真正的酱香白酒!6款纯粮制作,老酒客一口就爱上,满满都是回忆
北方地区虽然以曲酒为主,但其实也有自己的一些酱香白酒品牌,比如这款“京城小茅台”——华都匠酒。作为北京本土的老牌酒厂,华都酒厂早在70年代就开始酿制二锅头曲酒,后来又推出了燕岭春等知名的酱香白酒品牌,可以说是北方酱香酒的开山祖师爷级存在了。华都匠酒的包装设计很有特色,采用了和贵州茅台相似的白瓷酒瓶...
一辨真假,二分新旧——酱香型白酒的新老识别之道
首先,我们要明白,酱香型白酒的新老之别,主要体现在色泽、香气、口感以及瓶身包装上。新酒通常色泽较浅,透明度高,而老酒则因长时间的氧化作用,色泽会逐渐加深,呈现出一种微黄或琥珀色的光泽,这种色泽的变化是老酒的重要特征之一。但值得注意的是,色泽并非绝对标准,因为有些不法商贩可能会通过添加色素来伪造老酒的色...
最近喝的10款酱香白酒测评,哪些好喝不贵?
入口时酱香味儿不是特别浓,焦糊香突出,入口顺滑绵柔,口感醇厚,不刺激,口感不错,放一段时间再喝,会更香。但回味不是太长。如果你喜欢那种口感柔和、不刺激的酱香型白酒,老珍酒挺适合你的。推荐指数:★★★☆10、红习酱红习酱是百元内的纯粮食酿造的酱香酒,也是习酒的嫡系口粮酒。香气不错,陈香...
颜色越黄就一定是老酒吗?(可贴牌 可定制)
颜色发黄的不一定是老酒,但年份老的酱香酒颜色一定发黄!年份酱香型白酒的颜色最容易发黄,浓香型次之,颜色泛黄可以通过很多手段达到,如添加色素,但添加色素达不到年份酱香酒自然黄的“效果”。(详情咨询:18209888760)品质最上乘的纯坤沙酱酒,原料仅为当地红缨子高粱、小麦和水,酿造出来的基酒,随着时间的增长,在陶坛...
老酒友酱香型白酒收藏单:习酒、珍酒、肆拾玖坊
珍十五选用珍藏8年以上老窖陈酿作为酒体基底,选用15年以上的优质老酒进行调味,勾兑比例精准严谨,力求达到酱香型白酒的极致风味。喝起来,珍十五酱香馥郁,花香果香焦香逐层次分明,后味略苦回甘,回味较长。珍十五不仅延续了珍酒的酿造传统,也弘扬了茅台镇酱香型白酒的精湛工艺。作为老字号企业的酱香杰作,值得细细品味。
老酒之魂,极质之酿——「国馆酒·高端酱香型白酒品鉴会·广州站...
10月26日,“鉴所未鉴”国馆酒高端酱香型白酒品鉴会广州站圆满举行(www.e993.com)2024年9月16日。此次品鉴会邀请了数十位行业领袖与意见领袖,旨在品鉴分享国馆酒两款最新高端型酱酒产品——「国馆·国藏」与「国馆·馆藏」。国馆酒肩负“酒以载道”的文化使命,坚守“国之馆藏”的产品标准,推出这两款“老酒之魂,极质之酿”,在广州这片酱酒...
酱香白酒齐齐跌落神坛?这才刚开始……
坤沙工艺造就正宗酱香当然,它并不是样子货,是货真价实的好酒。闻起来就是醇厚的老酒香,不像新酒那样冲鼻。轻轻摇晃酒体,还能看见,酒滴沿着杯壁向下缓慢流淌,就像美人的眼泪。懂酒的人一喝就知道,不懂也没关系,盒子上把工艺写得清清楚楚??
我,山东人,喝酒10年!终于弄懂,白酒“12种香型”之间的区别了
入口时,酱香浓郁而复杂,伴有焦香、糊香,口感细腻、圆润,酒体醇厚而不腻,回味悠长,留香持久,给人以深刻印象。饮酒后,空杯中长时间留有迷人的酱香,展现了其独特的魅力。2:清香型白酒。侧重于“清蒸二次清”。主要使用高粱为原料,通过清蒸的方式去除杂味,确保酒体的纯净。发酵过程中强调低温发酵,保持酒醅的清新...
这3种白酒是假酒“重灾区”,遇到千万不要买
老酒卖的就是时间价值,年份越长、品相越好的价值越高,但长期存储过程中难免有一些特殊情况,如跑酒、发霉、串味等等,一旦出现这种情况老酒的价值就会直接缩水!而一些不法分子就盯上了这些有问题的老酒,它们会花高价收购老酒的酒瓶子,回去之后进过技术处理,灌入一些品质较好的酒体,例如上面打孔酒抽出来的茅台,然后...
性价比口粮酒之选!4款酱香型白酒推荐,纯粮酿造,口感佳还实惠
潭酒金酱由98.5%三年坤沙基酒和1.5%十年陈酿老酒调制而成,酒香中浓郁的酱香、陈曲香、焦香和粮香交织在一起。酒体中透露着淡淡的焦糊味和辛辣感。入口后几秒钟,略带酸味,口感醇厚,陈柔甜美。如果你对酱香型口粮酒不知道怎么选择,不妨试试这款潭酒金酱,绝对不会让你失望。北大仓大大部优众所周知,东北...