无糖网红饮料占据今夏C位 专家说无糖也不能敞开喝

根据测评,这些无糖饮料的含糖量基本为零或非常低,会有甜味是因为添加了赤藓糖醇和三氯蔗糖等代糖,是不会被身体代谢产生热量的。不过需要注意的是,专家指出,所有甜味剂的原理都是在欺骗大脑,而大脑接收到甜味信号后,却发现血糖没有上升,反而会增加对真糖的渴望。对于儿童来说,喝多了饮料会影响食欲进而影响身体成...

代糖风云录:深聊在禁令、政治和金钱之间反复游走的甜蜜革命

研究显示赤藓糖醇会促进体内血栓的形成,增加心血管疾病的风险;但相关机理和研究依然不算多,我们可能会看到相关讨论和研究的继续。更重要的是,随着现代医学的发展,人们对于健康的理解也在进步:从二十世纪的关注代糖是否致癌,到现在,关注代糖带来的长期健康影响。毕竟,不少人食用代糖的初衷,是因为代糖不会被身体代谢,...

奈雪里的“0卡糖”喝了真的不会发胖吗?

0卡糖是一种代糖,进入人体后不参与新陈代谢、不会产生热量、不会导致体内糖分过量,所以越来越多茶饮品牌的菜单上都有了“0卡糖”的选项。天然代糖代糖分为天然和人工代糖,奈雪用的“罗汉果糖”就是从天然植物罗汉果中提取的,经过调试配方比例将糖分、热量、脂肪全部降为0。还有一种天然代糖--赤藓糖醇也在...

“无糖饮料”0卡0糖真的不会发胖?听听专家怎么说→

陈伟指出,如果单纯和含糖饮料相比,0卡0糖饮料确实对防治肥胖有帮助;但如果和水相比,由于甜味剂在大脑中会产生兴奋的作用,会引导你摄入更多的高热量食物,从这个意义上来说无糖饮料并不是完全健康的饮料。中新微评:欺骗消费者,再有“元气”也难获“森林”4月10日,元气森林因宣传0蔗糖致歉,称在乳茶产品的产品...

食之有理丨喝无糖饮料 真的不发胖?营养科专家这么说

而这其中只有赤藓糖醇是零热量，木糖醇的能量和蔗糖类似，山梨糖醇和甘露糖醇虽然比蔗糖低，但是吃多了不仅会造成超重肥胖，还可能导致人体血液里的甘油三酯水平升高，增加心脑血管疾病风险。在人造甜味剂中，阿斯巴甜甜度为蔗糖的180-220倍，甜蜜素为0~40倍，安赛蜜为200~250倍；糖精为200~500倍；三氯蔗糖为400~...

为什么中秋节要吃月饼?吃无糖月饼不发胖是真的吗?

我国是甜味剂生产和出口大国,主要品种包括糖醇类,例如木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等;高倍甜味剂,例如甜蜜素、糖精(钠)、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖;以及天然甜味剂,例如甜菊糖苷、罗汉果甜苷等,为我国消费者提供了多样的选择(www.e993.com)2024年11月22日。有人或许会问了,用甜味剂代替糖,虽然糖是少吃了,但甜味剂吃多了会不会对身体有...

元气森林道歉了:“0蔗糖”竟不是“0糖” 喝了会发胖吗?

但是“0糖”饮料真的可以放肆喝吗?专家指出,阿斯巴甜、三氯蔗糖和安赛蜜等代糖的甜味远高于蔗糖,但热量为0;木糖醇、赤藓糖醇等代糖也有相当甜度,会产生极低的热量。尽管甜味剂为减脂人群提供多样化选择,但这并不意味着减肥群体可放纵饮用无糖饮料,过多饮用不仅不利于减肥,还可能会引起腹胀、胃肠胀气等不适。

赤藓糖醇和三氯蔗糖,有什么副作用,会有什么样的风险?

所以,它也不会直接让你发胖,相比白砂糖,它的优势还是很明显的。→不影响血糖、胰岛素有研究发现,健康人吃赤藓糖醇,血糖或胰岛素水平没有变化,对胆固醇、甘油三酯或其他生物标志物也没有影响。对于超重或患有糖尿病或其他与代谢综合征相关问题的人来说,赤藓糖醇是糖的绝佳替代品。

喝无糖饮料不发胖,这样的鬼话你也信

而最近几年的新晋网红苏打水品牌元气森林则采用了一种成本更高的自然代糖赤藓糖醇,其甜度只有蔗糖的60%-70%,虽然热量为蔗糖的1/10,但据称它“丝毫不会增加肠胃负担”。这些花样百出的无糖饮料,有效地扭转了传统饮料有害健康的形象,让人们也开始相信:无糖饮料,可以放心敞开肚皮喝!

喝饮料还不发胖?这些无糖标准要看清

无糖饮料中含有一些代糖,在一些“无糖”饮料营养成分表上可以找到答案:这些糖来自于甜味剂,比如说有“阿斯巴甜”“三氯蔗糖”“赤藓糖醇”等。专家介绍,摄入少量的甜味剂对身体无害,但是长期大量摄入会影响身体机能,此外饮用无糖饮料是否有利于减肥,关键还是要把握好摄入的总量。金晖建议:“代糖所产生的热卡比葡萄糖...