“冻干水果”怎么选、怎么吃最健康?一起来了解→
在加工过程中,未经额外加糖的冻干水果,不会导致血糖指数升高,也是“糖友”的好选择。此外,冻干水果的便携性,也成为“打工人”随时补充营养的理想食物之一。但请注意:冻干水果不能完全替代新鲜水果!《中国居民膳食指南》推荐,成年人每天应摄入200~350克水果。可将冻干水果视为新鲜水果的补充,为日常膳食提供多样化...
冻干水果适合你吗
第三,吃冻干水果零食,通常一次吃一小把或一小袋,总量有限,也就很难给肠道带来麻烦了。方便又健康的零食一些朋友经常抱怨:“我胃口小,一个大富士苹果,一次根本吃不完,剩下半个又很难存放。”另一些朋友则说:“我太贪吃了,各种零食吃了就停不下来,可吃多了会发胖啊!”如果你将冻干水果作为零食,可以在一...
冻干水果是智商税吗?营养价值如何?
第三个原因是,冻干水果不用吃一整个,一次吃一小把,一小袋,总量有限,就不会给肠道带来麻烦了。第二,胃口大和胃口小的人群经常听到一些人抱怨:我胃口小,一个大富士苹果一次根本吃不完,剩下半个又没法存放。也有人说:我太贪吃了,各种零食吃了就停不下来,吃多了会发胖啊。冻干水果作为零食可以解决这些问题。
冻干水果,比你想象的更有营养
所以,在购买果蔬干制品的时候请睁大眼睛,仔细查看配料表和营养成分表。胃肠不好、糖尿病患者都可以吃真空冷冻干燥的水果对胃肠更加友好,解决了饭前吃水果怕冷、早上吃水果怕凉、水果伤胃之类的问题;冻干之后,水果形成疏松多孔结构,更容易消化;冻干并存放一段时间后,新鲜水果中的蛋白酶大部分失活,减少了对消化道表...
新研究发现:常吃水果干,患老年痴呆风险将会增加4倍?
同时,这也意味着水果干的营养成分更低,不健康指数越高,尤其肥胖、超重、有慢性疾病基础的人群最好少吃为宜。不过,也并非所有的水果“干”都是不健康的:若你实在不方便,特别是外出旅游等,那么还是可以自备冻干水果的,该水果是在真空环境下,且超低温下进行,营养保留相对较多,比如膳食纤维、多种矿物质、多种维生...
一项医学研究证实:常吃水果干,痴呆风险高4倍
在保证新鲜水果摄入的基础上,如果想要健康吃水果干,田雪建议大家遵循以下几个原则(www.e993.com)2024年10月24日。优选冻干水果这类产品大多会在包装上显眼位置标明加工方式,其营养保留率高,方便携带,作为日常零食、加餐也不错,并且对肠胃相对友好。缺点是价格较贵,口感上略有些黏牙,受潮后容易由脆变韧。
冻干水果是智商税吗?冻干水果真的可以代替水果吗?告诉你答案
如果拿冻干水果与油炸水果相比,冻干水果更健康更营养。但在这么多优势之下,冻干水果如果长期储存在较为潮湿的地方,就很容易变质,对于已经开封的冻干水果,要及时吃掉。另外,还有一个问题是相比于新鲜水果,冻干水果的价格更贵,论性价比还是建议大家以新鲜水果为主。如果外出旅游,可以适当携带冻干水果,为机体补充营养。
减肥能吃冻干水果吗
核心提示:减肥期间可以适量食用冻干水果。减肥期间可以适量食用冻干水果。冻干水果是将新鲜水果快速冷冻后再进行真空脱水处理得到的产品,其口感与新鲜水果相似但水分含量较低。少量食用不会对体重产生明显影响,并且仍然可以获得一定的营养。但由于其中含有较高的糖分,因此不建议大量摄入以防增加额外的热量负担。
果蔬干制品 洗洗再食用
果蔬干制品的生产一般遵循GB/T23787—2009《非油炸水果、蔬菜脆片》、NY/T435—2021《绿色食品水果、蔬菜脆片》、GH/T1326—2021《冻干水果、蔬菜》等标准规定要求。果蔬干制品的主要加工方法是干制脱水,包括自然晾晒、热风/热泵干燥、真空冷冻干燥、压差闪蒸和真空低温油浴干燥、微波干燥等多种方式,其中热风/热...
慢性病“害怕”的蔬果,第1名竟然是它……
果蔬干:果蔬在烘干的过程中会脱水,造成大量水溶性维生素的流失,所以果蔬干也不能代替新鲜水果蔬菜来帮助补充营养。另外,一些商家为了保证果蔬干口感的香脆,往往会进行油炸,导致其油脂含量增加。如果再添加糖、盐等调料,营养又打折扣,长期大量食用易导致肥胖甚至一些慢性病。