明日立冬传统吃饺子,分享3种馅料鲜美多汁驱寒保暖,嘎嘎香!

一:羊肉胡萝卜饺子羊肉胡萝卜饺子做法食材:面粉500克,羊肉适量,胡萝卜1个,葱末,姜末,盐少许,酱油少许,花生油少许。做法步骤:1,羊肉去掉筋膜,用刀剁成细细的羊肉馅,放入盆中加入少许花椒水搅打上劲,再加入葱末、姜末、盐、酱油,花生油拌匀。2,胡萝卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝,剁成胡萝卜碎,把剁...

霜降将至,吃饺子选择这馅御寒又保暖,比韭菜芹菜好吃,真香!

二:和好的面团需要醒一会儿让面粉和水充分融合,再揉匀,面团就非常有筋性了。这样和出的面团包饺子,擀的皮薄也不会破肚儿。第二步:羊肉剁成细细的羊肉馅,加入半碗花椒水搅打上劲,加入生抽酱油,盐调味,加入花生油锁住水分和味道,最后加入姜末小葱末搅拌均匀,胡萝卜用擦丝器擦成细丝,放到羊肉馅中搅拌均匀,羊肉...

零下10度,离南京120公里的这个小村子藏了一个吃羊肉的天堂

最后,别忘记来一笼羊肉饺子。打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片羊肉蒸饺,面皮有劲,羊肉馅也是多汁鲜甜,非常好吃。元旦如果不想跑太远,那这个地方正合适,吃一顿美美的羊肉大餐。宜兴的善卷洞、大觉寺、溧阳的竹海、温泉、天目湖车程都在十五分钟左右。非常适合全家一起出游。

这些饺子馅虽然不常见,可味道却是一级棒!赶紧学起来~

4、自己和点面擀饺子皮,嫌麻烦的可以直接买饺子皮,包入羊肉西葫芦馅儿,捏成饺子。开水下锅煮饺子,等到全部漂起来就好了,吃起来鲜嫩多汁。茄子大肉馅饺子准备茄子、香葱、生姜、十三香、菜籽油、猪肉、老抽、生抽、蚝油、鸡精、食盐、香油。做法:1、茄子洗干净去皮,切成小丁放入碗中,加入一勺盐翻拌均匀,腌制...

味道掌门|羊肉茴香饺子馅儿,大厨教您和馅儿小妙招

味道掌门|羊肉茴香饺子馅儿,大厨教您和馅儿小妙招VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:味道掌门馅儿茴香小...

西北风味羊肉大葱馅饺子的饕餮之旅

于是，羊肉大葱馅饺子便应运而生，成为了西北地区的一道特色美食(www.e993.com)2024年11月7日。要制作美味的羊肉大葱馅饺子，首先要选用上好的羊肉。西北地区的羊肉因其生长在高原、草原等环境优美的地方，肉质鲜美、口感滑嫩。在挑选羊肉时，要选择肥瘦适中、无膻味的部位，如羊腿肉、羊肩肉等。将羊肉剁成肉末后，加入适量的生抽、老抽、料酒...

冬天吃饺子,这个馅是首选,口感鲜香又暖身,吃一次就爱上

它的水分含量较高，炒出来的菜很容易失去口感，但是作为饺子的馅料却非常合适。选用新鲜的白菜叶作为馅料，经过腌制和挤压后，更加鲜美可口。它的清爽口感和羊肉的嫩滑口感完美融合，给人带来一种沁人心脾的感觉。这样的饺子不仅口感鲜香，而且还具有暖身的功效，真是美味与健康的完美结合。羊肉白菜馅饺子的具体做法1...

冬至吃饺子,别错过这5种“福气馅儿”,营养美味,寓意添福添财

三、羊肉馅:羊肉是温补的食物,寓意着温暖和团圆。羊肉馅的饺子在冬至食用,不仅能增加身体的抵抗力,还能感受到家庭的温暖。主要食材:面粉400克,清水210克,盐5克,羊肉400克,花椒水80克,白胡椒粉2克,盐3克,酱油两勺,香油1勺,料油1大勺,葱、姜适量。

冬至3种“福气馅”饺子最鲜 好吃有福迎接冬天

生姜切姜末,大葱切成末,放入肉馅中,锅里倒入适量花生油烧热,泼在上面炝出香味,加入适量料酒、生抽、老抽、鸡精、香油,用筷子搅拌均匀。2、把拌好的羊肉馅放入冰箱里冷藏半小时。面粉加水和面,也醒面半小时,然后搓成长条,擀成饺子皮,包入羊肉大葱馅,捏成饺子,开水下锅煮熟即可出锅。

头伏吃饺子,吃韭菜黄瓜不如吃它,又鲜又便宜,比肉馅儿还好吃

4准备好的饺子皮包馅即可。第四种;大葱羊肉馅饺子伏天到,要吃伏羊。三伏天吃羊肉,祛湿热,暖胃养生。搭配大葱一起做馅包饺子来吃,荤素搭配,好吃美味。大葱不仅中和羊肉的膻味,还把食材点缀得更加美味。食材:大葱6根,羊肉1斤,葱姜,盐,料酒,生抽,鸡蛋1个...