鸡胸肉这样做太好吃了,汤鲜味美,低脂健康,好吃还不怕胖

把控干水分的鸡胸肉改刀切成厚一点的片,一小节的大葱切成葱段,一块生姜切成姜片,把切好的鸡胸肉和葱姜都放进绞肉机里面,加入两勺料酒,打入一个鸡蛋,然后盖上盖子搅碎,尽量搅得细一点,搅好后放入一个大碗中备用。2.准备一个西红柿,打上十字花刀,再用开水烫一下,撕去外皮后从中间切开,再把根蒂去掉,最后切...

三伏天气温毒辣,要常吃这8样菜,排湿毒,养阳气

1.鸡胸肉切块,为了口感更嫩,可以给鸡胸肉做个马杀鸡(按摩),之后加入生粉、料酒拌匀,使生粉能够将鸡肉裹匀。2.毛豆剥去外壳,用清水洗净备用。3.锅内加油,待油温热,放入鸡胸肉翻炒,加入十三香、茴香、五香粉、少许白糖,炒至亮白色即可,盛出备用。4.锅内留底油,放入葱姜辣椒炒香,然后加入毛豆翻炒一...

看完这篇,你会觉得以前的鸡胸肉都白吃了。

腌制好的鸡胸肉直接放入微波炉耐热容器,轻轻封上保鲜膜(不要完全包紧),封膜前,在鸡胸肉表面提前浇一勺清酒(没有就用料酒或者水代替),微波高火4分钟。我用的是1L大小的玻璃碗,最多一次性可以放两块鸡胸肉,加热两块鸡胸肉时建议高火5-6分钟。叮!盐曲鸡胸肉做好了,刚出炉的鸡胸肉很烫,可以稍微放置一会再...

鸡胸肉怎么烤好吃,吃了还想吃的超香烤鸡胸肉做法!

1、烧开锅里的水,加入适量的料酒和生姜,放入鸡胸肉水煮个10分钟,差不多熟就可以了。2、用拇指将鸡胸肉碾压成网丝状,然后快速拔开成丝。3、每100g熟后的鸡胸肉丝,加入橄榄油、番茄酱、盐和胡椒粉,充分搅拌均匀后,腌制十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热了。4、烤盘铺上锡纸,再均匀的铺上鸡胸丝儿,塞进...

鸡胸肉绝绝子的简单吃法,解馋味美,低脂瘦身,高蛋白的风味佳肴

2:鸡胸肉洗净,切成1厘米见方的丁,用料酒、盐和少量淀粉腌制10分钟。3:青豆洗净,胡萝卜切成与鸡丁相仿的大小,生姜切片,大蒜切末,干辣椒切段。4:热锅凉油,下入姜片、蒜末和干辣椒,炒出香味。5:加入腌制好的鸡丁,快速翻炒至变色。6:加入胡萝卜丁和青豆,继续翻炒至青豆变色。

黑龙江省市场监督管理局关于10批次食品不合格情况的通告(2024年第...

近期,黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,蔬菜制品,蛋制品,糕点,蜂产品,餐饮食品及餐饮具和食用农产品等10大类食品681批次样品,检出其中调味品、蔬菜制品、蛋制品、糕点、蜂产品、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等7大类食品10批次样品不合格(www.e993.com)2024年11月7日。发现的主要问题是...

鸡胸肉这样做真的超级好吃,做法简单,下酒又下饭,自己在家就能做...

将鸡胸肉放入锅中,加入适量的冷水,确保水要完全没过鸡胸肉。接着,加入葱、姜和料酒。葱和姜能够去除鸡胸肉的腥味,料酒则起到去腥增香的作用。开大火将水烧开,然后转小火慢慢煮。在煮的过程中,要注意观察鸡胸肉的状态,确保其完全煮熟。一般来说,鸡胸肉煮至变色,用筷子能够轻松插入且没有血水渗出时,就表示...

减脂期放肆吃的卤鸡胸肉!麻辣鲜香,鸡肉不腥不柴特别好吃!

13、一丢丢料酒意思意思。14、这么多白糖,白糖提鲜,一定要放!!不放不行!!南方朋友可以放图片两倍量白糖(或者更多看个人口味),嘎嘎香。搁愣搁愣大火烧开。15、烧开后倒到装鸡胸肉的这个深锅,然后加水加到图片这个位置,继续大火烧开。16、烧开了尝尝咸淡,开始少量多次下盐。不要害怕咸,但是手也别太狠...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

2、锅内放水,加入醋、盐、料酒、葱、姜。水开后放入活鳝鱼,立即盖上锅盖。3、水再开时,改用微火煮至鳝鱼肉发软,捞入凉水中;从鳝鱼的头部下方割去鳝鱼腹部的老肉,去掉鳝鱼骨,将其余的鳝鱼肉切成段,洗净后放在开水中焯一下,沥干水分。4、炒锅放油烧热,下葱、姜、蒜,煸香后,投入鳝段炒透,再倒入芡汁...

五样家常菜,最适合立秋吃

1、鸡胸肉切小块,加入料酒、生抽、淀粉、老抽、黑胡椒粉、食用油,搅拌均匀后腌制10分钟。口蘑洗干净,切成小块。蒜瓣切片,香葱切葱花。2、锅里倒油烧热,下入蒜片爆香,倒入鸡胸肉翻炒至变色后盛出。锅里留底油,放入葱花爆香,倒入口蘑大火煸炒出汁,倒入鸡胸肉,加入生抽、老抽、胡椒粉、食盐调味,翻炒均匀后撒...