答疑解惑 | 猪油比植物油更健康、更安全?

美国农业部食物营养数据库中,100克猪油中只有102国际单位的VD2和D3。??炼制猪油中的确含有VE,含量能达到5.2毫克(每百克),但与植物油含量相比,这个数据无疑会被碾压。比如按食物成分表中的数据:100克菜籽油中含60.9毫克VE。100克大豆油中含93.1毫克VE。??猪油中的VK含量极低,低到几乎测不出来。

猪油和植物油哪个更营养、更安全?

中国食物成分表中没有猪油的VD含量数据，查询美国农业部食物营养数据库，100克猪油中只有102国际单位的VD2和D3。再说VE。炼制猪油中的确含有VE，含量能达到5.2毫克（每百克），但与植物油含量相比，这个数据无疑会被碾压。比如按我国食物成分表数据，100克菜籽油中含60.9毫克VE，100克大豆油中含93.1毫克VE。最...

90后一半工资养生?会吃的女生,不用面膜,也比同龄人年轻10岁

大脑中的多不饱和脂肪,DHA占40%,孕期补充omega-3,对婴儿大脑的发育特别重要,所以,一般医生都会建议孕妇补充omega-3,DHA效果更佳。omega-3还是最好的抵抗炎物质,特别是现代人,吃的精炼植物油太多了,omega-6含量太高,这是促炎的,容易有慢性炎症,慢性炎症和肥胖、心脏病,糖尿病,高血压,癌症关系巨大,很多人瘦不...

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因为维生素D是脂溶性的,很容易储存在脂肪组织中,它就很可能被隔离在肥胖个体的脂肪库中,导致肥胖受试者皮肤合成维生素D3的生物利用度降低了50%以上。所以,合理减肥,也能帮助增加维D的含量。→减少种子油、植物油以及任何形式的反式脂肪减少种子油(omega-6),可以提高对晒伤的抵抗力,同时增加维D的合...