贵州5款“老牌”白酒,名气不行,但都是“实力派”,平价好喝
贵州5款“老牌”白酒,名气不行,但都是“实力派”,平价好喝贵州地势险峻,海拔高,是个酿酒的好地方。除了大名鼎鼎的茅台之外,贵州赤水河因为水质清冽甘甜,滋养了河畔周围很多好酒,如国台酒、珍酒、金沙酒、习酒等,都是贵州品牌酱香酒。作为“白酒之乡”的贵州,除了茅台这样的龙头老大和其他大品牌外,还有很多“低...
蓝莓、抹茶、白酒……记者探访“舌尖上的贵州”产业 |向新黔行
据介绍,湄潭地表资源丰富,土壤富含锌、硒等对人体健康有益的微量元素,是典型的“高海拔、低纬度、多云雾、无污染”地区,特别适合茶树生长。湄潭茶叶营养物质丰富,氨基酸含量4%以上、茶多酚28%以上、水浸出物40%以上。当地出产的绿茶香高持久,红茶甜香浓郁,获全国“气候好产品”称号。学当调酒师,进酿酒房体验白...
天山脚下、伊犁河谷,一个“豪迈”的白酒产区正在长成
在至为关键的用曲方面,他们用中高温曲代替了传统浓香的中温曲,制曲最高温可以达到57-58度。制曲温度的提升,于酒质有益,但会降低糖化率和发酵率,从而降低出酒率。在生产节奏上,因为夏季清凉,伊犁酒业无需在伏天停产、压窖,做到了一整年不间断生产。|伊犁酒业在浓香大曲的制作中加入了豌豆,形成独特的风味。摄...
白酒知识 | 中国白酒香型的产生及演变
希望大家可以更包容的去尝试不同香型的白酒。少喝酒,喝好酒。注:本文部分图文信息来源网络,如有侵权请联系删除。文君淳浆温馨提示:未成年人不得饮酒!喝酒不开车,开车不喝酒!
天佑德白酒质量怎么样?纯净度高,口感纯粹,余香悠长
采用古法酿造工艺,这不只是对传统的致敬,更是对品质的坚守。精选海拔6000米以上冰川雪水,搭配精心挑选的青稞,加之精湛的酿造技艺,酿制出的白酒自然是透着一股醇香。这样的酒,自然是宴请贵宾的绝佳之选,无论是家庭聚会还是商务宴请,每一杯都显得分外地高端大气。与朋友相聚时,一款精美的礼盒包装白酒,无疑能...
茶叶的价格,为什么很难便宜?
海拔一定要高,也一定要云雾缭绕(www.e993.com)2024年9月11日。甚至,周边还要有一块块大石头。因为,如果温度太高,光照很强,会让茶叶中的咖啡碱含量增加,氨基酸含量降低,茶叶就更苦更涩。而“高山云雾”的地方,茶不会苦涩,反而更有回甘。陆羽在《茶经》里也说:其地,野者上,园者次。采摘完毕之后,茶叶开始炮制,大概可以分成“初制”和“...
舍得品味舍得白酒质量好吗?采用生态工艺酿造,酒体醇厚细腻
水源对于白酒的质量至关重要。舍得酒采用源自涪江的水,这条江流的海拔高达5588米,水质纯净,自然过滤后保留了天然的矿物质和微量元素,赋予了酒以柔和的口感和细腻的香气。一个轻轻的啜饮,就能感受到水的绵甜和粮食的香浓。为了进一步提升酒体的品质,舍得还采用了宜兴紫砂陶坛进行陈藏。紫砂坛呼吸性强,有利于酒体...
水井坊百科:全面了解中国著名白酒
水井普洱茶的资料茶叶是从云南高海拔地区的表明古茶树上采摘而来的销售,因此具有更为浓独特的酒器风味。茶叶经过精心的礼器处理和发酵,茶叶的现象颜色从初茶绿色逐渐变为红色,茶叶中的充分酶质也逐渐分解,使茶叶更加柔顺和香气更加浓。水井普洱茶的饮酒香气独特,如朵朵花的生活香气,让人闻之即使身心畅。
没想到吧!女性白酒消费要超过男的了,酗酒原因让人啼笑皆非
东北应该是大家都公认能喝的地方之一吧,东北女性大多都比较豪迈不拘小节,而她们的酒量和她们的为人一样豪迈,甚至有些东北女性能够喝上一斤白酒仍旧面不改色。在喝酒这方面,我认为内蒙的女性在这里必须占有一席之地,处于海拔比较高,还会有些寒冷的地方,她们往往喝的都是高度数白酒用于祛寒。
《国民品牌创新万里行》|天佑德:大美青海 醉美青稞酒
????优质的青稞原料是酿造高品质青稞酒的基础。从源头抓起,严格把控青稞的种植过程,确保其无污染、无农药残留。这使得酿造出的青稞酒口感醇厚、香气独特,风味纯正。据天佑德青稞酒公司常务副总经理冯声宝介绍,天佑德所有的青稞基地加在一起超过了25万亩,基地所处的独特地理环境,高海拔、强日照、大温差,为青稞的生...