问酒集萃|白酒、啤酒、葡萄酒为什么不能混着喝?
刘树文教授表示:“香槟、啤酒等起泡酒会在人体内释放二氧化碳,刺激小肠对酒精的吸收,因此不适宜与白酒、威士忌等高度酒混饮。”徐岩教授表示:“同种类酒的混饮,可以先喝低度酒、再喝高度酒,这是比较好的品酒方式。”酒类话题永无穷尽,伴随中国酒业的持续向前发展,新话题也将源源不断出现,惟有以科学、审慎的态度...
白酒最怕的 “克星”不是蜂蜜 ,喝前吃点它 ,白酒喝着不易醉
葡萄中的低脂酸类物质能和酒中的酒精合成酯类物质,有醒酒的作用,无论是在酒前喝还是酒后喝,效果都是不错的。而西瓜汁中有丰富的果糖,不仅能给身体补充水分,加速我们身体的代谢,并且还能加速酒精的分解和吸收,让酒精快速的排出体外,减轻自由基对身体的损害的同时,也减轻了身体的各种不适。以上这三种缓解醉酒的方...
香港进口烈酒税大幅调减近9成 白酒能否借机加速出海
香港涉酒协会、酒商都认为,这将有效推动中国更多名优白酒企走出去。香港酒业总商会中国烈酒和葡萄酒委员会主席席康认为,大量跨国公司、国际商协会的亚洲或大中华区总部都设立于香港,香港聚集大量中国白酒出海所需的意见领袖级和超高净值海外华人资源。武汉京魁科技董事长、酒业评论人肖竹青对记者表示,香港与全球很多...
丝绸之路上的美酒——从凉州词里走出来的皇台凉州葡萄酒
“这是目前在中国这么多产区最具有代表性的产品:非常柔和温淡、单宁优雅细腻,具有不浓不淡的果香、花香和有黑李子、黑樱桃、紫罗兰花朵黑色浆果的味道,具有独具特色的地域风格,是一款能代表河西走廊葡萄酒产区的代表性产品”。
消失的葡萄酒
此消彼长间,拥有本土基因的低度酒品牌,能否对葡萄酒的市场取而代之?从当前看,一切皆有可能。昔日“霸主”葡萄酒承压这个中秋聚会,是喝几百上千元一瓶的白酒,还是和亲朋来几瓶享受微醺且价格平民的低度酒?在年轻人之间,对后者的倾向性已经很明显。河南一白酒经销商张放(化名)告诉酒周志,最近和朋友...
大跳水!暴跌39%,收割中产的“国产葡萄酒一哥”,卖不动了?
可以说,从种种数据来看,张裕葡萄酒确实是卖不动了(www.e993.com)2024年10月20日。把时间推到十几年前,随着中国加入WTO之后,我国的葡萄酒消费市场迎来了快速的增长。之后关税的大幅下跌,更是进一步刺激了市场需求,葡萄酒销量迎来了前所未有的发展。2000年到2016年,我国的葡萄酒市场的销售额从42.5亿飙升至464.54亿,疯涨了10倍。2011年的...
...前上涨;西凤酒亮相纽约时报广场;习水上半年白酒销售收入200亿...
澎湃新闻消息,河北怀来已成为全国县级最大的酿酒葡萄种植加工基地,是全国最优秀的葡萄酒产区之一。目前,怀来全县共有41家葡萄酒加工企业,先后打造“长城”“桑干”“中法”“紫晶”“怀谷”“沙城”等精品品牌80余个。18中消协呼吁抵制特供酒9月27日,中消协发布消费提示,“特供酒”系非法产品,严防上当受骗,协...
用白酒泡什么能降低血压
核心提示:用白酒泡黑芝麻、葡萄干、香蕉、苹果、薏米等食物可能有助于降低血压,但食物并无治疗作用,若血压持续升高,建议及时就医。用白酒泡黑芝麻、葡萄干、香蕉、苹果、薏米等食物可能有助于降低血压,但食物并无治疗作用,若血压持续升高,建议及时就医。
酒业新鲜事 | ????????????????习水加快推动酒旅...
前7月白/啤/葡萄酒产量出炉7月,我国规模以上企业白酒(折65度,商品量)产量26.1万千升,同比下降5.1%;1-7月,产量234.6万千升,同比增长1.4%。7月,中国规模以上企业啤酒产量358.6万千升,同比下降10.0%;1-7月,产量2267.4万千升,同比下降1.6%。7月,中国规模以上企业葡萄酒产量0.8万千升,同比不变;1-7月,产量6....
啤酒、白酒、葡萄酒、威士忌开瓶后还能放多久?
开好的酒不是无限保存的,虽然白酒比葡萄酒和啤酒更容易保存,但是依旧有自己保存的最佳时间。一般来说,优质酒一般能贮存三四年,如果白酒开瓶后,酒水和空气接触,就会开始起反应,及时封紧瓶口后放入低温处保存。如果是夏季,白酒开瓶后最佳的保存时间为7天,如果是冬天,那么最佳的保存时间是10-14天。当然除此之外,...