1块排骨1只墨鱼,简单一做,营养补钙,孩子三天两头想着吃

第三步:生姜是必不可少的,生姜片主要去除墨鱼的腥味。第四步:起锅倒入清水,然后把墨鱼倒下去焯水,倒点料酒,煮开后打入碗中备用,排骨也倒下去焯水,倒点料酒,煮开后打入碗中备用。第五步:另起锅倒油,油烧热后把墨鱼倒下去翻炒,放点生姜片,倒点料酒继续翻炒。第六步:墨鱼炒香后把排骨倒下去炒,炒...

年纪大了要忌嘴!少吃咸菜和咸肉,常吃3样菜,体内干净无垃圾

第一步:白萝卜去皮切块、排骨斩成小块,墨鱼干泡发之后切条备用。第二步:排骨冷水下锅,加些姜片和料酒,焯水煮开之后,捞出备用。第三步:起锅烧油,加入排骨、墨鱼干、干贝和生姜片翻炒片刻。第四步:接着倒入热水,大火烧开,转小火炖煮30分钟。第五步:最后放入白萝卜块,继续炖30分钟,然后加盐和味精调...

中伏时节要扶阳,建议大家常喝八种扶阳汤,补水扶阳,健脾又祛湿

1、排骨和鸡脚清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜片、葱段和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、节瓜去皮清洗干净,然后切成小块放入炖锅中,接着清洗干净眉豆、墨鱼干、瑶柱、椰枣,再和姜片一起放入炖锅中。3、往炖锅中加入适量的清水,接着中小火炖煮两个小时,接着往里加入适量的食盐调味...

肾是气血之本,建议中老年人多喝八道炖汤,固本培元,补肾养气血

1.剁成小块的排骨清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.墨鱼干提前泡发,然后切成小条放入炖锅中,接着把桂圆肉和去核红枣也清洗好,再和姜片一起放入。3.往炖锅中加入适量的清水,接着中小火炖煮两个小时,然后加入适量的食盐调味,即可出锅...

墨鱼干除了炖排骨汤,这样做也超赞!

5.取一大容量砂锅,放入墨鱼干、排骨、野生菌菇,生姜切厚片放入,倒入料酒、一次性加足水,加入白糖,先用大火烧开,过两三分钟后改成文火,炖三个小时左右,干贝在文火炖一个半小时之后再加入,盐在起锅前半小时加入,鸡精可在起锅前加入洋葱青椒炒墨鱼干...

人称它“女人菜”,缺点就是有点贵!炖墨鱼!女人别舍不得

排骨切段,冷水下锅,放入几片姜片和少许料酒,烧开后撇去浮沫(www.e993.com)2024年11月15日。将汆烫好的排骨捞出来,冲洗干净,沥干水备用。处理好的墨鱼切丝,墨鱼骨掰碎备用将排骨和墨鱼、墨鱼骨一起倒入锅中,加入没过食材的水。墨鱼骨一起炖汤,能起到提鲜的作用。我用的是臻米UFO饭煲压力锅,这款饭煲既是电饭锅,又是压力锅,自带两个...

秋季用它来炖“排骨汤”,润燥安神,香浓美味,一次喝2碗都不够!

2、起锅烧火,锅中加入适量的清水,将排骨块放入锅中,冷水焯水,水开后下入适量料酒去腥,排骨焯好水捞出,再次冲洗干净备用。3、所有食材准备好,取汤锅,锅中放入排骨、黄花菜、姜片与葱结。平常我家都是用电压力锅,如果可以的话用砂锅炖会更好一些。

墨鱼干和什么煲汤最好?

墨鱼排骨汤是一款家常汤品,营养丰富。主要食材是排骨和墨鱼干,主要烹饪工艺是炖。汤汁鲜美,香味浓郁。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。墨鱼猪肚汤食材:猪肚半个,墨鱼2只,姜片3-4片,料酒一勺,花生米半碗,盐适量...

秋天进补,鱼和肉不如它,虽然价格有点贵,对身体好,要舍得!

墨鱼放入盆中，加入足够的清水浸泡半个小时。干墨鱼在烹饪前，必须要进行泡发，泡发时只需要用清水浸泡即可，通常浸泡半小时后捞出洗净，然后放入滚水中煮5分钟。由于墨鱼大小不同，所以时间不会完全相同，浸发以无硬心为宜。排骨切段，冷水下锅，放入几片姜片和少许料酒，烧开后撇去浮沫备用，捞出备用。处理好...

“寒露一碗汤,不用医生帮”,这6道汤水要常喝,暖身开胃又营养

2、猪骨冷水入锅,加1勺料酒,煮开2分钟后把浮沫撇掉,捞出猪骨洗净沥干;3、把焯好的排骨和切好的胡萝卜、玉米、马蹄放入砂锅,加一片生姜,倒入适量的清水大火烧开,盖上盖改小火炖1小时;4、关火前放点盐即可,汤本身有甜味,不宜放太多盐。★四神汤...