巨头染“红”,五粮液携手智利干露集团欲升级葡萄酒战略?
但同时,也存在着另外一种可能,那就是——单纯的合作联名酒款,以此对市场先行试水。这便是另一大白酒巨头汾酒在2021年曾与格鲁吉亚独格拉则葡萄酒公司尝试过的模式。上述五粮液经销商就认为:“进口葡萄酒毕竟不是五粮液核心主业,能做到多大的程度和规模,这就需要看五粮液集团能拿出多大的决心和市场投入了。”
肆拾玖坊:中国酱香白酒之光,闪耀巴黎国际葡萄酒&烈酒展
白酒作为中国文化的璀璨瑰宝,凭借其独特的酿造技艺、悠久的历史传承以及在国内的广泛推崇,日益受到国际社会的关注。在巴黎国际葡萄酒&烈酒展上,来自中国贵州仁怀的9家酱香酒企携手亮相。仁怀产区以其深厚的历史底蕴、精湛的传统工艺、独特的地理环境和人文环境,为白酒酿造提供了得天独厚的条件,9家企业正是这一区域精湛...
...白酒年销售增长超900亿、利润增速降至7.5%,葡萄酒行业实现利润...
2023年,全国葡萄酒行业完成酿酒总产量30万kL,同比增长3.4%;累计完成销售收入90.9亿元,同比增长4.8%;累计实现利润总额2.2亿元,同比增长2.8%。2023年,全国黄酒生产企业数量约700家,完成酿酒总产量190万kL,同比增长3.2%;完成销售收入210亿元,同比增长2.1%;实现利润总额19.5亿元,同比增长8.5%。