孩子长高要补钙,冬天多吃八道菜,补钙强筋骨,来年春天长高个

1、牛腩清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将牛腩捞起来,清洗干净浮沫。白萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入姜片和豆瓣酱翻炒一会儿,炒出红油后放入牛腩翻炒均匀上色。3、接着放入适量开水没过食材,盖上盖子焖煮一个小时。时间到,再放入白萝卜焖...

小黄鱼超好吃的做法,颜色金黄,外酥里嫩,放凉后也是脆脆的

我家隔三差五就做一次,孩子也特别爱吃。食材:小黄鱼调料:油、大葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、花椒粉、蒸鱼豉油、玉米淀粉、面粉、孜然粉制作步骤:1.把小黄鱼处理好后清洗干净,然后打上花刀,加入大葱、姜片、一勺盐、半勺胡椒粉、小半勺花椒粉、一点料酒、少许蒸鱼豉油,抓拌均匀腌制半个小时。(这里分享一个...

秋分前后要多吃这8道菜,应季滋补有营养,特别家里有老人孩子的

加入处理好的鲫鱼,用中小火煎至两面微黄,加入料酒去腥。3.炖汤:锅中加入足够的水(约1升),将煎好的鲫鱼连同姜片和葱段一同放入锅中。大火烧开后,撇去浮沫,转小火炖煮20分钟。4.加入配料:将河虾洗净,加入汤中炖煮5分钟。随后加入豆腐块,继续炖煮10分钟,至豆腐和鱼都熟透。5.调味:根据个人口味加...

春天里的菜篮子 跟着大V学厨艺

小红书博主段小段进行了总结：其一，先去异味，即当食材可能存在异味的时候，可以加入生姜、料酒等佐料去除异味；其二，食材下锅的先后顺序，要做到心中有数；调味是第三步，需要从多方面考虑，辣椒、生抽、盐、花椒、干辣椒等调味品根据具体菜肴具体操作；最后是火候，即温度的掌控，决定了一份菜肴口感的优劣。在他...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

4、将焯过水的五花肉和咸肉一起放入高汤中。5、加入姜片、葱、料酒,大火煮开后转中小火炖1小时。6、加入切块的笋炖15分钟左右。7、再加入百叶结,继续炖15分钟左右。8、炖至汤色奶白后即可开吃啦。糖醋小排糖醋小排是地道的上海菜,炸得酥脆的糖醋小排色泽油亮、酸甜可口,外部包裹着一层亮晶晶的糖醋...

结节、血栓都“怕”这菜,常吃消散结节、补钙通便

5、倒入水,大火煮开转小火,撇去浮沫放裙带菜和豆腐煮1分钟,最后放生抽、胡椒粉、盐调味即可(www.e993.com)2024年11月8日。紫菜煎蛋做法:1、紫菜清洗干净,然后挤干水分;2、再加入虾皮、葱、料酒、酱油、盐和2个鸡蛋搅拌均匀;3、起锅烧油,倒入紫菜鸡蛋液,小火煎至凝固,然后翻个面,煎至两面金黄,煎熟就可以出锅了...

春节待客,推荐5道待客菜,荤素凉热都有,营养美味,客人爱吃

接着将鸡翅放进去,煎到两面金黄,再倒入刚腌鸡翅的料,煮到收汁。最后倒入土豆条翻炒均匀,再加入葱花、孜然粉、熟芝麻,就可以出锅了。好解馋的一道菜,孩子见了都要抢着吃。四、红烧鱼块豆腐做法:鱼收拾干净,切成小块,再加入料酒、盐、白胡椒粉涂抹均匀,腌制半个小时。豆腐冲洗一下,切成小块。蒜瓣、姜片...

五花肉的10种做法,肥瘦相间,两相得宜,吃货可以收藏了!

2.锅中放适量油,五花肉入锅煎至表面微焦,放蒜瓣、姜片、干辣椒拌炒,放适量生抽、白糖、料酒,接着放入泡好的笋干菜。3.倒入泡笋干菜的汤汁、放冬笋片,稍稍再放些清水,盖上锅盖大火煮开,继续煮10分钟之后,转小火慢慢炖,最后加盐调味儿。啤酒五花肉...

春天孩子长得快,家里常做这道菜,味道好营养高,孩子吃得可香了

5,炸到花椒粒的颜色变黑,香味浓郁,用密眼小笊篱把花椒粒捞出来不要;6,把猪肉下锅大火煸炒至发白,加入葱姜,大火煸炒,炒到香味浓郁,锅里的菜汁由浑变清亮,顺锅边烹入2勺料酒,翻炒去腥;7,再放入适量酱油炒上颜色;8,加入没过食材的清水,加盐,大火烧开,注意水不要太多;...

这一道家常菜可以让小孩子多吃2碗米饭, 大厨做都没这么美味!

4、锅里放入适量的食用油烧热,逐一放入青椒小火煎,把青椒表面煎出虎皮。5、倒入调好的料汁,煮2到3分钟,将青椒肉馅充分煮熟入味,大火收汁下饭家常菜就可以上桌了。小贴士:碗里放入适量的水,白糖,盐,生抽和料酒搅拌均匀做成料汁。一道做法简单,美味又下饭的家常菜,你学会了吗?可以试一试做给家人吃哦。