从成师傅汴京烤鸭到大宋炒菜楼,这家餐企要做餐饮界的“胖东来”
随着“流量红利”的逐渐衰退,餐饮业已进入“信任红利”时代,“吃得放心”是对一家餐厅的最高评价之一。在成国富的规划中,大宋炒菜楼的核心理念是“鲜炒不预制,请客放心地”,产品和服务都要对标胖东来,让顾客100%满意、100%放心。“鲜炒不预制”,成师傅大宋炒菜楼选用金龙鱼葵花籽油等优质食用油,深入全国...
冬瓜成孕妇新宠?能吃吗?有何好处?注意事项?吃法大盘点!
答案是肯定的,孕妇当然可以吃冬瓜!冬瓜作为一种营养丰富、低热量、高水分和高纤维的蔬菜,非常适合孕期食用。它不仅能为孕妇提供必需的营养素,还有助于缓解孕期的一些不适症状。冬瓜富含维生素C、钾、膳食纤维以及多种抗氧化物质,这些成分对于孕妇来说都非常有益。它们可以帮助增强免疫力、维持心脏健康、促进消化,并...
减肥晚上吃炒菜会胖吗
减肥晚上吃炒菜一般不会胖。减肥期间晚上吃炒菜是否会胖取决于摄入的总能量是否小于消耗的能量。如果只是少量食用低脂低盐的蔬菜类炒菜,并且配合适当运动,此时所摄入的热量可被机体正常代谢掉,就不会出现长胖的情况。但如果晚上吃了较多油腻、高脂肪的食物,同时没有进行适当的运动来消耗多余的热量,就有可能会导致热量...
吃凉拌菜不会长胖?食材和调味品选错反成长胖“元凶”
不少人认为,凉拌菜不仅清爽可口,吃了也不会胖。5月11日是世界防治肥胖日,记者采访陕西省中医医院临床营养科医生尹薇了解到,“吃凉拌菜不会胖”其实是一种误解,如果食材和调味品选择错误,反而会成为长胖的“元凶”。5月9日下午,在位于北池头小区外的池街夜市上,杨女士选购了一斤多菜品递给摊主,“老板,...
出事后,该吃猪油?会让你胖吗?不健康吗?
与此相对的,饮食中摄入饱和脂肪的被试,坏胆固醇水平平均上升了10%,但由于时间比较短,并没有显著发现会对血管健康有影响。但是……中国人喜欢炒菜、煎炸。不饱和脂肪烟点比较低,一旦加热就会容易被破坏。所以,建议是热锅凉油炒菜。最后,健身者,吃什么油?
吃得少还长胖的原因,竟然是吃油吃错了!
营养咨询问的最多的问题之一,就是关于食用油的:吃什么油不容易胖?橄榄油能炒菜吗?吃猪油是不是容易堵塞血管得心脏病?动物油的热量比植物油高吗?植物油是不是更健康,可以适当多吃点(www.e993.com)2024年10月3日。。。还有人发现自己真正开始变胖20斤30斤甚至更多,就是从吃外卖开始的,但是感觉每顿吃的量也不多啊,怎么就越来越胖肚子越来...
春节吃不胖指南,看这一篇就够了→
它能消除苦味、弱化酸味、提升甜味,还可以通过丰富食品的香气来带动饮食的整体风味,所以,美食里总少不了盐,很多人也习惯在炒菜时多放两勺盐。另外,过年的时候,一些地区的人们还会做很多腌制食物,比如腊肠、咸肉、咸鱼等,这样做出来的饭菜确实好吃,胃口好,饭就吃得多,也就容易长胖。
【透视社·全民健康】“不负美食不负卿”!春节吃不胖指南,看这...
02炒菜不要放太多盐盐除了提供咸味,还是负责调和味道的最佳主角。美食里总少不了盐,很多人也习惯在炒菜时多放两勺盐。另外,过年的时候,一些地区的人们还会做很多腌制食物,比如腊肠、咸肉、咸鱼等,这样做出来的饭菜确实好吃,胃口好,饭就吃得多,也就容易长胖。
【科普营养】“饺子”热量高吗?吃几个不长胖?
在分析了饺子的热量和营养成分之后,最关键的也是减重的小伙伴们最关心的,过年吃饺子,怎么才不容易胖?西希总结了下面6个要点:1)选择馅料少加油如果是自家包饺子,可以选择馅料,饺子的热量高主要是由于馅料的脂肪含量高,因为每克脂肪含9kcal,而每克蛋白质和碳水化合物只含4kcal。所以减少脂肪含量是控制饺子热量的...
营养食疗:炒菜时避免这个行为,家人更健康!
也就是说,真正的反式脂肪刺客,藏在厨房里——高温烹饪。比如"等油冒烟了再下锅炒菜"。植物油在高温或反复加热时,会产生反式脂肪,且生成量随烹饪时间的延长而增多。反式脂肪酸美食背后的"健康杀手"1、增加心血管疾病风险摄入过多的反式脂肪酸,会增加「坏胆固醇」(低密度脂蛋白胆固醇)的水平,同...