科普| 吃面食和吃米饭哪个容易胖?主食这样搭配,控糖又不胖!

同样是碳水,为什么吃面食更容易胖?研究者表示,可能原因包括水稻和小麦的不同营养成分、烹饪方法和饮食摄入习惯导致。相比来说,小麦麸质蛋白会通过减少产热和能量消耗,导致体重的增加;而水稻中的蛋白,则会促进脂肪分解和抑制脂肪生成,来降低甘油三酯水平以及对抗肥胖。此外,在烹饪之后大米会吸入更多的水,以至于质量相同...

最新研究:多吃主食,真能减肥!

就像多胎家庭的父母总会偏心一样,身体消耗能量也会优先分解碳水来供能,而不是蛋白质和脂肪。著名期刊《细胞·代谢》的人体研究表明:大多数多余的碳水化合物会被储存为糖原,只有1%～2%的碳水化合物会转成脂肪。吃碳水长胖的锅,咱不背。一会说要少碳水,一会说要多吃减肥到底该怎么吃?吃,是一件很个人的事...

不吃早餐危害到底有多大→

可能会更胖点击观看视频不吃早餐的人每天摄入的热量,其实高于吃早餐的人。早餐摄取的热量占一天热量的22%~25%,这部分热量往往比午餐和晚餐更易消耗。吃早餐能让新陈代谢有一个跳跃的开始,加速身体循环,而不吃早餐的人更容易出现过胖甚至超重的情况。通过少吃来控制热量,对减脂期的新陈代谢非常不利,因为当吃...

一种让你痛快拉屎的水果,真心劝你别多吃(不是西梅

雪莲果里的碳水化合物主要由低聚果糖、蔗糖、果糖、葡萄糖构成,这些成分占干物质的90%以上,其中最多的就是低聚果糖,占干物质的45%～65%。也正因此,雪莲果被很多人称为「低聚果糖之王」。低聚果糖是一种功能性低聚糖,在小肠内基本不被消化吸收,而直接进入大肠,可以调节肠内微生物的生态平衡,妥妥的益...

吃不胖的碳水真的有吗? 甜心教主教你选

1。低碳饮食≠不吃碳水碳水化合物是身体的主要能源来源,盲目地断绝碳水摄入,只会影响健康:可能导致肌肉疲劳、体力下降、注意力不集中、情绪低落、低血糖等症状。而一旦重新摄入碳水化合物,很可能会造成暴食和体重反弹。2。多吃好碳水,少吃坏碳水日常膳食中,尽量多吃纤维丰富的天然食物,少吃精制碳水和含有大量添加...

出事后,该吃猪油?会让你胖吗?不健康吗?

油,可以说是有原罪的……因为作为一种营养物质来看,它实在是太高能了!每1克脂肪都能提供9kcal的热量,比同量碳水化合物和蛋白质,多了足足一倍有余(那俩货都是4kcal/g)(www.e993.com)2024年11月27日。也是因为这样,很多人在买油的时候,都会选择各种专家、朋友圈推荐的“特级初榨精制高端海淘”橄榄油、葡萄籽油、椰子油等等……都是号称可...

夏日减脂,碳水应该怎么选?

碳水吃的过多会胖,但碳水吃的过少或者不吃也同样是不行的,会导致大脑血糖供应不足,容易感到疲惫、情绪不稳定、工作效率低,还可能会出现记忆力下降的情况,还容易反弹。其实只要选对食物和吃法,愉快吃碳水的同时也能保持身材和活力哦!那么生活中,如何判断碳水化合物是“好碳水”还是“坏碳水”呢?

减肥能吃碳水化合物食物吗

减肥期间可以适量吃碳水化合物食物。碳水化合物是人体所需的基本营养素之一,能够为身体提供能量。适量摄入碳水化合物不会导致体重增加过多,也不会对减脂产生太大影响。但是要注意不要过量摄入,否则可能会导致热量摄入过多,进而转化为脂肪储存,影响减脂效果。

豆腐皮减脂晚上能吃吗吗

如果在减脂期间晚上适量食用豆腐皮,并且注意减少其他食物的摄入量,则可以起到一定的辅助减脂的作用。但如果过量进食或不控制其他饮食,则可能会影响减脂的效果。1.适量食用:豆腐皮中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,热量相对较高,每100g约有348大卡的热量。若在减脂期间晚上适量食用豆腐皮,如不超过50g,并配...

越吃越瘦的“负能量食物”真有,99%的人没想到是它

多吃点减肥?蛋白的食物热效应远远高于碳水和脂肪,可以多吃点蛋白,适当减少点碳水和脂肪来减肥。研究表明,接受高蛋白膳食6个月的肥胖者比接受正常蛋白饮食者体重下降明显,1年随诊后高蛋白膳食仍比对照组多降低了10%腹部脂肪。《中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)》推荐用高蛋白膳食来减肥。每日蛋白质摄...