才知道,白酒不管价格多便宜,瓶身有这“2标识”都是纯粮酒

GB/T10781:这是纯粮食白酒的执行标准号。GB/T20821、20822:这是酒精酒的执行标准号。二、10781和20821、20822的区别①酿酒原料不同10781:纯粮食酿造,不添加任何化学成分。20822:主要原料为食用酒精、香料和不少于30%的粮食。②酿酒工艺不同10781:采用固态法酿造。这种工艺生产的酒被称为真正的“...

中国四大“无名”纯粮酒,100%纯酿且无香精,却少有人识!

首先,我们可以通过看配料表来判断一款酒是否为纯粮酒纯粮酒的配料表通常只有水、粮食,不含任何香精、香料等添加剂。而酒精酒的配料表中则会出现食用酒精、香料等成分。其次,执行标准也是一个重要的判断依据。纯粮酒的执行标准通常为GB/T10781(浓香型)、GB/T10782(清香型)、GB/T26760(酱香型)等。而酒精酒...

瓶身上有“10781”的白酒,才是纯粮酒?酒友:这些也是好酒

在大部分人眼中:“10781”=纯粮酒!那么市面上存在的白酒,都必须满足编码是“10781”才算粮食酒吗?当然不是!GB/T10781只能代表3种香型的纯粮白酒:比如浓香型——GB/T10781.1;清香型——GB/T10781.2;米香型——GB/T10781.3。拿酱香型白酒为例,它公认的执行标准为GB/T26760,市面上大部分的酱香酒...

白酒瓶上有10781才是纯粮食酒吗?酒厂老师傅告诉你答案

不是所有白酒标准里都会带“10781”,所以这样问不太准确。要是真想从标准上分辨粮食酒,记着酒精勾兑酒的编号就行。液态法和固液法白酒的执行标准分别是GB/T20821和GB/T20822。看到这两个编号的任意一个,那就是酒精勾兑的酒,反过来,不是这两个编号,基本上可以确定是粮食酒了。还有个简单的法子,看酒瓶或包装...

看到白酒瓶身上有“10781、26760”,100%是粮食酒,不管是啥牌子!

当然了,除了看执行标准号,酒的品质也是硬道理。酒质分优级、一级、二级,从高到低排列,只要酒瓶上标了等级的,那就准是粮食酒。最后,给大伙儿推荐4款好酒,都是纯粮食酿造,品质上乘,大家可以自行参考!第一款:伊力老窖伊力老窖遵循的是“GB/T10781.1(优级)”的高标准,这可是品质的保证。酿酒用的水,是天山上...

通过纯粮固态发酵认证的江小白,当然是好酒

例如,GB/T10781、GB/T26760、GB/T26761等都是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是大家常说的好酒(www.e993.com)2024年11月7日。具体而言,GB/T10781适用于以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒,例如知名的浓香品牌五粮液旗下的一些产品,就是执行的这一标准。

看到“10781”就是粮食酒?酿酒师:大错特错,这两组数字才是关键

三大香型,编号不一样:浓香型的,记着编号“GB/T10781.1”清香型的,编号是“GB/T10781.2”还有米香型,编号则是“GB/T10781.3”市面上浓香、清香型的酒最吃香,所以“10781”这几个数字你见得多,耳朵都快听出茧子来了。但是一定要注意,10781是粮食酒的一种,但是不代表纯粮食酒。

警惕!白酒瓶上这“5个数字”一现,必是酒精酒,甭管啥牌子

买的时候,看看瓶子上的数字,如果这5个数字是20821或20822,那这就是酒精酒的标志。20821是纯酒精兑水,20822虽然有30%粮食固态发酵,但混了70%酒精和香精。无论如何,这两种少喝为妙。想买纯粮酒,找找数字是26760或10781,毕竟这些数字是纯粮酒的“身份证”。数字26760所标识的,乃是一款地道的酱香型纯粮佳酿,其...

红星二锅头是不是纯粮酒

红星二锅头：纯粮高度的代名词在品酒之前，让我们先回答一个重要问题：红星二锅头是否是纯粮酒？答案是肯定的。红星二锅头以高粱为主要原料，经过传统的发酵和蒸馏工艺，完全符合纯粮酒的标准。这使得它在白酒市场中独树一帜，成为清香纯粮的代名词。1.蓝瓶绵柔8-清香中展现细腻醇美规格：750mL*6瓶酒...

白酒瓶上带“10781”的就是粮食酒?行家:这些标志都要记牢

在超市挑白酒,犯选择困难症太正常了,白酒种类多不胜数,看着都晕!特别是货架上酒精酒和纯粮酒混一块,不仔细还真挑不出好货来。其实,学会看产品编号,这招在挑酒时挺管用的。比如你要是在瓶身上瞅见数字“GB/T10781”,直接拿吧,这肯定是没添加剂的粮食酒。那这串数字到底啥意思呢?“GB”就是国家标准,“...