鱼油真的有用吗?

鱼油是一种从鱼类脂肪中提取的油脂,主要含有两种重要的Omega-3脂肪酸:EPA和DHA。生活在深海的鱼类,比如青花鱼、秋刀鱼、凤尾鱼等,都是鱼油的良好来源。这些鱼生长在寒冷的低温水域,又不像哺乳动物那样有恒温能力,所以需要大量多不饱和脂肪酸才不会让体内的脂肪因低温而凝固,让细胞膜在低温下也依然能保持流动性。

花生油、玉米油、橄榄油…...哪种更适合你?

另外,食用油反复使用的情况下,还会产生大量的反式脂肪酸,它不仅会导致发胖,还会增加患心血管疾病、老年痴呆等的概率。3.一些小作坊的“自榨油”有不少家庭喜欢吃自榨油,认为这种食用油的口感会更加浓厚,味道也会更香。但实际上,有些自榨油存在安全隐患。早前有多个粮油店被查出自榨油黄曲霉毒素含量超标,一方...

这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险

1.高蛋白,低脂肪鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%～20%之间,脂肪含量一般在1%～10%之间,碳水化合物含量在0%～5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,可以满足不同人群营养需求。2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,...

别不信!这种脂肪对血脂好,你却很可能没吃够～

因为这样吃进去的「好脂肪」更多,还能减少鱼油里其他脂肪酸的摄入。比如一颗1克的鱼油,如果ω-3的含量只有30%,你就会吃进去70%的其他油脂;如果纯度95%,你吃进去的其他油脂就只有5%。我国出台的多烯鱼油制品标准,根据EPA+DHA的含量,把鱼油分为低、中、高含量(浓度),最低不能低于28%,甘油...

inne创新DHA选品标准,与权威专家共话DHA行业发展规范

需要足量的DHA来促进眼脑发育,该阶段建议选择纯度更高、更干净的DHA营养补充剂;对于3岁以上的幼儿、学龄前的儿童而言,大脑发育进入新时期,儿童学习能力进入了快速成长时期,所以针对3岁以上儿童的DHA产品应关注DHA含量是否更高,此外还需要通过补充神经酸帮助脑白质发育,神经酸是另一种不饱和脂肪酸,是组成细胞膜的一...

备战中高考,“脑黄金”DHA是智商税吗?

DHA的中文名称为二十二碳六烯酸,是Omega-3多不饱和脂肪酸的一种(www.e993.com)2024年11月5日。DHA俗称“脑黄金”,在人体的视网膜、大脑和精子中的含量特别高,其中DHA占人体大脑皮层中全部脂肪酸的20%。DHA是如何贯穿我们的一生?首先,在妊娠期和婴幼儿时期,DHA对婴幼儿的认知功能、视觉发育以及免疫功能有重要作用。母亲在妊娠期便开始消耗体内...

100款国产纯牛奶横评:18款五星奶营养领跑,33款两星奶表现一般

1、我国灭菌乳国家标准《GB25190-2010》规定,纯牛奶的脂肪含量须≥3.1g/100g。脂肪的作用在于供能,促进脂溶性维生素更好地吸收,而且一般来说,牛奶的脂肪含量更高,口感更好。所以,正常体重的宝宝建议选择脂肪含量高的全脂纯牛奶产品,超重/肥胖的宝宝才需要考虑喝脱脂或低脂牛奶。

会吃鱼的人专挑这种鱼,抗癌又延寿!可惜很多人都没吃对!

鱼肉:富含优质蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等矿物质,以及多种维生素。鱼皮:富含胶原蛋白和多种微量元素,鱼皮可以凉拌着吃,脆脆的很美味。鱼头:鱼头含有一定量的EPA和DHA,属于Omega-3脂肪酸,有助保护心脑血管、健脑。

嘉必优2023年年度董事会经营评述

2023年6月14日,国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局联合发布《保健食品原料目录营养素补充剂(2023年版)》、《允许保健食品声称的保健功能目录营养素补充剂(2023年版)》等公告,公告增补了营养素二十二碳六烯酸(DHA)用以补充Omega-3多不饱和脂肪酸,同时《保健食品原料目录营养素补充剂(2023年...

吃完心情会变好!这些抗抑郁食物,建议收藏→

坚果能提供丰富的膳食纤维,部分坚果,如核桃中还含有一定量的n-3系列多不饱和脂肪酸。长期吃可能提高抑郁风险的食物油炸食物、甜点、甜饮料高糖、高脂肪食物不仅对控制体重、维持良好的血糖、血压和血脂不利,还可能增加抑郁风险。深度加工食品像是薯片、辣条、饼干、曲奇、奶茶、泡面、加工肉肠等食物,都属于深...