元气森林“背叛”代糖
后来他创办元气森林,切入点是气泡水,正是其信奉的贝叶斯理论,“森化”后的成功实践:一个事情发生概率=基础概率*这个事本身的概率。气泡水正是瞄准了健康、口感好、有趣、消费升级重合的这一空白市场,成为下一个“可口可乐”的巨大收益。唐彬森的内部信中说,“让喝水更有意义”,“让喝饮料更少负担”等都是元气...
喝元气森林真的不会胖吗
核心提示:适量饮用元气森林一般情况下不会长胖。适量饮用元气森林一般情况下不会长胖。元气森林是一种低糖、零卡路里的饮料,主要成分包括赤藓酵母、水、白砂糖等物质,其中还添加了食品添加剂,如食用香精、柠檬酸钠等。虽然该饮品不含糖分及热量,但若大量摄入可能会引起血糖波动,不利于身体健康。因此,建议控制摄入...
元气森林想成为“中国的可口可乐”,居然把汽水卖到5块钱
换言之,消费者可以买到元气森林的地方有100万个,看似很多,但远不及行业巨头,农夫山泉布局了243万个,娃哈哈的终端超300万个,可口可乐的终端也在500万个以上。终端数量越多,能让消费者买到饮料的可能性就越高,否则无论广告如何铺天盖地,买不到也是白费功夫。渠道铺设这门功课,元气森林还需慢慢补。写在最...
保持年轻,元气森林穿越周期
90后、95后为代表的新消费势力是一个巨大的矛盾群体,畏糖如虎的同时,又极度爱甜,多数人希望能喝到一款健康而又不会使人发胖的饮料。2018年5月,元气森林推出了自己的第一个“出圈爆品”——无糖气泡水。区别传统碳酸饮料,元气森林气泡水用赤藓糖醇替换了以往无糖饮料中添加的阿斯巴甜,从而使无糖饮料的口感得以改善...
元气森林,别太急了
元气森林能快速增长,靠的是精准定位、好产品与好运作,但更重要的是踏中了居民消费需求转型升级的黄金时代。据国家统计局数据,2012年到2022年,我国居民人均可支配收入从16510元增加到36883元,增幅达到83%,收入提高,消费者支出增加,观念也发生变化,从省吃俭用到愿意体验新产品。但当时饮料主流玩家大多按部就...
元气森林又又又开始卖纯净水,巨头林立能成功吗
不过,从2021年开始,气泡水销量遇冷,销售额增长率下滑近40%(www.e993.com)2024年10月21日。除了不断上新更多的新口味气泡水产品,元气森林也在积极探索着自己的第二增长曲线。据悉,2022年,是元气森林历年来“年度新品总数”新高的一年。有消息称,其内部推出并上市产品涵盖了茶饮料、功能饮料、汽水、乳茶、果汁、植物饮料等多个品类。其中元气森林...
“气泡水+火锅”,是元气森林的销量救星吗?
元气森林自创立起就以0糖、无糖、不添加蔗糖的概念作为主打,主推的无糖气泡水更是让其在一众饮料巨头盘踞地撕开了一道口子,成为追求健康饮料、爱喝甜饮又怕胖的消费者的心头好。在适合火锅渠道的佐餐饮料场景内,这招似乎同样受用。一般来讲,适合佐餐的饮料主要是汽水、果汁、植物蛋白、含乳饮料这样的品类,产品...
元气森林和茶百道都盯上了这个“老东西”
你或许在网上冲浪时看到过这个经久不衰的枸杞梗。不过,相比保温杯中完整态的枸杞,如今它出现在我们身边的方式变得更加抽象,它成为包装饮料和现制茶饮中一种愈发流行的风味。例如最近在便利店暖柜里出现的元气森林“元气自在水”系列,就包含红豆薏米水和红枣枸杞水两款产品。而雀巢专业餐饮推出面向餐饮b端的新品“枸...
那个“冒失”的元气森林消失了
以及,创立七年的元气森林尚未跨过百亿大关。“2023年,元气森林年销售额尚未突破100亿元。相比于2018~2019年元气森林的高增速,这家公司正在进入慢增长周期,这和传统消费公司会更像。”一位饮料行业资深分析人士表示。“冒失小子”狂进后的迷失如果把时间调回2022年初,元气森林高层可能会选择另一条路。
元气森林还能再红十年吗?
元气森林联合创始人鹿角、首席创意官陈逸星等人后来在媒体访谈中回忆,团队调研发现,用户“希望喝一瓶非常健康、不使人发胖的饮料”,但当时,市面上包括多种无糖可乐等碳酸饮料在内,“既不好喝,甚至也谈不上健康”。部分用户还反馈,添加阿斯巴甜的无糖饮料入口味道会发苦。