“秋冬进补,来年打虎”,关键是还吃不胖
它们脂肪含量低,蛋白质含量高,既能提供足够的能量,又不会导致脂肪堆积。我喜欢用蒸的方式来烹饪鸡胸肉。将鸡胸肉洗净切片,用盐、黑胡椒和少许橄榄油腌制片刻,然后放入蒸锅中蒸10分钟左右。蒸好的鸡胸肉肉质鲜嫩,口感细腻,再搭配一些蔬菜,就是一顿营养均衡的午餐。鸽子肉:深秋进补的佳品鸽子肉虽小,但营养价值却...
红肉被列为“2A致癌物”!那么,猪肉,羊肉,牛肉,还能放心吃吗
既然红肉被列为“2A致癌物”,那么猪肉、羊肉、牛肉这些我们常吃的肉类,是否就不能再吃了呢?答案当然不是。关键在于“适量”。任何食物都有其营养价值和潜在风险,关键在于如何把握摄入的量。根据《中国居民膳食指南》的建议,成年人每天应摄入适量的畜禽肉类,以提供身体所需的蛋白质、铁、锌等营养素。适量食用红肉,...
看了胡兵的一日三餐,觉得自己食量如猪,1米9身高吃鸟食不饿吗?
而肉,则是低卡的鱼虾和牛羊肉、鸡肉,而且关键点就是:一定要量少!不然再低卡的食物,吃多了还是要长肉。不过说到这也是戳中了很多人的痛处:正是因为看见好吃的停不下来,才一次次减肥失败的啊。而且他这饭量也太小了,跟自己的正常三餐一对比,简直就成了小鸟与猪的区别。有人感慨:胡兵可是身高接近1米9的...
落地西安,长胖的命运齿轮就开始转动
“每逢佳节胖三斤”,但如果是在西安长的肉,都是美味碳水,这波不亏!(*本文未标明出处的图片均为作者拍摄)作者整理了一波店铺推荐,大家收好~回民街/洒金桥一带:刘纪孝腊牛羊肉、志亮灌汤蒸饺、马文章胖子甑糕、马蓉蛋菜夹馍、老马家香酥牛肉饼、贾家肉丸胡辣汤、果渊斋老米家、红红酸菜炒米、盛志望麻酱酿皮、...
多吃鱼对身体好,但这4种鱼最好别吃!增加致癌风险!
如果每周1~2次吃EPA、DHA含量很低的鱼类(如鳕鱼)来取代吃猪肉和牛羊肉,一样会对心脏有益。因为在摄取优质蛋白的同时没有摄入过多饱和脂肪。注意烹饪方法是在没有采用油煎、油炸、红烧、奶油酱汁、浓油赤酱等情况下。Point03清蒸最健康为了最大限度地保证鱼肉中的蛋白质和脂肪不被破坏,清蒸是最合适的烹饪方法...
山东一肉牛养殖场发现炭疽病例,牛羊肉还能放心吃吗?
炭疽是由炭疽杆菌引起的人畜共患病,属于自然疫源性疾病(www.e993.com)2024年10月18日。主要发生于食草动物,特别是牛、马和羊。人主要通过接触感染炭疽杆菌的动物及动物制品或吸入环境中的炭疽芽胞而患病。炭疽杆菌在外环境中可以形成芽孢,芽孢对干燥、高热、紫外线和一些常用化学消毒剂等有较强抵抗力,因而可以长时间存活于土壤等外环境中。
山东因吃牛羊肉致一两百人被隔离?6月朋友圈十大谣言出炉
减肥人士一定不能吃,否则越吃越胖。真相:经核查,此传言与事实不符。虽然蜜瓜吃起来口感很甜,但其实热量大多都很低,根据《中国食物成分表》中的数据显示,几乎不超过40kcal/100g,比我们平时吃的橙子、苹果、葡萄等都要低。减肥的朋友可以适量吃,不用回避。(“科学辟谣”微信公众号)
痛风,正在席卷当代年轻人
摄入过多牛羊肉,也会提高尿酸水平。内蒙古、新疆等牛羊肉消费大省,在高尿酸血症的发病率也很高。内脏,也是嘌呤一大来源,既可喜欢吃牛羊肉又擅长花式吃内脏的川渝,也是痛风高发。除了肉的品类有影响,肉的质量也很重要。由于高脂肪饮食会促进尿酸代谢紊乱,吃肉时还要尽量选含脂肪量低的,烹饪前最好焯水去掉一部分嘌呤...
吃牛羊肉会得胆结石吗吗
对于存在肥胖症、高血脂症的人群而言,如果长期过量食用牛羊肉,也有可能增加患胆结石的风险。针对胆结石,建议定期体检以早期发现和预防,并注意均衡饮食,避免过度摄入脂肪含量高的食物,特别是有家族史的人群。39健康网(39)专稿,未经书面授权请勿转载。
乳腺癌术后吃牛羊肉会复发吗
核心提示:乳腺癌术后可以适量食用牛羊肉,不会引起疾病复发。乳腺癌术后可以适量食用牛羊肉,不会引起疾病复发。牛羊肉中富含蛋白质,能够为身体提供营养物质,促进伤口愈合,提高机体免疫力,并不会对病情产生不利的影响。此外,牛羊肉还含有铁元素,可预防贫血的发生。需要注意的是,如果患者对牛羊肉过敏,则不建议食用,...