秦书尧:白酒进入第四次调整期 企业应提升品牌价值
帝亚吉欧发布了可持续包装战略,逐步减少部分核心苏格兰威士忌品牌的纸质礼盒包装,实现在供应链中减少一万吨纸板的使用,大约1.83亿个纸盒,这是帝亚吉欧全球包装总量的60%。在行业市场波动规律中,社会公益的价值造就和积累,是白酒长期发展、领先的重要途径。秦书尧表示:“对于白酒行业,我们应当思考的是如何找到自己的审美点,...
为什么老外不喜欢白酒?
威士忌从爱尔兰传到苏格兰,又跟着移民到了美国;金酒被英国人从荷兰带过来,又因为对法国的酒类禁令,在英国本土发扬光大;白兰地和朗姆随着西班牙殖民者的船只漂洋过海;墨西哥的龙舌兰,处于美国的后花园,被无数美国大文豪包括海明威赞不绝口,逐渐把自己的文化带到全世界去。日本酒走向世界,是在1950年的战后,日本完全...
威士忌「装腔启示录」|氪金 · 行业风尚
除了百润以外,越来越多的白酒企业也通过并购,或是与外国酒企合作的方式,推出威士忌产品。其中,洋河股份与帝亚吉欧推出了首款中式威士忌“中仕忌”;泸州老窖与英国麒麟烈酒集团合作,推出了一款中式威士忌风味酒品。江小白也联合高瓴资本收购了罗曼湖集团,使其成为首家中国资本控股的苏格兰威士忌厂商。白酒营销专家肖竹青认为...
百润股份营收利润双降 鸡尾酒收窄押宝威士忌
同时作为传统白酒的补充性产品,给企业与渠道在细分市场创造新增量,实现品类占位等目的。”就此,酒行业专家蔡学飞表示,“目前国产威士忌在文化、品质等方面存在着较大短板,很长时间内可能也只是产品补充,属于小众市场,不能支撑企业的大规模业绩增长。但是对于一些特色区域品牌来说,也确实有着破局与占位价值。”...
从一场秋酿大典中看到一个“新古井”
此次论坛汇聚了全球蒸馏酒技术的顶尖智慧,诚邀国内外权威专家共襄盛举,并得到了美国酿造化学家协会、国际酿酒与蒸馏研究院、苏格兰威士忌研究院、法国干邑行业管理局等国际单位支持,是2024年度专业性权威性国际论坛。作为东道主,古井集团不仅展示了其悠久的传统酿造技艺精髓,还前瞻性地分享了其在智能化转型与国际化拓展方...
苏格兰百富:女生专享香甜威士忌,品质与口感的完美融合
我们以常规的酒品为比较,常见的白酒可能会因为其较为浓烈的气味而让人退却,但苏格兰百富威士忌则完全不同(www.e993.com)2024年9月20日。它的香气是一种混合了奶油太妃糖和热带水果的甜香,这样的味道不仅不会让人感到刺鼻,反而会让味蕾沉醉于这甜美的香气之中。质量的严苛保证苏格兰百富威士忌的制作不仅仅是一个生产过程,更是一个质量的把...
威士忌属于什么酒?
威士忌,作为一种源远流长的酒精饮品,属于蒸馏酒的一种,特别是麦芽威士忌,更是以其独特的酿造工艺和风味,赢得了全球无数爱好者的青睐。威士忌的起源可追溯到中世纪的爱尔兰,经过数百年的发展和演变,如今已成为世界各地酒文化的重要组成部分。一、威士忌的分类...
宋书玉理事长在“第五届国际蒸馏酒技术高峰论坛开幕式”的致辞
同采天地灵气,造化不同美酒。不管是中国白酒,还是苏格兰威士忌、法国白兰地、美洲朗姆酒、墨西哥龙舌兰酒、英国金酒等等都深受消费者喜爱。虽然,世界美酒处于不同的地理位置,不同的技艺,不同的文化背景。以及不同的消费方式。但是,也正是因为这些不同,世界酒文化才如此丰富多彩。
弃葡萄酒扬威士忌,保乐力加绝对安全了吗?
保乐力加的葡萄酒业务占集团收入的比例正在下降,去年仅占销售额的4%,相较从前下降了2%。2024财年上半年,保乐力加战略性葡萄酒品牌净销售额更是下降明显,同比有机下滑11%。这与其烈酒业务成绩对比鲜明,受益于苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、白兰地等产品,其烈酒业务实现了双位数增长。在此种市场表现下,选择放弃“不适宜...
西式蒸馏酒以威士忌为代表,威士忌号称“烈酒之王”“生命之水”
西式蒸馏酒以威士忌为代表,威士忌号称“烈酒之王”、“生命之水”,起源于欧洲大陆,与中国白酒、白兰地、伏特加、朗姆酒和金酒并称为世界六大烈酒,是一种以麦芽、大麦、小麦等谷类为原料经发酵蒸馏而成的蒸馏酒。威士忌在国际酒类贸易中占重要地位,其中以苏格兰威士忌最为著名。12世纪,爱尔兰已开始制作威士忌酒。